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Guerilla Gourmet gepaart mit ausgewählten Weinen der Pfalz und dem Rest der Welt.
Für Kenner Dry Aged Beef aus dem Reifeschrank.
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Geiler Abend weiter so!
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Winzer Battle Round 15 Weingut Mussler vs. Weingut Holz Weisbrodt. Sehr gelungener Abend mit viel Wein, Weib und puristischen Broten. Danke an Sebastian Däuwel für die spontane Brot Session🍴🤘🏾💪🎉🍞🍞
AvantGarthe Winzer Battle by Phil Garthe
Es gibt noch Karten für Donnerstag für das Winzer Battle mit Mussler und Holz Weisbrodt.
AvantGarthe Speyer
MUTTERTAG IM AVANTGARTHE SPEYER.
###MUTTERTAG IM AVANTGARTHE SPEYER### ÖFFNUNGSZEITEN: 12-15 UHR UND 18-22 UHR. BEI SCHÖNEM WETTER AUF DER SCHÖNSTEN INNENHOF TERRASSE DER STADT.
AvantGarthe Speyer
Tatar vom Rind Classic mit Trüffelmayo und kleinem Salat. Auf Wunsch am Tisch flambiert:-)
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####Heute dreht sich alles ums Rind### Vorspeise: Rindertatar Classic mit Salatbouquet und Trüffelmayo auf Wunsch am Tisch flambiert Rinderfilet gebraten mit Karotten-Kartoffelpü, sautiertem Pilz -Lauchgemüse und Merlot Jus.
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Winzer Battle Round 15 steht am 12. Mai vor der Tür! We proudly present: Weingut Mussler vs. Weingut Holz Weisbrodt Ich wollte diese Paarung immer schon mal machen habe aber nie den Draht zu den Weingütern gefunden. Durch die nette Juliane vom Weingut Mussler haben wir nun den Anlauf genommen und diese zwei Schwergewichte der Pfälzer Weinszene nach Speyer zu locken. Wir freuen uns auf viel guten Wein, Secco und leckeres Essen am 12 Mai im AvantGarthe. Schnell buchen den die Veranstaltung ist fast ausverkauft!! Euer Phil
Das nächste Weinhopping International ROT am 04. Nov. 2016 Es gibt ab sofort Tickets bei allen teilnehmenden Betriebe :-)
### Der Frühling kommt so langsam, also ändern wir mal langsam unsere Karte### Es gibt ab heute Abend wieder unser leckeres Vitello Tonnato vom Kalb. Außerdem ein Dreierlei vom Ziegenkäse: gratiniert mit Hanf, Wasabi und Kürbiskernen, Creme Brulee und Paraline. Still Bärlauch Time im AvantGarthe Bärlauchcremesuppe mit Croutons und Weißweinschaum Papardelle in Bärlauchpesto geschwenkt mit Gambas Das alles und noch mehr ab heute auf der Wochen und Speisekarte. www.avantgarthe.de
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Es gibt noch Karten für das Winzer Battle am Samstag 16.April im AvantGarthe Speyer. Reservieren unter 06232-687359!! Es wird legendär:-)
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####Ab heute auf der Wochenkarte und dem Tasting Menü.### YELLOWFIN THUNA TATAKI IM SCHWARZEM SESAMMANTEL MIT MARINIERTEM RETTICH UND ORANGEN SOJA GEL.
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