Fijne feestdagen van Pasta Lorenzo! Zie hier een mooie terugblik op het jaar 2017 waar we volop hebben genoten van onze gezellige pasta avondjes. Ook hebben wij een webshop gelanceerd waar je nu al je benodigdheden kunt vinden om heerlijke pasta te maken. www.pasta-lorenzo.nl

Leuke workshop tortellini met de jongste deelneemster tot nu toe.

zaterdag 4 november's workshop lasagna!

Zondag 29 oktober een middag met paddestoelenzoekers. Het zoeken ging onder begeleiding van Roberto Savelberg, het pasta maken was bij pasta Lorenzo. Uiteraard zijn de gevonden paddestoelen verwerkt tot pasta recepten.

Tortellini del plin

Kastanje boleetjes in olijfolie.

Pasta Lorenzo: najaarsworkshops Heeft u altijd al traditionele italiaanse tagliatelle, ravioli of lasagne willen maken? Volg dan dit najaar een workshop of cursus bij Pasta Lorenzo. U leert op puur Italiaanse wijze handgemaakte pastadeeg maken en rolt, snijdt en vult uw eigen pasta. Ook de vulling en saus maakt u zelf. De workshop wordt besloten met een proeverij van de door u gemaakte pasta en saus, met een goed glas wijn erbij. De pasta die niet opgaat, neemt u uiteraard mee naar huis. Inschrijven? Wacht niet te lang, er is slechts een beperkt aantal plaatsen. Kijk op pasta-lorenzo.nl voor het workshop en cursus schema en de thema’s die dit najaar centraal staan. www.pasta-lorenzo.nl

Workshopje met twee enthousiaste jonge pasta-makers.

KOOKCLUB LA TAVOLATA Nieuw bij kookschool Pasta-Lorenzo is de kookclub La Tavolata. De club is exclusief voor de deelnemers van de workshops of cursus van Pasta-Lorenzo. Het idee voor de club ontstond toen we van deelnemers aan onze cursus of workshop hoorden dat zij verder wilden met de opgedane kennis en vaardigheden. Met La Tavolata bieden wij deze mogelijkheid. Op de bijeenkomsten van de kookclub schuiven de leden aan voor een gezellige avond met een traditionele Italiaanse maaltijd. Benieuwd naar La Tavolata? Kijk dan snel hier! http://bit.ly/LaTavolata