Morgen steht er wieder rund um den Bergischen Löwen vor dem Rathaus: Der Wochenmarkt. Jetzt gibt es bereits die ersten Erdbeeren. Und auch der Spargel hat schon so manchen Kunden erfreut. Schauen Sie doch mal morgen vorbei.

Rezeptevorschläge mit Rote Bete (vegan / vegetarisch)

Unterschätzen Sie diese rote Knolle nicht. Rote Bete ist gesund und lässt sich vielfältig zubereiten - kalt und heiß - und mit verschiedenen Zutaten kombinieren. Auf dem Markt bei den Gemüseständen, wie z.B. Gemüsebau Basen erhalten Sie Rote Bete als rohe Knolle oder bereits vorgegart. Je nach Rezept ist es jedoch nötig die Rote Bete roh zu schälen, in Würfel zu schneiden und anzudünsten, dann wird sie mit Wein - wie beim Risotto - oder mit Gemüsebrühe - wie z.B. [ 63 more words ] http://remscheider-wochenmarkt.de/rezeptevorschlaege-mit-rote-bete-vegan-vegetarisch/

Winterzeit ist Kohlzeit

Haben Sie schon Kohl gekocht in diesem Winter? Nein? Zu viel Arbeit? Dann machen Sie es sich leichter. Ihr Gemüsestand auf dem Wochenmarkt hält nicht nur Kohlköpfe bereit, sondern auch bereits fertig geputzten und klein geschnittenen Kohl. Dieser sollte dann aber schnell verarbeitet werden. Grünkohl schmeckt jetzt, nach dem Frost, würzig und muss nicht immer stundenlang gekocht werden. Im Gegenteil, wenn Sie die klein geschnittenen Blätter kurz in Salzwasser abschrecken, bleiben Sie schön knackig und kräftig im Geschmack. [ 222 more words ] http://remscheider-wochenmarkt.de/winterzeit-ist-kohlzeit/

FAZ.NET - Frankfurter Allgemeine Zeitung

Genau! Kaufen Sie doch einfach bei uns ein... auf dem Wochenmarkt!

GEO

Finden Sie natürlich bei uns ... an Ihrem Lieblingsstand! Gemüse und Obst á la Saison.

Guten Morgen! Wer heute schon auf dem Wochenmarkt war, musste mächtig frieren und hat vielleicht seinen Lieblingsstand nicht finden können. Umhüllt mit Planen verstecken die Marktbeschicker ihre empfindlichen Waren vor Kälte und fallen dabei selbst kaum noch auf. Zudem sind einige Stände noch in ihrem verdienten Januar-Urlaub. In den nächsten Wochen wird es weitere Veränderungen geben. Ab sofort finden Sie den Käsestand Obermeit dicht beim Stand der Familie Kempe. Wir werden diese und weitere Änderungen demnächst auch auf der Webseite einpflegen.

Auch wir brauchen mal Urlaub

Bitte denken Sie daran, dass auch die Wochenmarkt-Beschicker einmal Urlaub und eine kurze Pause vom Marktalltag benötigen. Daher finden Sie "zwischen den Tagen" und in der ersten Woche des neuen Jahres nur einen etwas abgespeckten Wochenmarkt vor. Ab der zweiten Januarwoche nimmt alles wieder seinen gewohnten Gang und Sie können sich nach Lust und Laune mit frischen Zutaten eindecken. Wir freuen uns auf Sie! Ihr Team vom Remscheider Wochenmarkt. http://remscheider-wochenmarkt.de/auch-wir-brauchen-mal-urlaub/

Wer seine Leckereien noch nicht vorbestellt hat, sollte den Mittwoch unbedingt dafür nutzen Fleisch, Geflügel, Fisch oder Käse beim Stand seiner Wahl vorzubestellen. Ansonsten könnte es enttäuschte Gesichter am Heiligen Abend geben.

Winterzeit ist Alleestraßen-Zeit – ab 12.11.2016!

Das Jahr 2016 bereitet sich mit riesengroßen Schritten auf Weihnachten vor. Darum müssen wir vom Wochenmarkt Theodor-Heuss-Platz wieder auf die Alleestraße umziehen. Bereits ab Samstag, den 12.11.2016 finden Sie uns nicht, wie gewohnt, auf dem Rathausplatz, sondern auf der Alleestraße. Der Markt beginnt bei den Zangen an der oberen Alleestraße und erstreckt sich bis runter zum Woolworth. Wir freuen uns auf Sie! http://remscheider-wochenmarkt.de/winterzeit-ist-alleestrassen-zeit-ab-12-11-2016/

Natural Forces

Natürlich. Wochenmarktbesucher kennen Superfoods unter dem Namen "Gesunde, regionale und frische Ernährung! ;-)

Beere trifft Kürbis

Auf dem Wochenmarkt finden Sie jetzt die letzten Sommerfrüchte, direkt neben frischer Herbst-Kulinarik. Äpfel und orangerote Kürbisse, Rote Bete oder Kohl neben Melone und Erdbeeren. Nie ist die Vielfalt und Obst, Gemüse und Früchten so riesig wie in diesem Moment. Nutzen Sie die Zeit und decken Sie sich noch einmal mit sommerlichen Vitaminen ein oder kombinieren Sie ein Rote Bete Carpaccio mit Blaubeeren - alles regional. [ 26 more words ] http://remscheider-wochenmarkt.de/beere-trifft-kuerbis/

Bei dieser Hitze macht kochen nicht viel Spaß, aber eine kalte Quarkspeise mit frischen Beeren und Früchten oder eine kalte Tomatensuppe schmecken auch bei warmen Wetter. Die Zutaten dazu finden Sie natürlich auf dem Wochenmarkt. Morgen, Samstag, ist es wieder soweit!