Timeline Photos

W letni dzień nie warto siedzieć w domu :) Zabierz bliską Ci osobę i przyjdź do naszej restauracji aby spędzić miło czas i oderwać się od codzienności. Zapraszamy ;)

Timeline Photos

Rozmaryn to przyprawa bardzo często używana w kuchni. Do potraw możemy używać zarówno rozmarynu świeżego jak i suszonego. Rozmaryn w kuchni stosowany jest zazwyczaj jako przyprawa do mięs, takich jak: jagnięcina, wieprzowina, mięso z królika, cielęcina, drób. Jego głęboki aromat i smak czynią potrawy bardziej wyrazistymi.

Timeline Photos

Nasza restauracja to wyjątkowe miejsce, gdzie tradycja spotyka się z klasyką w najlepszym wydaniu. Przyrządzamy pyszne dania, które zachwycają naszych klientów swoim niepowtarzalnym smakiem i aromatem.

Timeline Photos

Nasza restauracja przyciąga niepowtarzalnym klimatem i doskonałym jedzeniem, a jej atutem są potrawy przyrządzane od podstaw w oparciu o naturalne i świeże produkty. Zapraszamy do nas codziennie na smaczne i pożywne posiłki! Dokładamy wszelkich starań, aby rozpieszczać Państwa podniebienia.

Timeline Photos

Bazylia największe zastosowanie ma jako aromatyczna przyprawa kuchenna ułatwiająca trawienie. Ulepsza smak wielu potraw szczególnie sporządzonych z pomidorów. Używa się jej także do potrawach mięsnych i rybnych. Jej korzenno-cytrynowy smak doskonale komponuje się z sosami (np. z włoską salsą verde, z francuskim vinaigrette), sałatkami i zupami, dla ulepszenia smaku wielu potraw aromatyzuje się również ocet i oliwę. Dodaje się ją także do ogórków marynowanych i dyni. Bazylią można przyprawić biały ser, masło i omlety. Szczególnie dobrze komponuje się z cebulą i czosnkiem. Powszechnie uznane jest jej działanie przeciwdepresyjnie: poprawia nastrój i dodaje sił. Postawiona w oknie doniczka z bazylią odstrasza owady.

Timeline Photos

Zastosowanie Curry W kuchni curry nadaje się do większości potraw. Tę przyprawę stosuje się do dań z mięs drobiowych, a także wieprzowiny i baraniny, ryżu i sosów. Najczęściej jednak używa się jej się do aromatyzowania ryżu, który przejmuje jego żółtą barwę.

Timeline Photos

Tymianek idealnie pasuje do kuchni prowansalskiej. Jest aromatyczny zarówno w postaci świeżej, jak i suszony. Można go dodawać do mięs pieczonych i duszonych, sałatek oraz sosów. Świetnie smakuje jako dodatek do owocowej lemoniady – nadaje jej orzeźwiający, świeży smak. Tymianek ma tak silny aromat, że potrafi wyeliminować nieprzyjemny zapach morskich ryb. Wystarczy podczas ich przyrządzania dodać do ich wnętrza tymianek, a po upieczeniu czy uduszeniu będą smakowały wyśmienicie. Tymianek świetnie też wpływa na nasze zdrowie – oczyszcza drogi oddechowe, pobudza wydzielanie soków trawiennych, pozytywnie wpływa na układ pokarmowy, łagodzi wzdęcia. Nawet, jeśli jest dodatkiem do tłustych potraw, ułatwia ich szybkie i bezproblemowe trawienie w żołądku oraz w jelitach.

Timeline Photos

Nasza restauracja przyciąga niepowtarzalnym klimatem i doskonałym jedzeniem. Zapraszamy.

Timeline Photos

Serdecznie zapraszamy Państwa do naszej restauracji. Jest to klimatyczne miejsce, pełne doskonałego smaku. Serwujemy pyszne dania, których każdy powinien skosztować. ;) Wszystkich naszych Gości staramy się zaskoczyć doskonałą kuchnią oraz obsługą na najwyższym poziomie.

Dom Retro

Timeline Photos

Licencja wykupiona- zapraszamy do rezerwacji stolików :)

Dom Retro