Description
Heidrun as er en lokalmatbedrift på Tynset i Nord-Østerdalen som drives av Anne Ragnhild og Lars. Her videreforedler vi geit/kje- og lammekjøtt. Gjennom facebooksida vår vil vi fortelle om dyreholdet på gården og produksjonen i vår foredlingsbedrift. Synes det hadde vært veldig fint med tips og ønsker i forhold til produkter vi lager. Vi har en del faste produkter, som fenalår, pinnekjøtt og spekepølse, men jobber stadig med produktutvikling for å lage det kundene våre ønsker seg. Foreløpig selger vi varer på Jacobs i Oslo, Mega på Tynset, noen hoteller og delikatessebutikker, ulike matmarkeder og vi sender en del varer i posten som bestilles over nett. Håper du finner noe du synes er spennende, koselig, lærerikt, fristende e.l. på sida vår. Gi gjerne tilbakemeldinger:-)
Tell your friends
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comKjeburger med Heidrunpølse:-)
Små tallerkener med Heidrunpølse og Eggen-ost til tyskere som ønsker en smak av Norge:-)
Også en til;-)
Ett minutt fra stemninga i Berlin...
Vi har det gøy på IGW:-) Her med Ola og Liv fra Eggen Gardsysteri og Hans Brimi i bakgrunnen.
Reiste fra 88 små killinger i dag. Har gitt flaske til alle sammen, men nå klarer heldigvis de fleste å drikke fra melkeautomaten! Alltid en god følelse når killingene leker, drikker så mye melk de vil ha og sover søtt. Kjempenydelige er de:-)
Utdrag fra pressemeldinga vi har sendt ut i forbindelse med IGW 2018: Med ambisjon om å gi folk smaksopplevelser de sent vil glemme, tar Heidrun as med seg fenalår og spekepølse av kje samt einerøkt geitlår til Berlin. Vi er nok invitert med som en lokalmat-produsent som benytter kjøtt fra dyr som har gått ute i frisk fjelluft, enten det er kje, lam eller gris. Dette gjenspeiles i god kjøttkvalitet og fantastiske smaker, noe vi også har fått bekreftet gjennom NM-gull på fenalår av kje (2016) og «best i test» på pinnekjøtt av kje (Adresseavisa 2016). «Jeg elsker å gi folk gode matopplevelser», sier Anne Ragnhild Thomlevold Rønning.
Da er Heidrun nesten reiseklar for Berlin og https://www.facebook.com/groups/305985476464939/?fref=nf Det blir veldig spennende å være med som en av de inviterte til å representere "Fjell Norge". Gleder meg:-)
Nå har Lars rigget opp en stand i gangen på Domus. Han har med seg spekepølser og fenalår, og blir en god stund utover dagen. Fine julegaver:-)
I helga solgte vi ut våre siste esker med pinnekjøtt av kje. Vi er dermed dessverre utsolgt. Men lokalt er det fortsatt mulig å kjøpe pinnekjøtt på Coop Extra (Tynset), Spar Alvdal og Søberg Gård https://www.facebook.com/soberggard/(Alvdal)
Et mer sjarmerende julemarked enn på Savalen skal du leite lenge etter. Åpent i dag fram til kl 17.00.
Fantastisk omtale av villsau-pinnekjøttet vårt i siste utgave av matmagasinet Mat fra Norge: Det selges på Jacobs-butikkene i Oslo.
Quiz
