Lachs-Räucherei Wortberg
Description
...Ihr Ansprechpartner für Feinkost mit Schwerpunkt Räucherfisch!!! Qualität und Frische sind die höchsten Ansprüche an unser Produkt!
Am besten schmecken Räucherfische, wenn Sie ganz frisch sind. Deshalb räuchern wir täglich selbst - bis zu 16 Sorten Fisch, die Sie bei uns direkt vom Spieß erhalten können.
Und: wir räuchern leckersaftig, mit wenig Salz. Das Lagerräuchern lehnen wir ab, weil es mit starker Salzung und dem Entzug von Saftigkeit verbunden ist.
Zahlreiche Urkunden und Preise belegen: Wir liefern im wahrsten Sinne des Wortes »ausgezeichnete« Produkte.
Denn wir verarbeiten nur frisch gefangenen Fisch in 1a-Qualitäten - aus besten Fanggebieten und zu besten Jahreszeiten gefangen. Zum Beispiel von unserer Lachsfarm auf den Clare-Islands im Westen Irlands:
In Hochseegewässern wachsen bei tiergerechter Haltung und natürlicher Ernährung die wohlschmeckenden St.-Patricks-Lachse auf, die von uns mit viel Erfahrung verarbeitet werden.
Wir liefern ausschließlich an Endverbraucher - so erhalten Sie Ihre feinstgeräucherten Spezialitäten ohne Umwege über Lagerhaltung und Großhandel direkt aus der Räucherei.
Bon appetit!
Öffnungszeiten
Restaurant Aal-Kate
Montag - Samstag: 7.00 Uhr - 22.00 Uhr
Warme Küche: 11.00 Uhr - 21.30 Uhr
Sakura Sushi
Montag - Samstag: 11.00 Uhr - 22.00 Uhr
Kontaktdaten
Lachs-Räucherei Andreas Wortberg
Schmiedestraße 57
42279 Wuppertal
Telefon 0202 - 264 11 66
Telefax 0202 - 264 11 67
E-Mail: info@lachs.info
Aal-Kate Hotel
Telefon 0202 - 265 699 - 0
Telefax 0202 - 265 699 - 18
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Opening Hours
- Montag
- 07:00 - 22:00
- Dienstag
- 07:00 - 22:00
- Mittwoch
- 07:00 - 22:00
- Donnerstag
- 07:00 - 22:00
- Freitag
- 07:00 - 22:00
- Samstag
- 07:00 - 22:00
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facebook.comMoin, Moin ><<<°> Unsere 🐟TAGESGERICHTE🐟 für diese Woche +++++ Zwei hausgemachte Fisch-Frikadellen mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln Portion 7,20 EUR (MONTAG, den 02.09.2019) +++++ +++++ Warmes ger. Saibling-Filet im Dijon Senf Sauce mit Speckböhnchen und Bratkartoffeln Portion 16,90 € (DONNERSTAG, den 05.09.2019) +++++ +++++ Seezungen-Filet „Natur“ gebraten, Portion 19,90 € (FREITAG, den 06.09.2019) +++++ ALLE GERICHTE von Mo - Fr findet ihr unter: http://www.lachs-raeucherei.com/index.php/restaurant/aktuelle-tagesgerichte Moin, Moin und 'Guten Appetit'... Euer Team der Lachs-Räucherei Wortberg #Lachsräucherei #Räucherfisch #Fisch #Fischessen #Aal #Mittagessen #Lachs #Appetit #Filet #Tagesgericht #Lecker #Wortberg #Aalkate #Wuppertal #Essen #GutenAppetit #yammie #yamyam #schmeckt #leckerFisch #Saibling #Seezunge #Fischfrikadelle
Tourismusförderung Ennepe-Ruhr
Moin, Moin ><<<°> ... der Sommer startet noch einmal durch. Echte Fisch-Liebhaber können diese Woche noch einmal diese Exemplare tragen.😎 Aber die sind statt Flip eher Flop, oder was meint ihr? 🤔🤪 Unsere 🐟TAGESGERICHTE🐟 für diese Woche +++++ "Matjes 3'erlei" 2x Filet gebraten, 1x Filet pur mit Bratkartoffeln und Speckböhnchen Portion 9,50 EUR (MONTAG, den 26.08.2019) +++++ +++++ Zartes Thunfisch-Filet mit gebratenen Garnelen auf Weißwein-Sauce mit Beilage 16,90 € (MITTWOCH, den 28.08.2019) +++++ +++++ Gedünstete Pangasius-Roulade gefüllt mit Lachs und Spinat in Sauce mit Salzkartoffeln Portion 9,90 € (FREITAG, den 30.08.2019) +++++ ALLE GERICHTE von Mo - Fr findet ihr unter: http://www.lachs-raeucherei.com/index.php/restaurant/aktuelle-tagesgerichte Moin, Moin und 'Guten Appetit'... Euer Team der Lachs-Räucherei Wortberg #Lachsräucherei #Räucherfisch #Fisch #Fischessen #Aal #Mittagessen #Lachs #Appetit #Filet #Tagesgericht #Lecker #Wortberg #Aalkate #Wuppertal #Essen #GutenAppetit #yammie #yamyam #schmeckt #leckerFisch #Thunfisch #Matjes #Pangasius Bildquelle: lachschon.de
Moin, Moin ><<<°> Unsere 🐟TAGESGERICHTE🐟 für diese Woche +++++ Gemischte Grillpfanne in pikanter Texas-Marinade gebraten Portion 11,90 EUR (MONTAG, den 19.08.2019) +++++ +++++ Dreierlei Matjes-Filet 2x gebraten, 1x pur mit Bratkartoffeln und Böhnchen Portion 9,50 € (MITTWOCH, den 21.08.2019) +++++ +++++ Seeteufel-Filet im Speckmantel gebraten, mit Bratkartoffeln und Bohnen Portion 17,90 € (FREITAG, den 23.08.2019) +++++ ALLE GERICHTE von Mo - Fr findet ihr unter: http://www.lachs-raeucherei.com/index.php/restaurant/aktuelle-tagesgerichte Moin, Moin und 'Guten Appetit'... Euer Team der Lachs-Räucherei Wortberg #Lachsräucherei #Räucherfisch #Fisch #Fischessen #Aal #Mittagessen #Lachs #Appetit #Filet #Tagesgericht #Lecker #Wortberg #Aalkate #Wuppertal #Essen #GutenAppetit #yammie #yamyam #schmeckt #leckerFisch #Seeteufel #Matjes
Moin, Moin ><<<°> Unsere 🐟TAGESGERICHTE🐟 für diese Woche +++++ Kräuter-Rührei mit geräuchertem Aal-Filet und Schwarzbrot Portion 9,90 EUR (MONTAG, den 12.08.2019) +++++ +++++ Folienkartoffel gefüllt mit Sauerrahm dazu Graved-Lachs-Scheiben Portion 9,90 € (DIENSTAG, den 13.08.2019) +++++ +++++ Bunte Salatvariation in Orangen-Dressing mit geräucherten Thunfisch und gebratene Garnelen, dazu Baguette Portion 10,90 € (FREITAG, den 14.08.2019) +++++ ALLE GERICHTE von Mo - Fr findet ihr unter: http://www.lachs-raeucherei.com/index.php/restaurant/aktuelle-tagesgerichte Moin, Moin und 'Guten Appetit'... Euer Team der Lachs-Räucherei Wortberg Den morgendlichen, stimmungsvollen Rundumblick über das "Thüringer Meer" bei Saaldorf hat uns unsere Webdesignerin aus dem Urlaub zugeschickt! ;) #Lachsräucherei #Räucherfisch #Fisch #Fischessen #Aal #Mittagessen #Lachs #Appetit #Filet #Tagesgericht #Lecker #Wortberg #Aalkate #Wuppertal #Essen #GutenAppetit #yammie #yamyam #schmeckt #leckerFisch #Kräuterrührei #GravedLachs #Thunfisch #Garnelen #ThüringerMeer #Saaldorf #Saale #Bootshaus
Moin, Moin ><<<°> Unsere 🐟TAGESGERICHTE🐟 für diese Woche +++++ Heißgeräucherte Lachs-Streifen in Meerrettich-Sauce mit Bratkartoffeln Portion 7,90 EUR (MONTAG, den 05.08.2019) +++++ +++++ Zartes Doraden und Wolfsbarsch-Filet mit Süßkartoffel- Pommes und Sauerrahm mit Beilage 16,40 € (DIENSTAG, den 08.08.2019) +++++ +++++ 3'erlei“ Matjes-Filet,2 x gebraten, 1 x frisch mit Bratkartoffeln und Bohnen Portion 15,90 € (FREITAG, den 09.08.2019) +++++ ALLE GERICHTE von Mo - Fr findet ihr unter: http://www.lachs-raeucherei.com/index.php/restaurant/aktuelle-tagesgerichte Moin, Moin und 'Guten Appetit'... Euer Team der Lachs-Räucherei Wortberg #Lachsräucherei #Räucherfisch #Fisch #Fischessen #Aal #Mittagessen #Lachs #Appetit #Filet #Tagesgericht #Lecker #Wortberg #Aalkate #Wuppertal #Essen #GutenAppetit #yammie #yamyam #schmeckt #leckerFisch #Matjes #Dorade #Wolfsbarsch
Moin, Moin ><<<°> Unsere 🐟TAGESGERICHTE🐟 für diese Woche +++++ Gebratene Garnelen (10 Stk. ) dazu Cocktailsauce und Baguette Portion 10,90 EUR (MONTAG, den 29.07.2019) +++++ +++++ Zartes Rotzungen-Filet "Natur" gebraten mit Beilage 16,90 € (DIENSTAG, den 30.07.2019) +++++ +++++ Drei Matjes-Filet im Speck-Zwiebel-Mantel gebraten, dazu Bratkartoffeln Portion 15,90 € (MITTWOCH, den 31.07.2019) +++++ ALLE GERICHTE von Mo - Fr findet ihr unter: http://www.lachs-raeucherei.com/index.php/restaurant/aktuelle-tagesgerichte Moin, Moin und 'Guten Appetit'... Euer Team der Lachs-Räucherei Wortberg #Lachsräucherei #Räucherfisch #Fisch #Fischessen #Aal #Mittagessen #Lachs #Appetit #Filet #Tagesgericht #Lecker #Wortberg #Aalkate #Wuppertal #Essen #GutenAppetit #yammie #yamyam #schmeckt #leckerFisch #Matjes #Rotzunge #Garnelen
Es wird warm diese Woche. 🌞 Euer Lieblingsessen bei Sommer-Wetter!? Na klar - Fisch. 😎🍽 Kommt vorbei und lasst es euch schmecken... Unsere 🐟TAGESGERICHTE🐟 für diese Woche +++++ Hausgemachte "Flensburger-Fischfrikadelle" (200g) mit bunter Salatvariation und Baguette Portion 6,90 EUR (MONTAG, den 22.07.2019) +++++ +++++ "Matjes 3'erlei" - Matjes-Filet in Speck, Matjes-Filet "Natur", Matjes-Filet in Chili-Sesam-Panade, dazu Kartoffeln und Bohnen Portion 9,50 € (DONNERSTAG, den 25.07.2019) +++++ +++++ Ganze Dorade in würziger Kräuter-Marinade gebraten Portion 15,90 € (FREITAG, den 26.07.2019) +++++ ALLE GERICHTE von Mo - Fr findet ihr unter: http://www.lachs-raeucherei.com/index.php/restaurant/aktuelle-tagesgerichte Moin, Moin und 'Guten Appetit'... Euer Team der Lachs-Räucherei Wortberg #Lachsräucherei #Räucherfisch #Fisch #Fischessen #Aal #Mittagessen #Lachs #Appetit #Filet #Tagesgericht #Lecker #Wortberg #Aalkate #Wuppertal #Essen #GutenAppetit #yammie #yamyam #schmeckt #leckerFisch #Matjes #Dorade #fischfrikadelle
Zum Ferienbeginn geht es mit unserem leckeren Matjes weiter. 🍽 Kommt vorbei... 😉 Unsere 🐟TAGESGERICHTE🐟 für diese Woche +++++ Drei Matjes-Filet in Speck-Zwiebel-Mantel gebraten mit grünen Bohnen & Bratkartoffeln Portion 10,40 EUR (MONTAG, den 15.07.2019) +++++ +++++ Bunter gemischter Salat mit gebratenen Garnelen und kalt geräuchertem Thunfisch-File Portion 12,90 € (DIENSTAG, den 16.07.2019) +++++ +++++ Hausgemachter Matjes-Tartar auf Schwarzbrot dazu Tiroler Kartoffelsalat Portion 6,90 € (FREITAG, den 19.07.2019) +++++ ALLE GERICHTE von Mo - Fr findet ihr unter: http://www.lachs-raeucherei.com/index.php/restaurant/aktuelle-tagesgerichte Moin, Moin und 'Guten Appetit'... Euer Team der Lachs-Räucherei Wortberg #Lachsräucherei #Räucherfisch #Fisch #Fischessen #Aal #Mittagessen #Lachs #Appetit #Filet #Tagesgericht #Lecker #Wortberg #Aalkate #Wuppertal #Essen #GutenAppetit #yammie #yamyam #schmeckt #leckerFisch #Matjes #Garnelen #Tunfisch #Thunfisch
Moin, Moin...😀 Unsere 🐟TAGESGERICHTE🐟 für diese Woche +++++ Gebratene Garnelen (10 Stk.) mit Baguette und Knoblauchsauce Portion 10,90 EUR (MONTAG, den 08.07.2019) +++++ +++++ Bunter Matjessalat mit Bratkartoffeln Portion 7,20 € (DIENSTAG, den 09.07.2019) +++++ +++++ „Matjes 3'erlei“ - Matjes-Filet in Speck, Matjes-Filet „Natur“, Matjes-Filet in Portion 8,50 € (DONNERSTAG, den 04.07.2019) +++++ ALLE GERICHTE von Mo - Fr findet ihr unter: http://www.lachs-raeucherei.com/index.php/restaurant/aktuelle-tagesgerichte Moin, Moin und 'Guten Appetit'... Euer Team der Lachs-Räucherei Wortberg #Lachsräucherei #Räucherfisch #Fisch #Fischessen #Aal #Mittagessen #Lachs #Appetit #Filet #Tagesgericht #Lecker #Wortberg #Aalkate #Wuppertal #Essen #GutenAppetit #yammie #yamyam #schmeckt #leckerFisch #Matjes #Garnelen
Moin, Moin...😀 Unsere 🐟TAGESGERICHTE🐟 für diese Woche +++++ Zwei hausgemachte Fisch-Frikadellen mit Bratkartoffeln & Spiegelei Portion 7,40 EUR (MONTAG, den 01.07.2019) +++++ +++++ Portion Matjes-Tatar auf Schwarzbrot Portion 4,50 € (DONNERSTAG, den 02.07.2019) +++++ +++++ Hausgemachte Lachs-Lasagne mit Spinat, Tomaten & Käse überbacken Portion 8,50 € (DONNERSTAG, den 04.07.2019) +++++ ALLE GERICHTE von Mo - Fr findet ihr unter: http://www.lachs-raeucherei.com/index.php/restaurant/aktuelle-tagesgerichte Moin, Moin und 'Guten Appetit'... Euer Team der Lachs-Räucherei Wortberg #Lachsräucherei #Räucherfisch #Fisch #Fischessen #Aal #Mittagessen #Lachs #Appetit #Filet #Tagesgericht #Lecker #Wortberg #Aalkate #Wuppertal #Essen #GutenAppetit #yammie #yamyam #schmeckt #leckerFisch #Lachlasagne Photo by Elle Hughes from Pexels
Bei diesen Temperaturen schmeckt nur FISCH.😎 Kommt rum. Wir freuen uns auf euch. 🙂 Unsere 🐟TAGESGERICHTE🐟 für diese Woche +++++ Matjes 3'erlei - Drei verschied. Matjes-Filets und Speckböhnchen und Bratkartoffeln Portion 9,50 EUR (MONTAG, den 24.06.2019) +++++ +++++ Gemischter Räucherfisch-Teller mit Dijon-Senfsauce, Speckböhnchen und Bratkartoffeln Portion 10,40 € (DONNERSTAG, den 27.06.2019) +++++ +++++ Rotbarsch-Filet "gedünstet" in Sauce mit Brokkoli und Salzkartoffeln Portion 14,40 € (FREITAG, den 28.06.2019) +++++ ALLE GERICHTE von Mo - Fr findet ihr unter: http://www.lachs-raeucherei.com/index.php/restaurant/aktuelle-tagesgerichte Moin, Moin und 'Guten Appetit'... Euer Team der Lachs-Räucherei Wortberg #Lachsräucherei #Räucherfisch #Fisch #Fischessen #Aal #Mittagessen #Lachs #Appetit #Filet #Tagesgericht #Lecker #Wortberg #Aalkate #Wuppertal #Essen #GutenAppetit #yammie #yamyam #schmeckt #leckerFisch #Matjes #Rotbarsch