Estamos super emocionados!! Este viernes, 1 de septiembre cumplimos nuestro primer aniversario y queremos celebrarlo con todos vosotros, que sois lo mas valioso que tenemos! Pásate a partir de las 8 de la tarde y te invitamos a una copita de champagne para celebrarlo!!

¿Tienes una comida familiar y quieres llevar un buen vino, algún aperitivo original o unos dulces artesanos? En El Colmado podrás encontrarlos ya que abrimos todos los días de la semana, domingos y festivos incluidos! Hoy abrimos de 11 de la mañana a 2 de la tarde! Nos vemos en un ratín!

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Dos nuevas amigas han llegado a El Colmado!!!! GreenBear Llega al mercado la única cerveza de Cáñamo artesana 100% de Madrid, fruto de la combinación de las mejores maltas, lúpulos y levaduras junto con su ingrediente estrella “el Cáñamo”. De esta manera nace GreenBear, una cerveza única, original y divertida. Su base es una Pale Ale, lo que le confiere es carácter maltoso moderado. En aroma, el Cáñamo se hace presente desde el primer momento, otorgando a la cerveza una sensación agradablemente resinosa. En boca, es un espectáculo de sabor y de textura. Las propiedades del Cáñamo (<0,2TCH) están presentes en el paladar, pero sobre todo en la lengua donde se aprecia cierta sequedad y aspereza, propias de la planta. Una cerveza para todos los paladares y con muchos adeptos que buscan sensaciones nuevas en una cerveza. Xela Xela es la única cerveza que introduce el vino de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry en su proceso de elaboración. De color dorado, espuma blanquecina y duradera. Aroma afrutado y con notas de levadura. Es refrescante y ligera. Sabor intenso al principio disipándose por la acción del vino, dejando un agradable regusto en la boca. Buen balance de malta y lúpulo. Ideal para quesos viejos, carnes rojas, conservas, marisco, pescado azul. Xela ha sido premiada con dos estrellas de oro ITQi 2016, por su excepcional sabor y su máxima calidad, otorgado por el jurado más cualificado y exigente del mundo, 120 Chefs y Sommeliers de las más prestigiosas asociaciones culinarias del mundo.

Llega la Vendimia y la recordamos con esta escena que nos despierta tanto cariño. Ánimo a todos los vendimiadores que gracias a ellos podemos disfrutar de vinos tan maravillosos de nuestra tierra! https://youtu.be/Ja3sD1lox9s

Ya estamos a viernes! Tened un buen fin de semana y pasad a vernos! 😉😉😉😉😉

Qué emoción! Unos amigos y clientes super majos nos han regalado esta mañana este precioso y enorme botijo! Mil gracias Sira y Esteban! Sois un amor! 😍😍😍😍😍😍😍😍

Pero qué buenos los Quesos de El Pastor de Zamora! No te quedes sin probarlos que vuelan!!!!

Qué pasada!!! Dos nuevas Cervezas Artesanas en El Colmado!!! SAN ISIDRO La cerveza típica del gusto de los madrileños, “la de toda la vida” totalmente natural y hecha con agua de Madrid. Rubia dorada y muy refrescante. Ligero aroma y sabor a lúpulo. Fácil en boca, de trago largo y final suave con un leve amargor que nos incita a repetir.Perfecta en el aperitivo para acompañar encurtidos, quesos blancos y tiernos, arroces, pescados y ensaladas. URBAN BEER WHISKY Cerveza artesana elaborada en Bizkaia, de gran carácter y gusto dulce, se caracteriza por el intenso sabor a caramelo, vainilla, cacao, a notas de madera, y con un gran final licoroso, como el whisky. De color caoba con espuma densa y alta retención. En nariz destacan los aromas a maltas caramelizadas con toffee. Matices a vainilla, cacao y con un fondo a fruta madura. En boca es claramente golosa, licorosa, con notable cuerpo y un sabroso final. Una cerveza espectacular para disfrutar relajadamente.

En estos duros momentos todos nuestros pensamientos están con Barcelona. Amor contra tanto odio.

Has probado ya los huevos de nuestras gallinas felices? En El Colmado tenemos nuestra propia producción de huevos totalmente camperos, con un sabor increíble! Pero es normal, ya que nuestras gallinas viven en libertad y eso se nota!