Fundación Bodegas Campos

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El Palacio de Viana y Bodegas Campos Córdoba han iniciado una colaboración en dos proyectos que aúnan patrimonio histórico y gastronomía, con el objetivo de hacer disfrutar de este emblemático edificio "con todos los sentidos". Ambas iniciativas serán presentadas en la próxima edición de Fitur, que se celebrará del 21 al 24 de enero. Así, a través del programa Viana Experiencie , se ofrece una nueva experiencia de celebración de eventos que también supone una inmersión del visitante en la forma de vida palaciega y la historia de los personajes que la protagonizaron. Esta experiencia consta de una visita nocturna por el interior de la casa y de sus patios, unida a una interpretación gastronómica basada en los menús de Palacio extraídos de su Archivo Histórico, elaborados por Bodegas Campos. Con esta nueva oferta, el Palacio de Viana "profundiza en la interpretación y disfrute de su patrimonio, de forma que la celebración de eventos se percibe como una experiencia más integrada en su discurso museográfico", señala el presidente de de la Fundación Cajasur, Angel Cañadilla. La segunda iniciativa, denominada Sensorial Viana Experience y que camina de forma conjunta con Viana Experience , apuesta por una vivencia sensorial en la que los aromas del jardín histórico del palacio toman protagonismo como eje central de una visita guiada por el entorno único de los 12 patios y el jardín del palacio, acompañada de degustaciones gastronómicas realizadas también por Bodegas Campos, escogiendo para su elaboración los aromas que se disfrutan durante el recorrido. Esta ruta también ofrece un mapping como recurso audiovisual que trasladará al visitante a un mundo mágico. Así, después de mostrar el Palacio de Viana a través de la música o del teatro, ahora se "recogen estas experiencias y se vuelve a reinventar la forma de enseñar este recinto", continúa Cañadilla, que añade que "nos hemos apuntado a la corriente de maximizar la utilidad del espacio para sacarle el máximo rendimiento y poder equilibrarlo", abriendo una línea de "alquiler para eventos", pero "ofreciendo una visita donde, de forma integrada, se percibe rigurosamente la vida palaciega". "Se trata de una experiencia mucho más completa y más restrictiva al terreno cultural en el ámbito del uso del espacio", sobre todo destinada al entorno de los congresos, añade el director de la Fundación Cajasur. Ambas iniciativas se celebrarán por la noche y será el equipo del palacio, en lo que respecta a la visita a la casa y a su historia, y el de Bodegas Campos, en el terreno gastronómico, los que se ocupen de su desarrollo. "Contarán los conceptos que marcaban la gastronomía del siglo XIX, lo que se encuentra en los archivos del palacio", abordando, por ejemplo, "los platos que se degustaron en la boda de Alfonso XIII, en las visitas que recibían los marqueses o en la gastronomía diaria". El Salón de los Tapices será el escenario de la cena, "que tienen varios platos, contextualizados con la época, así como la vajilla y la cristalería". De alguna forma, el visitante volverá al siglo XIX, tanto histórica como gastronómicamente, concluye Cañadilla, que señala que, a medida que se desarrollen estas dos iniciativas, en principio destinadas a grupos de congresos u otros encuentros de este tipo, "se verá su recorrido de forma individual" si atrajera a "una demanda importante". Vía Diario Córdoba por Carmen Lozano

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Un placer poder celebrar ayer la entrada de año nuevo en nuestro restaurante con todo el equipo de Andalucia Directo. ¡Feliz 2016 a tod@s!

pablosiana37

No da para mucho

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Durante mi sesión de fotos pa #joyas #FlamenKa pedí un deseo: poder ver @miguel_poveda una vez mas en el escenario. FlamenKas y flamencos, mi deseo se ha hecho realidad! #miguelpoveda estará el 26 de Febrero en Estambul :) ♡♡♡

pablosiana37

Barricas con historia no solo de vino

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Espinita quitada

martaentrena

👴💞👌

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De cumpleaños... 90años!!! #abuela #cumpleaños #cumpleañosfeliz #tarta #fondant Todo listo gracias a @peoplelovecupcakes 😍💋

rosaritto_aguilar

Noche de cena con amigas!!!@amigo invisible!!!!

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💃🍻 #cordoba #family #food

cristina.cusco

cristina.cusco

Per plorar (de gust)

blanguso

Cerquita siempre