Description
Dolarea es un caserío del siglo XVII reconvertido en un lujoso hotel de cuatro estrellas que esta situado en el conjunto monumental de Igartza en Beasain, en el corazón del Goierri y del País Vasco.
Entrando en el pueblo y dejando de lado los alto Dolarea es un caserío del siglo XVII reconvertido en un lujoso hotel de cuatro estrellas que esta situado en el conjunto monumental de Igartza en Beasain, en el corazón del Goierri y del País Vasco.
Entrando en el pueblo y dejando de lado los altos plátanos que bordean el río Dolarea nos da la bienvenida. Elegante y de color rojizo, este edificio único esta catalogado como monumento histórico y forma parte del conjunto monumental de Igartza junto al palacio, el puente, el molino y la ferrería. En este marco incomparable, Dolarea retoma tras siglos de interrupción la actividad hostelera.
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facebook.comGaurko #Gastrolarean: Lurrun eran prestatutako pak choi-a, ketutako Getariako sardinarekin, patata hautsi geruzaren gainean, mojo gorri pikoi eta errauts lurrarekin. Ardoei dagokionez Pago de Valdoneje Godello y Pago Valdoneje Mencía 19:00etatik 21:00 etara, ez galdu hau dastatzeko aukera! **** Hoy jueves #Gastrolarea: Pak choi al vapor con sardina de Getaria ahumada, sobre lecho de patata rota, mojo rojo picón y tierra de cenizas. Con maridaje por los vinos Pago de Valdoneje Godello y Pago Valdoneje Mencía ¡A partir de las 19:00! ****
HOY, #GASTROLARE : Claçots peladitos con salsa romesco y alioli. También maridaje por El Catador De Venenos con Joan D’Anguera (D.O. Montsant) y Signat Brut Nature (D.O. Cava) Arratsaldeko zazpietatik aurrera dastatu #Dolarean zuzeneko show cookinean prestatutako Gastrolare hau: Claçots-a saltsa romesko eta alioliarekin! Ez galdu!
Ez galdu eta dastatu zuzeneko show cooking-ean prestatutako GASTROLARE bikain hau! Arratsaldeko 19:00etatik aurrera Dolareako Kafetegian! Hoy, GASTROLARE de brócoli al vapor con seta eryngii salteada thai, patatas moradas, tocineta euskaltxerri y reducción de oloroso cream Con maridaje de El Catador de Venenos tendremos los vinos Austum Roble de Ribera del Duero y Austum verdejo. Animatu eta azaldu!
Disfruta ya de un MENÚ ROMÁNTICO en este entorno privilegiado y lleno de encanto ideal para disfrutar en pareja. Consulta el menú en la web y solicita la reserva. Además, también disponemos de la oferta ESTANCIA ROMÁNTICA con alojamiento, cena romántica, desayuno buffet, parking subterráneo privado y wifi en todo el Hotel. ¡Aprovecha esta oportunidad! Toda la información en OFERTAS de la web. **** Dastatu ezazu MENU ERROMANTIKOA, inguru konparaezin eta xarmangarria den honetan, apartekoa bikotearekin egoteko. Ikusi menua webgunean eta egin eskaria. Gainera, EGONALDI ERROMANTIKO eskaintza ere dugu eskuragai, egonaldi, afari erromantiko, buffet erako gosaria, lurrazpiko parking eta wifia Hotel guztian zehar barne hartzen dituena. Ez galdu aukera hau! Informazio guztia webguneko OFERTAS atarian.
Gaur arratsaldean 19:00etatik aurrera #GASTROLARE Frutas Urkolarekin elkarlanean! Gazpachuelo refrescante de pencas y guisantes con esponja de guisante y yema de huevo al aroma de trufa Maridado con vino tinto Un Culin del Bierzo y un rosado de Probenza, Cuve Magali Animatu eta azaldu!
¡Celebra la comunión en Dolarea****! Contamos con una amplia oferta gastronómica con obsequios y sorpresas preparados para los más pequeños de la casa. Más información en nuestra web **** Ospatu jaunartzea Dolarea****-n! Eskaintza gastronomiko zabala dugu eskura, etxeko txikienentzat pentsatutako zerbitzu eta ezustekoekin! Informazio gehiago webgunean
Jueves de #GASTROLARE ! Langostino asado sobre lecho de patata y espinacas salteadas con espuma de marisco. Maridado con el vino tinto Martúe de Toledo y vino blanco Nieva Gerturatu Dolareara, gaur 19:00etatik 21:00etara eskuragai egongo den Gastrolare honetaz gozatzera!
¡ Recordar que hoy tenemos #GASTROLARE ! Esta semana os traemos una carrillera de bacalao con verduritas escabechadas, pil-pil y salsa ají , en colaboración con Ingar arrandegia. Con el acompañamiento del vino tinto Tio Uco y vino blanco Castillo de San Diego **** Gaurko Gastrolarerako, Ingar arrandegiarekin elkarlanean, bakailao-masaila eskabetxatutako barazkitxo, pil-pil eta aji saltsarekin dakarkizuegu! Arratsaldeko 19:00etatik aurrera, Dolarea****ko kafetegian zuzeneko show cooking batean zerbitzatuta!
Mañana JUEVES #GASTROLARE en colaboración con #Ingar arrandegia: chipirón de anzuelo a la plancha, espuma de su tinta, patata confitada y emulsión de perejil. Como acompañamiento el vino tinto Un Culin (D.O. Bierzo) y el vino blanco Enate Chardonnay (D.O. Somontano). Ostegunean, arratsaldeko zazpietatik aurrerako ez galdu zuzeneko show cooking saioa Dolareako Kafetegian! Etorri aste honetako GASTROLAREA dastatzera!
Aurreko asteko Gastrolare Solidario bereziaren ostean, urteari hasiera ematen diogu Ingar arrandegi hornitzailearekin #GASTROLARE honetan. Ez galdu bihar osteguna arratsaldeko zazpietatik aurrerako saioa Dolareako Kafetegian! El Gastrolare a disfrutar será un Milhojas de boniato y bacalao con pilpil y meniere cítrica. Le acompañarán, el tinto de Bodegas Tierra, D.O. Rioja, La Primavera y Mistinguett D.O. Cava. ¡Jueves a las 19:00 Gastrolare!
GASTROLARE MARATOI SOLIDARIOA Cena benéfica con recaudación destinada a Aspace Gaur, abenduak 28 Gastrolare Maratoi Solidarioa Dolarean #aspace #aspacebeasain #GASTROLARE #gastrolaresolidario #gastrolaresolidarioa #gastrolare #doñulare #musica #concierto #arragoa #beasain #goierri #gipuzkoa #igers #igersgoierri
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