Centro Paroquial e Social de Subportela
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Confecionamos uma sobremesa anti-Alzheimer com abacate, cacau, chia e oleaginosas (pistacho e amendoim). Abacate é rico em ômega-3, a gordura do bem que protege o cérebro do desgaste prematuro. Cacau ajuda na boa saúde do cérebro, evitando o envelhecimento prematuro do organismo e suas células. O Cacau também é fonte de magnésio, um mineral que ajuda na nutrição do sistema nervoso. Chia favorece o funcionamento dos neurónios, o que melhora a atividade cerebral, contêm propriedades antioxidantes. Oleaginosas são fontes de diversos minerais e vitaminas como fósforo, magnésio, potássio, vitaminas do complexo B e vitamina E. São alimentos bons para a saúde cardiovascular, ajudando na distribuição de sangue levando oxigénio para todos os órgãos, principalmente para o cérebro. Receita INGREDIENTES 1/2 abacate maduro (200g) 2 cs de cacau em pó 3 cs de açúcar de coco ou açúcar mascavado 100ml de Claras Pasteurizadas 1 cs de semente de chia Pistacho /sementes de abóbora e/ ou amendoim para polvilhar PREPARO Bata todos os ingredientes no liquidificador, acrescentando a chia por último. Distribua em tacinhas e leve à geladeira por 2 horas. Polvilhar com os frutos secos e servir. Bom apetite
Nesta semana dedicada ao tema da Doença de ALZHEIMER o CPSSubportela desenvolveu diversas atividades para sensibilizar os nossos utentes e também outras pessoas externas que foram envolvidas sem se aperceberem inicialmente. Uma em particular foi a atividade de sensibilização de rua, onde alguns dos nossos utentes de SAD (serviço de apoio domiciliário) abordaram várias pessoas nas ruas de Viana do Castelo colocando questões que propiciassem um “passeio pela memória” aos abordados. Foi uma experiência muito positiva para os envolvidos!!! No final os utentes distribuíram às pessoas um boletim informativo sobre esta temática que apesar de ser tão “famosa” nos dias que correm, suscita imensas dúvidas e incompreensões. Apresentam-se algumas imagens que foram captadas no desenrolar desta experiência.
Realizou-se mais um ano a tradicional desfolhada... foi com muita alegria e diversão que passamos uma tarde inesquecível com a colaboração e presença dos nossos convidados e amigos da Casa de S. Pedro do CSPBarroselas (utentes e colaboradoras) e com o grupo musical "Renascer Padela" que animou esta atividade. Obrigado a todos!!!
Foi uma tarde muito divertida e com um ambiente muito alegre e bonito. Obrigada ao Centro Social Paroquial de Barroselas pelo convite. Beijinhos e abraços de todos os utentes!
Aniversário D. Conceição