Un piccolo gioiello artistico di campagna a soli 10 km da Firenze immerso nel parco Naturale di Monte Morello Il progetto Poggio alla Pieve è nato quando abbiamo cominciato a restaurare in maniera conservativa il borgo colonico del medioevo che vantava una torre di avvistamento che nell'antichità  era stata stazione di posta
A pochi minuti dall'artistica Firenze e dalla medievale Celenzano, da una casa colonica del XVIII secolo, sorge l'agriturismo Poggio alla Pieve. Immersa nel più straordinario contesto paesaggistico toscano, a pochi minuti dalle più importanti città d'arte. Dopo un primo approccio con l'Agriturismo Poggio alla Pieve, abbiamo intervistato Elena Palchetti, artista e imprenditrice alberghiera titolare della struttura.
Elena, da quanto tempo si occupa di accoglienza turistica? Abbiamo cominciato con i primi affitti turistici nell'estate del 2000. La passione si è tramandata da generazioni , in primis il contatto con la natura e la campagna ha fatto si che la nostra azienda agricola che produce un eccellente olio extra vergine d'oliva ,si rivolgesse anche al ricettivo per far apprezzare al fruitore le qualità di un soggiorno all'aria aperta godendo anche di una location storica di origine medievale.
Qualè la stata la sfida più importante in un segmento quello del turismo rurale, in forte saturazione in un territorio come la Toscana? La difficoltà che sempre riscontriamo è riuscire a trasmettere la nostra crescita continua , anche perchè spesso siamo ostacolati da difficoltà burocratiche quando iniziamo un nuovo progetto, ma sono la tenacia e la determinazione di voler fare accoglienza professionale a guidarci sempre (o quasi) verso la soluzione dei problemi.

Come nasce Poggio alla Pieve? Il progetto Poggio alla Pieve è nato quando abbiamo cominciato a restaurare in maniera conservativa il borgo colonico del medioevo che vantava una torre di avvistamento che nell'antichità  era stata stazione di posta e prima ancora un convento nel parco naturale di monte morello, dominante sulla vallata, isolato, ma vicino ai primi insediamenti urbani. Dai primi affitti turistici siamo poi cresciuti aprendo le porte a tante iniziative che vanno da eventi culturali a feste di matrimonio, a corsi di yoga, a convegni di medicina alternativa, ad esposizioni di pittura e scultura.
E' immaginabile che all'interno di questi eventi, la componente artistica La riguardi personalmente? In effetti nasco come pittrice anche se i miei studi universitari hanno seguito tragitti scientifici. Mi sono lauerata in medicina veterinaria ed anche se a primo approccio, il mondo turistico-alberghiero possa non risultare attinente al mondo dell'arte e degli animali, ho imparato a vedere una perfetta sintonia fra questi 3 elementi. Difatti, nella fattoria ci sono animali tipo il ciuco biagio, il pony, le caprette e tutti i clienti pet friendly. Mentre la mia passione artistica trova spazio non solo nella struttura ma anche in eventi e mostre che in qualche modo mi tengono legata alle attività dell'Agriturismo.
Si ricorda la sua maggiore soddisfazione? Credo che la maggiore soddisfazione deve ancora manifestarsi. Infatti ci stiamo muovendo verso l'eco-sostenibilità e vorremmo ben presto fregiarsi di tale marchio. E' un percorso complesso e costoso ma ci stiamo muovendo in tale direzione già da tempo. Dall'olio naturale senza concimi ai servizi della struttura completamente ecologici. Siamo sicuri di poter intraprendere un cammino "verde" ancora più apprezzato per chi non si accontenta di vivere il vero Agriturismo rurale ma chi è alla ricerca di una ruralità completamente biologica ed ecologica.