Fifty Fifty

Mensen denken bewust na over hoe en waar ze hun geld aan uitgeven. En gaan daarbij meer voor kwaliteit en ambachtelijk eten & drinken. Streekproducten en delicatessen geven je een gevoel van rijkdom. Dit gevoel ontstaat door het verhaal achter een product. De gezonde take-away wordt steeds populairder. Mensen leiden een druk en hectisch bestaan. Om toch een gezonde levensstijl te kunnen behouden, hechten ze veel waarde aan een verantwoorde take-away. De consument vindt het belangrijk om te weten wat ze kopen. Hierna kunnen zij bepalen of ze hier achter staan en dus mee instemmen.

50/50 speelt in op de bovenstaande trends. De naam 50/50 staat voor 50% ambacht tegen over 50% duurzaam. Dit betekent dat er in het bedrijf aan allebei de facetten evenveel waarde wordt gehecht.Chefkok Maurice Rootinck bereidt alle gerechten dan ook dagelijks vers. Met uiterste passie en ervaring selecteert hij de meest eerlijke en oprechte ingrediënten die samen zorgen voor verrassende, maar verantwoordelijke combinaties. Fifty Fifty probeert hierbij zoveel mogelijk te werken met duurzame grondstoffen. Dit zie je terug in alles wat het concept omvat. Zo wordt er ook gebruik gemaakt van eerlijke verpakkingen, die gemakkelijk te recyclen zijn en dus milieuvriendelijk.