Los Quinientos Aceite de Autor
Description
Empresa familiar dedicada a la producción de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Somos una empresa familiar dedicada por entero al cultivo del olivo, desde hace generaciones. Además de producir, comercializamos nuestra propia cosecha a través de la marca "Los Quinientos".
Se trata de un aceite de autor . Es un aceite de oliva virgen extra criado y elaborado a nuestro gusto personal, con un gran sentimiento emotivo por lo que significa para nosotros todo el proceso. Y donde buscamos dotar a nuestros aceites de un carácter y personalidad sensoriales únicos, haciendo así que nuestra bodega de aceite sea diferente y especial.
En nuestros aceites se premia la calidad frente a la cantidad, para ello seleccionamos nuestros mejores frutos. Exigimos un riguroso control de la finca, en busca de la excelencia indispensable para producir nuestro aceite de autor.
"Somos tradición, sabor y diseño"
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facebook.com#felizfinde mirad que entorno tan agradable tenemos en la oficina. Un patio de empresas lleno de encanto y proyectos apasionantes, te esperamos en la oficina 8 en la C/ Cipriano Alhambra, 18 en Baeza (Jaén) A disfrutar del finde #AoveLovers❤ #LosQuinientos #AceitedeAutor #AOVE #AceitedeOlivaVirgenExtra #Baeza #Jaén
#FelizLunes ya hemos comenzado a recoger las primeras muestras y mirad que pinta van teniendo ya. Con estas primeras muestras analizamos la evolución de la materia grasa sobre seco, para ver el avance de la creación de aceite dentro de nuestras aceitunas. Recordad, que donde se inicia el aceite de calidad es dentro de nuestras aceitunas, por ello el fruto debe de ser de excelente calidad para poder obtener un producto excelente como nuestro Aceite de Autor Los Quinientos. ¡Feliz comienzo de semana familia #AoveLovers!
#FelizLunes y que mejor para empezar una gran semana, que compartiendo la segunda parte de nuestro proyecto “Las Texturas de Los Quinientos”🌳 Un proyecto donde estamos trasladando toda la esencia de nuestro olivar, su flora, su fauna y sus frutos, en definitiva, su encanto. Con la finalidad de que puedas disfrutarla desde casa, tanto como la disfrutamos nosotros, trabajando sus tierras. #nature #AoveLosQuinientos #AceitedeAutor #oliveoil #virgenextra #evoo #healthyfood #AoveLovers #Jaén #Baeza #picoftheday
La cuenta atrás ya a comenzado para dar luz a un proyecto, que nos ilusiona. La Escuela de Cata de Los Quinientos, un espacio abierto para disfrutar de la cata de Aceites Premium. Una escuela pensada para el consumidor, para disfrutar aprendiendo de la joya del Mediterráneo, el Aceite de Oliva Virgen Extra 🌳 #escueladecata #aovelovers #losquinientos #oliveoil #virgenexta #healthyfood #nature #baeza #jaén #foodporn #foodies #travellovers #travellife
Nos encantaría finalizar y desear que paséis un gran fin de semana, compartiendo con vosotros las "Las Texturas de Los Quinientos". Os trasmitimos las huellas del pasado y la vida del presente, a través de la naturaleza de Los Quinientos🌳 Llevamos tiempo trabajando en este proyecto, para transportar toda la esencia de nuestro olivar, y que desde casa, podáis disfrutar de la naturaleza de nuestra finca, en estado puro. Desde las primeras luces trabajando el olivo, hasta las últimas luces de la tarde, posándose sobre nuestro tomates🍅
#FelizMiércoles muchos nos preguntáis que porque elegimos como marca “Los Quinientos”. Pues bien, hoy nos gustaría contaros el porqué de nuestro nombre y el significado de nuestro isotipo. Cuando decidimos emprender esta aventura, sabíamos que el nombre de nuestro aceite tenía que ser algo más que un nombre, y eso hicimos. Los Quinientos, es el nombre de la finca de la que obtenemos nuestro aceite de autor, pero es algo más que eso. Para nuestra familia supone un punto de inflexión, un reto personal y profesional. La adquisición de la finca supuso un cambio de los métodos de trabajo en el campo, desarrollados hasta ese momento. La finca estaba totalmente abandonada, sin instalación de riego y con olivos poco productivos. Lo que supuso un gran esfuerzo, trabajo e implicación de toda la familia. Nuestro isotipo es el perfil de Juan, mi padre. Se ha buscado conectar la tierra “Los Quinientos” con la persona que la trabaja, el agricultor. Ensalzar el duro trabajo que supone las labores agrícolas, conectar el origen, la calidad, la tradición de generaciones y la evolución personal y profesional de toda la familia. Y este es el resultado, Los Quinientos Aceite de Autor🌳.
Hoy hemos tenido la suerte y la oportunidad de poder contar en que consiste nuestra empresa, el significado de nuestra marca, el objetivo de la escuela de cata y compartir nuestra trayectoria como blogger de Aove Sour & Hot. Muchas gracias por confiar en nosotros, por apostar y formar la generación del cambio necesario, para cambiar el actual tejido empresarial de la provincia. Enhorabuena y gracias por el trato recibido. #emprendimiento #empresas #linares #camaradecomercio #luchaportusueño #trabajaparagenerariqueza
#FelizLunes nos encanta comenzar la semana compartiendo con vosotros el entorno de la finca y la evolución de nuestros frutos. Ya van creciendo y están comenzando a formar su hueso, como podéis observar en las fotos. Seguimos analizando y cuidando nuestro olivar, para obtener un excelente aceite de autor. ¡Feliz semana! 😊
Hoy lunes Día Mundial del Medio Ambiente, no podíamos empezar mejor la semana que descubriendo una de las grandes apuestas de “Los Quinientos”, se trata de nuestra Escuela de Cata en Baeza. Siempre decimos que somos algo más que una marca de aceite y esta es nuestra apuesta. El objetivo de la escuela de cata es fomentar la cultura oleícola e incrementar la demanda de los Aceites de Oliva Vírgenes Extra. Para ello, proponemos una autentica y única experiencia sensorial, totalmente pensada para que pases un rato increíble, descubriendo todo lo que hay detrás de una cata profesional. Lo que más nos gusta del proyecto es que ofrecemos todo lo que necesitas saber sobre el AOVE y el mundo oleícola, pero sin necesidad de tener conocimientos previos. En nuestros talleres encontraras aceites que jamás podrías haber imaginado, donde podremos debatir, crecer conjuntamente y donde tendrás la oportunidad de adquirir conocimientos técnicos con un lenguaje muy fácil y sobre todo útil para tu día a día. No se trata de una escuela de cata sin más, se trata de una comunidad donde lo importante no es ser el mejor, sino disfrutar de la experiencia, compartiendo entre todos algo que nos apasiona como es el AOVE. ¿Quieres formar parte de este bonito proyecto? Si la respuesta es que si 👏, no pierdas de vista nuestra página de Facebook, porque muy pronto tendremos la web lista con toda la información que necesitas. Los Quinientos te necesita para cumplir un sueño. 😊En las fotos podéis ver algunas de las catas que hemos realizado y el logo de la escuela de cata.
#FelizLunes Hoy nos gustaría compartir con todos vosotros de donde viene el nombre de nuestra marca “Los Quinientos”. Elegimos como marca, el nombre de la finca de la que obtenemos nuestro aceite de autor, no solo por la finca sino por el significado que tiene para nuestra familia. No es un olivar sin más, tiempo atrás era una antigua mina constituida por tres mineros linarenses, en el 1860. Está situada en la mesa de los pinos, Linares y fue una de las minas más productivas del distrito minero. Poco a poco os iremos desvelando toda la historia de la mina, pero aquí tenéis un adelanto de como era antes y de su estado actual.