Vandaag zwaait Cham de scepter met als resultaat onder andere een heerlijke Chinese tomatensoep!

De dipste dag van het jaar?!? Hier niet gezien :-)

Voor iedereen een prachtig 2018 gewenst! Moge de mooiste dromen en verlangens zich dit komend jaar ontvouwen!

Voor iedereen prachtige en liefdevolle dagen gewenst! Van het hele team van het EetLokaal!

Vandaag de laatste van de kerstontbijten, maar gelukkig hebben over een paar weken weer de nieuwjaarsontbijten! Ook met je team het nieuwe jaar goed beginnen? Vraag ons naar alle mogelijkheden: Info@eetlokaal.nu

Nog op zoek naar een kerstcadeau? Denk eens aan ons kookboek. Goed voor je kookkunsten (of die van de ontvanger) en goed voor je omgeving! Alle winst gaat namelijk naar de voedselbank! Gewoon te koop bij de receptie :-)

We hebben nog wat plaatsen vrij voor de Kerst-ontbijten van volgende week (of een andere leuke verrassing die je aan je collega's wilt geven), dus sla snel je slag om je collega's te trakteren na al het immens harde werk van deze weken! info@eetlokaal.nu voor opgeven en alle vragen

Inspiratie op een dinsdagochtend! Hoe gaaf om te zien hoe deze jonge ondernemers innoverend werken met voedsel!

Ook vanaf deze plaats willen wij van EetLokaal allemaal Ferry ongelooflijk danken voor de fijne samenwerking de afgelopen jaren! We wensen je een prachtige nieuwe stap in Halfweg! (En weten nu al dat we je de volgende week heel erg gaan missen ;-)

Sinds kort te koop bij de receptie, hét lokale kookboek! Samengesteld via onze vaste lokale groente-leverancier OostOogst. Met recepten van het EetLokaal en heel veel meer lokale restaurants. En nog veel belangrijker, de hele winst van het boek gaat naar de plaatselijke voedselbank! De oplage is beperkt, dus snel inslaan voor de feestdagen!

Wat inspiratie om vandaag iets heerlijk herfstigs en lichts op tafel te toveren! Met veel plezier delen we ons filmpje over deze salade met paddestoelen en zuurkooldressing! Voor meer filmpjes, kijk op ons Youtube-kanaal: https://www.youtube.com/channel/UC7MP-d0kTG8CK-6P8por_0w Voor meer over Eetlokaal: www.eetlokaal.nu Recept - Salade met paddestoelen & zuurkool/dragon/dressing - 1 krop sla (klein gesneden, gewassen, droog) - 500 gram paddestoelen (door helft/vieren, kort bakken in pan of in de oven) - 150 gram mayonaise met 4 takjes dragonblaadjes & 100 gram gespoelde zuurkool staafmixen - Wat bieslook voor garnering Recipe - Salad with mushrooms and sauerkraut/tarragon/dressing - 1 lettuce (chopped, washed, dried) - 500 grams of mushrooms (in half/four, stir-fry or bak in the oven for a short time - Blend 150 grams of mayonnaise with 4 sprigs of tarragon leaves and 100 grams rinsed sauerkraut - Some chopped chives for garnish