Description
Eine Verbeugung vor der Frische und Güte hausgemachter Speisen. Und vor einem Land, in dem der Geschmack und die Freude am Essen zum Lebensgenuss gehören. »La scienza in cucina e l´arte di mangiare bene«
Dieses ist der Titel des zum Klassiker gewordenen Rezeptbuches von Pellegrino Artusi. Aus allen Teilen Italiens hat der Autor Rezepte gesammelt, das Wissen der italienischen Mammas geplündert und sich in den Lokalen mit traditionell hausgemachter Qualität klug gegessen: den Osterias.
Die wohl älteste Osteria Italiens steht in Ferrara und stammt aus dem Jahr 1435.
Osteria steht für die ursprüngliche Zubereitung der Speisen, für eine Küche der Provinzen. In einer Osteria wird noch immer das Einfache hochgeschätzt. Eine Verbeugung vor der Frische und Güte hausgemachter Speisen. Und vor einem Land, in dem der Geschmack und die Freude am Essen zum Lebensgenuss gehören.
In diesem Sinne wünschen wir Ihnen einen schönen Abend in unserer Osteria Gusto!
Michaela & Enzo
Tell your friends
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comPhotos from Osteria Gusto's post
Wir freuen uns auf eine schöne Weihnachtszeit mit lieben Gästen
Timeline Photos
Es kann losgehen, wir sind vorbereitet !⚽
Timeline Photos
Am Osterwochenende sind wir für Euch da von Karfreitag bis Ostersonntag immer ab 18:00 Uhr. Ostermontag haben wir geschlossen. All unseren Gästen wünschen wir schöne und sonnige Ostertage!
PICTURES BY OTHER USERS ON INSTAGRAM
Quiz
