Japanse kornoeljes. Heerlijke herfstvruchten uit onze terrastuin. Binnenkort verwerkt in een aantal gerechten.

TEWATERLATING: Vandaag (20 september) wordt om 16:30 uur de Arzana tewater gelaten bij onze directe overburen IHC. Voor deze bijzondere gelegenheid doen wij ons boventerras voor de allereerste keer open. Tussen 16:00 en 17:30 uur kunt u een drankje aan de bar kopen en het spektakel aanschouwen vanaf de allermooiste plek. Tip: Blijf na de tewaterlating beneden lekker eten. (onderstaande foto is ter illustratie)

Vanaf vandaag extra op onze salade's en broodjes; chips van oerwortelen paars, geel en oranje.

Vuurwerk-verjaardags-verrassing in Paviljoen Struis!

Vandaag als extra gerecht buiten de menukaart om: Halfgedroogde tomaatjes uit Ridderkerk met geitenkaas en Kalamata olijven

Broccolicress. Vandaag uit onze eigen kiemenkast op alle gerechten!

De folder voor de feestdagen is klaar, u kunt reserveren.

Ribstuk, rosbief, staartstuk en T-bone van het Palmesteyn rund (Blonde d'aquitaine) uit Deil. Hangen momenteel rustig te rijpen in onze kasten om over een paar weken te bereiden voor de liefhebbers van een mooi, mals en smakelijk stukje vlees.

Boeren, burgers en BUITENLUI, het landelijk thema van de open monumentendag. Direct naast Paviljoen Struis staat vandaag een marktje met lekkernijen uit Syrië, Afghanistan, Molukken, Engeland en Eritrea!

Onze assistent bedrijfsleidster restaurant en onze souschef zijn vandaag getrouwd! Gefeliciteerd lieve Samantha en Wesley ❤

Opa en kleinzoon kijken samen naar de boten, aan het raam van onze oesterbar. Geweldig (ook bij slecht weer)!

Tomaten, pepers, komkommers, verse munt voor de thee etc. Vanochtend geoogst in Ridderkerk bij onze biologische tuinderij van Peter Boer. Wij zijn klaar voor de wereldhavendagen