Salted caramel brownie taart Voor 1 taartje van 16 cm, zo’n 8 – 10 stukjes 140 gr Tony’s Chocolonely Karamel Zeezout 100 gr roomboter 100 gr suiker 3 eieren 50 gr speltbloem 3 el cacaopoeder mespuntje vanillepoeder Voor de topping 40 gr Tony’s Chocolonely Karamel Zeezout 50 gr suiker 3 el water 50 ml (plantaardige) room zeezout Nodig: pan + grote schaal, mengkom, springvorm 16 cm, bakpapier, extra boter om in te vetten, mixer, steelpan Bereiden: Zorg ervoor dat de boter en eieren op kamertemperatuur zijn. Verwarm de oven voor op 160 graden. Bekleed de bodem van de springvorm met een vel bakpapier en vet de zijkanten in met wat boter. Smelt 140 gr van de Tony’s Chocolonely Karamel Zeezout au bain marie. Dit doe je door een schaal in een pan met een laagje water te plaatsen. Zet dan de pan met schaal op het vuur. De chocola gaat in de schaal en door de warmte smelt de chocola. Doe de boter samen met de suiker en de eieren in de mengkom en klop met de mixer luchtig. Er mogen nog kleine klontjes boter in zitten. Voeg nu de speltbloem, vanillepoeder en de cacaopoeder toe. Mix voorzichtig tot een glad beslag. Schenk daarna de gesmolten chocola in de mengkom en mix nog 1 keer goed door. Schenk het beslag voor de salted caramel brownie taart in de springvorm en schuif voor zo’n 35-40 minuten in de warme oven. Controleer met een satéprikker de gaarheid, elke oven is anders en een brownie mag nog wat vochtig zijn. Maak ondertussen de topping van de taart klaar. Doe 50 gr suiker in een steelpannetje en voeg hier 2 a 3 el water aan toe. Schenk de room erbij en breng aan de kook. Laat even zachtjes pruttelen zodat de suiker kan smelten en de karamelsaus kan indikken. Voeg nog wat grof zeezout toe, maar zeker niet te veel. Zet het pannetje even in de koelkast weg. Snij de overgebleven chocola grof. Haal de salted caramel brownie taart uit de oven en laat zo’n 10 minuten afkoelen. Schenk daarna de karamelsaus over de taart en maak af met de grofgehakte chocola. Bron: mind your feed

Photos from Eierenautomaat Luuëke's post

Zie je graag tractors en wil je van dichtbij zien hoe deze machines aan het werk zijn kom kijken op de agrarische dagen in Someren 7 en 8 sept. Er is ook een boer meets burger plein waar je alle vragen kunt stellen over voedsel uit Nederland.

Vijf jaar eipromotie met girlpower

Dit is ook wat ik doe 👌 #promotie #eieren

Food Insider

Dit zijn pas ontbijtjes 😋

Teun: “Van alle vleessoorten, is de plofkip het meest duurzame wat er is”

Zo is dat ook met eieren. Kolonie eieren zijn gewoon het milieu ei. Daarbij hebben witte kippen minder voer nodig dan bruine kippen. Luister gewoon even wij weten dit allang maar worden door bepaalde partijen in een hoek geduwd.

Tosti funghi met ei 5 eetlepels boter 200 gram champignons (gehalveerd, schoongeveegd) 2 teentjes knoflook (geperst) 4 eetlepels peterselie (fijngehakt) 8 sneeën volkorenbrood 70 gram feta 150 gram belegen boerenkaas (in plakken) 4 eieren 150 milliliter pesto Bereiden Verhit 3 eetlepels boter en bak de champignons in circa 10 minuten goudbruin. Voeg de knoflook en peterselie toe en bak nog 1 minuut. Verdeel de champignons over 4 sneetjes brood, verkruimel de feta erover en beleg met de plakken kaas. Steek met een steker of glas een gat uit de overige 4 boterhammen. Verhit een klontje boter in een koekenpan op een lage stand, leg 1 boterham in de pan en breek 1 ei in het gat. Bak circa 3 minuten tot het eiwit gestold en de eidooier nog zacht is. Herhaal met de rest van de uitgestoken boterhammen. Leg de boterhammen met gebakken ei op de boterhammen met champignons en rooster de tosti's circa 7 minuten in de oven (180°C). Serveer met de pesto. Bron: boodschappen.nl

3 manieren om je stofwisseling te verhogen zonder te sporten

Natuurlijk met eieren 👌

Kwart stalbranden door muizen en ratten

Stalbrand is de grootste nachtmerrie die er is. Uit onderzoeken is gebleken dat 75% veroorzaakt wordt door knaagdieren. Hoe zit dat dan: binnen in de stal kunnen we ratten en muizen nog met gif dozen te lijf gaan. Maar niet al het gif mag meer gebruikt worden. Dit mag alleen door een speciaal bedrijf gedaan worden of je moet er zelf cursus voor gevolgd hebben. Buiten de stallen staan overal dozen. Hier zit geen gif meer in zoals vroeger maar een muizenval.

Gehaktschotel met ei. 450 g gehakt 5 g zout 2 g zwarte peper 8 g ras el hanout 1 gele ui 25 g koriander 1 teentje knoflook 15 ml olijfolie TOPPING 4 eieren GARNERING 1 tomaat Snijd de ui, knoflook en koriander klein. Doe het gehakt in een diepe kom en voeg het zout, zwarte peper, ras el hanout, ui, koriander, knoflook en olijfolie toe. Meng alle ingrediënten samen tot een geheel. Vet de ovenschaal in met wat olie en verdeel het gehakt over de ovenschaal. Kluts de eieren en giet het over het gehakt. Garneer de gehaktschotel met schijfjes van tomaat. Leg de gehaktschotel met ei in een voorverwarmde oven op 220℃ voor zo’n 30 minuten. - Voeg zout en peper toe naar eigen smaak. - Je kunt het ook bakken in een koekenpan. - Voeg stukjes groentes toe. Smakelijk 🤗

Dit briefje lag in een deurtje. Jammer dat wel elkaar niet even gezien hebben en dat er geen telefoonnummer op staat. Het kan inderdaad zijn dat de eieren sneller kapot koken maar dat komt omdat onze eieren gemiddeld 67.5 gram wegen. De grote van het ei gaat vaak te koste van de schaal. Tip die wij kunnen geven kook de eieren met wat zout (sommige mensen doen het met azijn) ze koken dan misschien wel kapot maar lopen niet leeg. En eieren in koud water leggen en die aan de kook brengen. (Tip van mijn schoonmoeder) Ik zou zeggen geniet nog even van deze grote eieren want vanaf +/- oktober zijn ze weer een stuk kleiner. S = 50 t/m 53 gram M = 53 t/m 63 gram L = 63 t/m 73 gram XL = meer dan 74 gram

Texels recept: Eÿerlandtsche Struyf | VVV Texel

Voor de gene die nog nooit op Texel zijn geweest. 😉

Pandushi pina colada Een heerlijk gerecht uit de Antillen. Bron: Antilliaans-eten.nl Deeg 300 tarwebloem 50 gr roomboter 1 ei 74 ml kokosmelk 7 gr droge gist (1zakje) 1 mespunt zout Vulling 50 gr roomboter 100gr suiker 100 gr ananas uit blik 80 gr geraspte kokos 5 druppels rum Room vulling 50gr roomboter 50 gr roomkaas 75 gr poedersuiker Ronde Springvorm bekleden met bakpapier (24cm) Meng alles om deeg te maken.leg het deeg daarna 1 uur op een warme plek om te rijzen. Vulling Snijdt de ananas in kleine stukjes en laat het goed uitlekken. Meng ze met de roomboter, suiker,kokos, rum. Best uit het werkblad met bloem. Rol het deeg uit tot een rechthoek 30x40 cm. Verdeel de ananas vulling en rol het deeg strak op. Bestrijkt de randen met eiwit zodat ze goed plakken. Snijdt de rol daarna in 8 of 10 gelijke stukken. Leg ze op hun kant in het bakblik en laat nog 45 min rijzen. Maak de roomvulling. Bak de Pandushi in een voorverwarmde over op 200 graden. 20 minuten. Haal het uit de over en doen wat roomvulling op het warme broodje. Smakelijk 🤗

#eierenautomaat is er weer klaar voor. #bijnaPasen

vastelaovundj eier

#kersteieren #kerstsfeer #lampjes

#kersteieren 😋

#appeltrut gemaakt. Erg lekker! https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1952809671612997&id=1452130391680930

3 op een rij.

#delangstedag

#kapot

#pasen