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VIDA Ravensburg

Marienplatz 49, Ravensburg, Germany
Restaurant

Description

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Wir quetschen Obst & Gemüse bis zur Trinkbarkeit, machen Burger heiß & Salate an, brühen Kaffee und servieren beste Desserts. Zum Mitnehmen & Verweilen. VIDA steht für gesunde Essenskreationen in Form von knackigen Salaten, leichten Hauptgerichten, leckeren Burgern und fruchtigen Smoothies. Unser Slogan »Eat Different« ist Anspruch an uns selbst und gleichzeitig Appell nach außen. Wir geben alles dafür, dass Du Dich dank unserer Speisen glücklich fühlst. Glücklich, weil es Dir schmeckt. Glücklich, weil Du Dich darauf verlassen kannst, dass wir unsere Produktzutaten sorgfältig auswählen. Glücklich weil du mit unseren Leckereien deine Ernährung so gesund und nachhaltig wie möglich gestalten kannst.

Unsere »Eat Different«-Philosophie lässt sich am besten in den vier »Eats« zusammenfassen: Eat Fresh, Eat Easy, Eat Green und Eat Happy.

EAT FRESH
VIDA bietet Dir ein begeisterndes Produkt-Portfolio aus frischen und hausgemachten Salat-, Burger-, Hauptgericht- und Smoothiekreationen mit Bio-Zutaten. Abwechslung garantiert: Unsere Speisekarte passt sich den vier Jahreszeiten an.

EAT EASY
VIDA-Produkte beweisen es Dir: sich gesund zu ernähren, ist ganz leicht. VIDA steht für schnelles Essen in gemütlicher Athmosphäre. Gerne laden wir auch zum Verweilen ein ;-)

EAT GREEN
VIDA ist der Laden für alternative Ernährung in Ravensburg und besticht mit vielfältigen vegetarischen und veganen Angeboten, überwiegend mit Zutaten von regionalen Lieferanten. Unsere Fleischzutaten stammen aus artgerechter Tierhaltung. Wir setzen auf Elektromobilität, Ökostrom und recyclebare Verpackungen. Das ist erst der Anfang unseres Beitrags für eine nachhaltige Zukunft, denn es gibt noch viel zu tun.


EAT HAPPY
VIDA verpflichtet sich, Dich glücklich zu machen und Deine Erwartungen zu übertreffen. Unsere gesamte Unternehmensphilosophie ist auf dieses Ziel fokussiert.

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Marokkanische Tajine! Wer hätte gedacht, dass wir auf unsere letzten Tage nochmal so winterlich kreativ werden? ;-). Ab jetzt haben wir unsere wunderbare leicht zimtig, leicht scharfe Tajine mit regionalem Biogemüse und Vollkorn-Rundkornreis. Kommt vorbei und probiert :-). Euer VIDA Team.

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**NACHMIETER GESUCHT** Hallo ihr Lieben, wir suchen ab dem 1.1.2018 einen tollen Nachmieter für unseren schnuckeligen Laden. Bitte markiert oder teilt diesen Beitrag mit Freunden, Bekannten etc., die schon immer mal ein Cafe oder Ähnliches aufmachen wollten :-) Gerne dürft ihr uns auch direkt anschreiben unter info@eatdifferent.de LG, Euer VIDA-Team

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Liebe Gäste, leider können wir aufgrund eines kurzfristigen Krankheitsfalls heute und morgen nicht öffnen. Donnerstag haben wir wieder geöffnet. Vielen Dank für euer Verständnis und viele vorweihnachtliche Grüße, euer kränkelndes VIDA-Team

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Liebe VIDA-Wegbegleiter, wir möchten mit einem großen Dank starten an all die tollen Menschen, die uns seit 2012 auf unserer aufregenden Reise durch die gesunde Gastronomiewelt begleitet haben. In dieser kurzen und doch teilweise endlos langen Zeit haben wir alle Höhen und Tiefen des Start-up Daseins durchlebt. Von Schweiß, Tränen und Blut bis zur überschwänglichen Freude haben wir alle Emotionswellen abgesurft. Wir hatten fünf wunderbare Jahre mit euch, wobei wir extrem viel gelernt haben, persönlich gewachsen sind und sehr viel Zuspruch und positive Energie von euch erfahren durften, wofür wir euch von ganzem Herzen danken möchten. Leider ist nun trotzdem der Zeitpunkt gekommen, an dem unsere gastronomische Entdeckungsreise ein Ende findet. Wir haben nach der Herausforderung der Insolvenz im Februar nochmal alle Kräfte mobilisiert um das Angebot von gesunden Leckereien in der Bodenseeregion zu erhalten. Leider konnten wir die Erwartungen, die wir an uns selbst gestellt hatten, nicht erfüllen. Zugegebenermaßen ist das ein schmerzlicher Schritt, der uns schwer fällt, vor allem da wir der festen Überzeugung sind, dass wir gesundheitsorientierte Konzepte wie VIDA dringend benötigen. Daher blieb uns letztendlich keine andere Wahl, als unser Schmuckstückchen am Marienplatz zum 31.12. abzugeben. Wir sind aktuell auf der Suche nach einem Nachmieter. Falls ihr jemand kennt, der schon immer ein gemütliches Cafe führen wollte, dürft ihr unsere Kontaktdaten gerne weitergeben. Bis zum 31.12 haben wir reduzierte Öffnungszeiten Di – FR: 11.00 – 16.00 Uhr Samstag: 11.00 – 18.00 Uhr Bis dahin freuen wir uns sehr euch nochmal bei uns verwöhnen zu dürfen. Ab nächster Woche haben wir auch verschiedene Sonderangebote für euch. Wir werden zukünftig neue Wege beschreiten und unseren Grundsatz, Menschen einen gesunden Lebensstil nahe zu bringen, weiter verfolgen. Wir halten euch auf dem Laufenden. Euer VIDA-Team

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Banana Bread! Sooo lecker und einzigartig. Unser Bananenbrot ❤ Was drin ist? Walnüsse, Zartbitterkuvertüre und Bananen ! Kleiner Tipp: Wenn es draussen so kalt ist, empfehlen wir das Bananenbrot sogar leicht angegrillt. Komm vorbei und überzeug dich.

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Neuer Ruhetag Ab heute haben wir Montags geschlossen. Dafür gibt es ab Dienstag unseren Wochenlöffler: Eine herzhafte Kokos-Kürbis-Curry-Suppe :-) So kann man auch die kalten Tage geniessen.

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Unser Wochenlöffler: Diese Woche entführen wir euch nach Marokko. Unsere Harira ist eine von innen wärmende, reichhaltige Suppe...schon fast ein Eintopf ;-) mit eiweissreichen Berglinsen, Kichererbsen und Gemüse. 🥣 Sehr lecker! Wir freuen uns auf Euch! Euer VIDA-Team P.S.: Hier noch ein Link zu einem alternativen Rezept.

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---Foodworkshop zu gewinnen--- Zuerst einmal vielen Dank an alle Teilnehmer von letztem Donnerstag und natürlich an Susanna Güttler von Soulfood - Ernährung&Yoga, für diesen tollen Workshop und die warme Atmosphäre. Das ermuntert uns, bald neue Workshops anzubieten. Bitte kommentiert, welche WORKSHOPTHEMEN euch interessieren würden. Die 2 Kommentierenden mit den meisten Likes gewinnen je eine Freikarte für ihren Lieblingsworkshop. Die Verlosung findet am Montag Abend 27.11.17 statt. Viel Erfolg wünscht das VIDA-Team! Facebook steht mit dem Gewinnspiel in keinerlei Verbindung und nicht als Ansprechpartner zur Verfügung.

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Nächster Gang: Wer unser RuckZucc schon kennt, dem werden die spiralisierten Zucchini bekannt vorkommen. Heute aber kombiniert mit einer Linsenbolognese. Sehr lecker ;-)

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Unser erster Kochworkshop ist schon in vollem Gange :-) Es wird geschnibbelt und verköstigt. Erster Gang war eine unglaublich leckere Rote-Beete-Kokos-Curry-Suppe, gefolgt von einem Hirse-Taboule. Was kommt als nächstes?

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-REMINDER- Heute Abend kocht Susanna von Soulfood - Ernährung&Yoga für uns in einem Workshop. 🥗 Gerade haben sich leider zwei Gäste krank gemeldet. Hach diese Jahrezeit... :-/ Jedenfalls haben wir jetzt wieder zwei freie Plätze!! Wer hat noch spontan Lust auf leckeres Essen, viel spannendes Wissen und gute Gespräche? Einfach kurz melden per PN oder Mail an info@eatdifferent.de Wir freuen uns auf euch: Euer VIDA-Team

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