中弥 中島農園
Description
旬の京野菜 栽培及び販売 比叡山の麓で農業やってます。メインは旬の野菜。京野菜からお米、お漬物等の加工品まで幅広く生産しております。主に地元の方に小売をしていますが、最近では飲食店様にも取り扱って頂き、好評を頂いてます。有機肥料を使用し減農薬で安心して食べて頂ける野菜作りをモットーに栽培しています。
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今年もあとわずか。 今日も注文が入った青首大根をせっせと洗う毎日です。 今年の大根はスクスクと育ち本日最高の大根1本 4950g有りました。 左手が腱鞘炎に成りそう!
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菜の花が終わり田植の準備に突入。 季節はどんどんと進んで行きます。
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今年もこの季節が来ました。 漬け上がるまでもう少しお待ちを!