Mat for livet - Paula's
Description
Kjøkkenet er et fint rom å være i, og mennesker samles rundt mat over hele verden. ~ Paula ~
...
The kitchen is a nice place to be, and people gather Kjøkkenet er et fint rom å være i, og mat er et samlingspunkt i hele verden.
Med kreativ matlaging og sammenkomster på forskjellige kjøkken, reiser jeg i tid og rom...gjennom gamle tradisjoner og moderne nyskapninger...både fra nær og fjern...
Hele tiden med naturlige råvarer som skaper friskhet og glede i kropp, sinn og ånd...og det som er SUNT for meg og deg er ulikt og varierer fra periode til periode...ja faktisk fra dag til dag......eg LYTTER til kropp og til ånd...
~ Paula ~
//
The kitchen is a nice place to be, and people gather around food all over the world. With creativ cooking and gatherings from all over the world, I travel in time and space...through old traditions and new creations...far and near by...
All the time with natural ingredienses that gives wellbeing and joy for body, mind and spirit...and what's healthy for me and you are different and vary a lot from period to period...even from day to day...I LISTEN to the body and to the spirit...
~ Paula ~
Tell your friends
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comMat for livet - Paula's
Så kom det en kombu-scoby til meg, og keiser-te, helt fra Tibet <3 Ny ladninger satt til fermentering, det gledes <3 Naturlig mat er den beste medisin <3 Uendelig takknemlig <3
Timeline Photos
Energi-kuler - perfekte når man har travle arbeidsdager og plutselig trenger noe som både gir næring og energi på en behagelig og naturlig måte. Disse er økologiske. Laget av kakao, dadler, solsikkekjerner, gresskarkjerner, linfrø, sesamfrø, hampfrø, rå kakaopulver, kokosolje, vann og bittelitt manukahonning. + kokosmasse Det tok 5 minutt å mixe sammen og 5 minutt å lage kulene. Energimat i mange daga.
Sesongmat gjennom året
Så mange sesonger å ta vare på // sesongmat er flyktig // kun i begrensede tidsrom // kun i begrensede mengder
Hjemmelaga "Bounty"
økologiske og hjemmelaga // akkurat som eg like best // uten melk og sukker
Hjemmelaga sjokolade
Sjokolade laget av økologisk kakaosmør, økologisk kakaomasse, og økologisk vanilje som basis - i denne batchen er det brukt økologisk agavesirup og økologisk yukonsirup som søtning - for en mildere og rundere smak er det brukt økologisk rismelkpulver - basisen kan brukes senere til sjokoladekonfekt og varm drikkesjokolade
Photos from Mat for livet - Paula's post
1.mai er kun en gang i året Det må feires 🎂🍹 Brownies etter egen oppskrift - - melkefri, hvete- og glutenfri
Hjemmelaga sjokolade
Sjokolade laget av økologisk kakaosmør, økologisk kakaomasse, og økologisk vanilje som basis - i denne batchen er det brukt økologisk agavesirup og økologisk yukonsirup som søtning - for en mildere og rundere smak er det brukt økologisk rismelkpulver - basisen kan brukes senere til sjokoladekonfekt og varm drikkesjokolade
Timeline Photos
Isfiske-sesongen er på sitt beste her i området. Fjellrøya e god i fiskesuppa, her med lokale urter: Kvann, Løpestikke, Finnmarksporsj, Dvergbjørkeløv og ville skogsopp.
Veganlife Norge
Nydelig "ost" uten melk
Sámi joatkkaskuvla ja boazodoalloskuvla
Kunne du tenkt deg å lage konfekt, dessert og kaker med lokalvri?Til skolen vår kommer det to velkjente kokker fra Hotel- og Restaurantskolen i København for å holde kurs i nordisk dessert, sjokolade og konfekt. Du lærer å bruke urter og bær som viktige ingredienser, og kan etter kurset servere dine gjester konfekt og dessert som er lokalbasert og kortreist. Dato: den 19. - 21.april 2017 Sted: Samisk videregående skole og reindriftsskole. Det er fortsatt noen ledige plasser på kurset. Hvis du er interessert send en e-post til postmottak@samisk.vgs.no. Kursholdere: René Wagner og Lene Vietz
Berit Nordstrand
Quiz
