Description
Cukiernia Sowa to magiczne miejsce, w którym skosztujesz sowitej porcji niepowtarzalnego smaku i wyjątkowej atmosfery. Zapraszamy na profil! 1946 - Stanisława i Feliks Sowa dają początek rodzinnemu biznesowi, zakładając swój pierwszy zakład piekarniczy.
1962 - Pierwszy tort Mistrza Cukiernictwa.
Feliks Sowa zdobywa tytuł Mistrza Cukiernictwa i zachwyca wszystkich tortem własnego pomysłu. Ciasto biszkoptowe, przełożone owocowym dżemem, oblane w całości gęstą, mleczną czekoladą okazuje się strzałem w dziesiątkę!
1982 - Do rodzinnego biznesu dołącza syn Adam Sowa.
Zamiłowanie do cukiernictwa Stanisława i Feliks Sowa przekazali młodszemu synowi. W 1982 roku dołącza on do rodzinnego biznesu, a już rok później, idąc w ślady ojca, zdobywa tytuł Mistrza Cukiernictwa.
1990 - Powstanie Cukierni i Piekarni Adam Sowa.
Rodzinna firma przechodzi w ręce młodszego pokolenia, Adama Sowy i jego małżonki.
1991 - Powstanie pierwszej kawiarni w Bydgoszczy.
Pyszne wypieki spod znaku sowy idealnie komponują się z aromatyczną, świeżo zmieloną kawą. Właściciele podejmują decyzję o otwarciu pierwszej kawiarni.
1998 - Nowy zakład produkcyjny w Bydgoszczy.
Rośnie apetyt na pyszności z Cukierni. Zapada decyzja o otwarciu firmy na nowe możliwości i rozpoczęciu budowy drugiego, większego zakładu.
2003 - Pierwsza restauracja spod znaku sowy.
W Bydgoszczy, przy ulicy Mostowej powstaje pierwszy w historii firmy lokal gastronomiczny z oryginalnym menu i nastrojową winiarnią.
2008 - Oryginalna czekolada od Sowy.
W Paryżu, pod okiem mistrzów czekoladowego kunsztu, powstaje zastrzeżona receptura czekolady Cukierni Sowa.
2010 - Do spółki dołączają Michał i Aleksandra Sowa.
W dalszym rozwoju wspierać będzie teraz Cukiernię kolejne pokolenie. Michał zajmie się zarządzaniem przedsiębiorstwem, Ola z kolei, czujnym okiem Mistrzyni Cukiernictwa, czuwać będzie nad produkcją i kreacją nowych kompozycji smaków.
Tell your friends
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comTimeline Photos
Macie ochotę na poziomkową ucztę w nowym wydaniu? ;) Kompozycja ciemnego i jasnego biszkoptu połączonych delikatną masą z puszystego twarogu i serka mascarpone. Lulu zagości u nas tylko na chwilę, bo jego dostępność uzależniona jest od dostaw świeżych poziomek :)
Timeline Photos
Maliny otulone puszystym musem śmietanowym z dodatkiem serka mascarpone i wanilii to przepyszna propozycja na najbliższy wieczór. Czy macie ochotę na bezową rozkosz? Malinowa pychota!
Timeline Photos
Dzisiaj toczymy walkę smaków – który deser woli Wasze podniebienie? Bitwa jest wyrównana: soczyste, czerwone truskawki kontra kwaskowate, zielone kiwi. Którą nutę smakową wybieracie?
Timeline Photos
Jubileusz to specjalne wydarzenie, które jest tak wyjątkowe dzięki swojej rzadkości – tak samo jak tort jubileuszowy! Spróbuj jeden kawałek, aby poczuć połączenie tradycyjnego sękacza z malinową konfiturą i ganaszem na bazie pysznej belgijskiej czekolady. Jedna porcja zostanie w pamięci na długo... :)
Timeline Photos
Jeden i drugi owoc jest sezonowy. Razem tworzą oryginalną kompozycję, od której ciężko się oderwać… :) Poczuj wyjątkowość dakłasu rabarbarowo-truskawkowego!
Timeline Photos
Nastąpił najbardziej wyczekiwany dzień w roku przez dzieci! Rok szkolny zniknął tak szybko jak deser Pszczółka! Na dwa miesiące można zapomnieć o dzwonku i pracach domowych :) Powitajcie wakacje razem z Cukiernią Sowa!
Timeline Photos
Ojcowska miłość jest inna od matczynej, ale tak samo pełna poświęcenia i troski. Pokaż swoje uczucia i właśnie jutro zabierz tatę do Cukierni Sowa! Czego życzysz swojemu tacie w ten szczególny dzień?
Timeline Photos
Zadowalając się okruszkami… można przeoczyć prawdziwą perełkę, którą jest karpatka z wisienką! <3 Spróbujcie słodkiego ciasta parzonego z kremem budyniowo-śmietankowym oraz pysznymi wiśniami. Co powiecie na karpatkowe niebo?
Timeline Photos
Trufle są nazywane brylantami w kuchni, dlatego tort truflowy to połączenie ekskluzywności i wyjątkowości. Biała czekolada z orzechami, nugatem orzechowym i skórką pomarańczową to wykwintny smak, który pokocha każdy! Macie na niego ochotę?
Timeline Photos
Czy są tutaj fani owoców leśnych? Zgłaszajcie swoją obecność! :) Skusicie się na przysmak przygotowany przez lodowych mistrzów świata w wersji dużej czy w wersji mini?
Timeline Photos
Ochłodzenie na 100%! Łyk herbaty liczi z pysznymi cytrusami skutecznie ugasi pragnienie latem. Poczujcie nadchodzące wakacje oraz falę orzeźwienia!
Timeline Photos
Ciepło, cieplej – ochłódź się kawą ciasteczkową. Pyszny napój na bazie kawy z dodatkiem lodów cookies i bitej śmietany czeka właśnie na Ciebie w Cukierni Sowa!
Quiz
