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白い粉を入手しましたよ。 怪しいでしょ。フフフ この粉がなんと！グルテンに似た働きをしてくれます。 ってことは… 焼き菓子のフワフワが長持ちしたり ロールケーキみたいに巻ける生地が作れたり クッキーの型抜きもしやすくなる のかもしれない♡ （要試作） あぁー！興奮する！ ひと月くらい引きこもって実験しまくりたいー！

グルテンフリー アレルギー対応　たまご・小麦・乳製品を使わない福岡のケーキ工房　ひかり

本日19日、店舗はお休みをいただきます。 よろしくお願い致します。 ◆たまご･小麦･乳製品を使わない ケーキ工房 ひかり◆ 092-986-6421 http://www.ひかり.jp mailto:hikari-cake@pic.bbiq.jp

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こんにちは。ケーキ工房ひかりです。 運動会シーズンですね。 娘が運動会でポッキーダンスを踊ると言うので 私も夫も“いきものがかり”だとばかり思ってたんですが 違うんですね（笑） 今はガッキーじゃないのね。EXILEっぽいお兄ちゃん達なのね。 テレビ観てないとついて行けないのね(@_@) 兎にも角にも楽しみ♪ 本番までにCMチェックしとこう。 ↓幼稚園でもらって来たポークビッツを炒める息子。 分かる人には分かってしまう（笑）シュールなネタ♡ あ、今日も元気に営業中です！

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あっつい(´Д` ) 梅雨すっ飛ばして夏みたいですね。 庭のツツジも一気に花開きだしました。 さてさて、ナチュ村さんに焼き菓子納品しましたよ〜！ 千早店・イムズ店・三越店 です。 お近くの方どうぞ(*^^*) ◆たまご･小麦･乳製品を使わない ケーキ工房 ひかり◆ 092-986-6421 http://www.ひかり.jp mailto:hikari-cake@pic.bbiq.jp

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アスクルのダンボール可愛い

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久しぶりに娘の赤ちゃん時代を見たくなって 皆でビデオ鑑賞 かわいい〜！ こんな時もあったのね〜と大盛り上がり。 赤ちゃん好きな息子は終始ニンマリで 「僕、女の子の赤ちゃんが欲しい」と（笑） すまん。それは20年後君のお嫁さんに頼んでくれ。 今でこそ超パパっ子の娘ですが 赤ちゃんの頃は当然ママっ子な訳で… ママにべったりな自分の姿を見て驚いていました。 何を思ったのか「今日はママと寝たい」と(^^) いつもパパがいい〜と泣いてるのにねぇ 同性だからかな？自分と似てるからなのか、娘との関わり方に悩んだ時期がありました。 一番大切で大好きなのに素直に愛せない。可愛がれない。 よくある話らしいのですが当時はそんな自分を責め続けていました。 今思えば、娘のことをまるで自分の一部のように考えていたな〜 私が育てなきゃ。私がしっかり見ていなきゃ。 “母親はこうあるべき”という勝手な理想。 もちろんそんなの無理なので、理想と現実の差に落ち込み自分を責めるの繰り返し(^^;; 栄養バランスのとれたご飯！生活リズムは崩さないように！しつけはしっかり！ ↑これって子どものためと言いつつ、突き詰めると実は自分のためなんですよね。自分がダメな母親だと思われたくないから。 はよ諦めればよかった（笑） 自分は完璧なお母さんになれないと降参した途端 すごく楽になりました。 ご飯作れなくてもいいー 優しくする余裕なくてもいいー 1人になりたいと思ってもいいー “理想のお母さん”を出来ていない私を責める人は誰もいないんですよね。 私を責めているのは私だけ。どんなプレイやねん。 昔の私が見たら腰抜かしそうな程 不良主婦になった訳ですが 子どもを怒鳴る回数は格段に減りましたよ♪ 私が未熟な部分をさらけ出す程に 子ども達はしっかりしてゆきます( ´▽｀) 夫も優しくなる♡ お母さんは家族の太陽。 お母さんがニコニコへらへら〜っとしてたら 家族円満なんですって。 これって究極の真理ですよね（笑） そんな 全国のお母さんから怒られそうなことを考えた 母の日でした@目覚めは息子のおねしょ(*_*)

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こんにちは。ケーキ工房ひかりです。 ゴールデンウィークも明日で終わりですね。 皆さんどこか行かれましたか？(^^) なんだかジメッとしたお天気ですが 今日も元気に営業中です。 ご来店お待ちしております♪ ◆たまご･小麦･乳製品を使わない ケーキ工房 ひかり◆ 092-986-6421 http://www.ひかり.jp mailto:hikari-cake@pic.bbiq.jp

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雨の日は本の虫 最近読んで面白かったもの♪ 「臆病な僕でも…」は脚本家である旺季志ずかさん初の著書だそうで。 この世のしくみ（！）がサラッと書いてあります。 ストーリーは割と単純なので、小学校高学年くらいから読めるのではないでしょうか。 幼い頃こんな本に出会いたかったな〜と思える内容でした(^^)

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昭和の日 良いお天気ですね！ 本日営業しています。 ゴールデンウィークは5日のみ営業します。 こどもの日のケーキ、まだご予約可能ですよ〜 お電話下さい(^^) ご来店お待ちしております♪ ◆たまご･小麦･乳製品を使わない ケーキ工房 ひかり◆ 092-986-6421 http://www.ひかり.jp mailto:hikari-cake@pic.bbiq.jp

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わたくし、先日ひとつ歳を取りまして ひかりも1周年を迎えました。 すっかり忘れてた（笑） 1年早かったな〜！なんとか営業出来た！ 皆さま、ありがとうございます！！ 2年目も存続出来るよう応援よろしくお願いします♪ 娘が 「ママさ、31歳になったと？違うよね？21歳よね？」 と言うので否定しませんでした。 良く出来た娘で涙が出る “くらら姫”と書かれた夫からのサプライズケーキ プライベートの痛々しい部分がダダ漏れですね♡笑 30代、ますますワガママにいきたいと思います。

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季節の変わり目 お肌が弱い方にとって、春先は辛い時期みたいですね。 最近お客さんとの話題によく上がるので ケア方法について書いてみます(^^) あくまで我が家の場合なので参考まで。 うちの息子（5歳）はアトピーっ子です。 生後6ヶ月の時、突然頭頂部と肩に5mmほどのかさぶたが出来ました。 生後すぐに乳児湿疹もあったので特に気にせず過ごしていましたが 次第にかさぶたは2㎝ほどの大きさになり、ボコボコジクジク膿を持ちはじめ 二箇所だけだったジクジクは両肩、頬、脇腹、太ももに広がりました。 ただの肌荒れでは無いと思い近所の皮膚科に連れて行きました。 そこで息子は『アトピー性皮膚炎』と診断され、『貨幣状湿疹』と呼ばれるそれに 何の説明もなく薬をベタベタ塗られました。 アトピーに関して全く無知だった私は、息子の頬と身体に塗られた薬が ステロイド剤の中でも最も強い薬だという事を 帰宅して初めてネットで知ったのでした。 皮膚科へ行った翌日、息子のジクジクは魔法のように綺麗になっていました。 これは怖かった。“どれだけ強い薬なんだろう？” ゾッとしました。 「これを朝晩塗るように」と渡された薬がステロイドだとは、自分で調べるまでは病院でも薬局でも説明がありませんでした。 病院任せではいけない。私が選んで判断しなきゃ。 ステロイドが悪とは思いません。 ササっと治すべき物には効果的な薬だと思います。 ただ、私はアトピーには向かないと考えます。 常用してしまうと脱ステロイドは難易度が高すぎる。 使うのをやめると使う前よりひどくなる。 お医者さんが「正しく使えば大丈夫」「必ず治る」 と言ったって治らない。 ステロイドで治ったのではなく、単に成長して体が強くなったから治るのです。 ステロイドで治るのならこんなにたくさんの人が苦しんでいるはずか無いのです。 一番ひどかったのは1歳前〜2歳の時だったと思います。 曖昧なのは、この頃の記憶がほぼ無いから。 頬までジクジクだったから写真も少ない。 初めての2人目育児と初めてのアトピー、除去食。 痒がる息子を制止しながら薬を塗ってガーゼを当てて。 搔き壊しが怖くて夜中も目が離せない。 朝起きて悪化していたらため息。 なんで？どうしたらいい？ 掻いちゃダメって言ってるでしょー！！！言葉も通じない赤ちゃんに当たり散らす自分に腹が立つ。 いつしか息子は私の顔色を伺うように。 しんどかったー。息子も私も。そして上の子にもたくさん我慢させたな。 里帰り出産しなかったし実家には頼れない性格。 夫も忙しい時期でいつも孤独だった(^^;; （今思えば早く周りに頼れば良かったんだけど、産後の母ライオンモードが強かった笑） 薬は色々試しました。漢方は煎じ薬を飲ませたり、タイツ膏、モクタール。←これ超クサいの 高い塩をお風呂に入れてみたり、酵素を飲んだり。 本もたくさん読みました。 もちろん、ステロイドに頼る事もありました。プロトピックを使った事も。 これらで一時的に改善しても、それは薬の効果と言うより息子の体調が良いからだったり。 結局特効薬なんて無くって、悪化するのを抑えつつ体が強くなるのを待つしかありませんでした。 で、えー。 相当長くなるので諸々端折りまして（笑） 今現在のお気に入りはこのメンバー(^^) ◆入浴剤…湯の華（お肌しっとり、すごく温まります。） ◆ローション…花梨の化粧水（朝晩、顔と体に塗ります。私の化粧水もこれ） ◆保湿…スイマグクリーム（軽いカサカサにはこれ。飲むスイマグも整腸作用でお肌の調子が良くなります。） ◆軟膏…トレンタムクリーム（息子のジクジクにはコレが合いました。紫雲膏は合わなかった。） ケアをしていると傾向と対策が掴めてくるので 気候や体調に合わせて使い分けています。 まだ完治とはいきませんが、食生活や生活習慣でかなりコントロール出来るようになったと思います。 大変な事も多いけれど、すごーく勉強になったので息子には感謝です。 店を持つ事も体験させてもらえたし(*^^*) それから、最後に一番効くお薬を。 ズバリ！楽しく過ごすことです！お母さんがね！ へその緒が切れた後もお母さんと子どもは繋がっているのでお母さんがご機嫌なら子どももご機嫌です。 そして、心がご機嫌なら体の調子も良い♪ めちゃめちゃしんどい時にそんな事考えられないかもしれないけど、本当にこれが一番です。 なので、昔の私みたいに“母ライオンモード”全開のお母さん、 どうか周りにどんどん頼って下さいね。 頼られた方も嬉しいのです。 ラクに緩くいきましょう〜（≧∇≦）

style.keiko2012

福岡にて。お土産いただきました♡ めちゃくちゃ美味しかったです♡ で、この後…とある所へ。