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Utilizando las mejores materias primas elaboramos, de forma artesanal, todos nuestros productos de pastelería y bollería. Somos pasteleros por vocación. En 1978 creamos nuestro obrador de pastelería en Almagro y desde entonces nos hemos esforzado por conseguir que todos nuestros productos sean especiales y de gran calidad, desde las clásicas magdalenas hasta las tartas mas elaboradas. Nos satisface endulzar la vida de todos aquellos que nos visitan.
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Os deseamos a todos, un feliz Carnaval!!!!
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Ayer fue la fiesta de San Blas, patrón de los otorrinos, y para celebrarlo hicimos las Gargantas del santo, además de los tradicionales Hornazos. Terminan así las celebraciones de los "santos viejos", como auí se denominan a San Antón, San Ildefonso, Ntra Señora de la Paz, la Virgen de la Candelaria y San Blas. El año que viene seguiremos endulzandoros las fiestas y alegrandoros la vida con nuestros dulces.
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Hoy celebramos la Vírgen de la Candelaria, con hornazos y tortas. Muchas felicidades para todas las Candelas y Purificaciones.
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Fotos para el recuerdo: Mía Farrow y Frank Sinatra, partiendo su TARTA de BODA
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Los protagonistas de las fiestas del pasado fin de semana, San Ildefonso y Nuestra Señora de La Paz
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Báculos de San Ildefonso y hornazos, para celebrar el Santo y la Paz este fin de semana
El regreso al futuro de la tarta al whisky
La tarta de whisky vuelve a estar de moda.
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Feliz día de San Antón!!!!
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Hornazos de San Antón esperando para ser horneados
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Nuestra amiga Helmi nos manda estos dulces típicos finlandeses. Deben estar exquisitos.
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Enhorabuena a la confitería La Duquesita de Madrid. Reabre sus puertas, capitaneada por el maestro pastelero Oriol Balaguer. Ojalá ninguna pastelería desapareciera por razones de jubilación, después de generaciones endulzando la vida. Un ejemplo a seguir.
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Nuestro amigo José Antonio nos manda una preciosa foto del delicioso roscón con el que celebró su mayoría de edad. Nos alegra mucho que te gustara. Mil felicidades !!!!
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