Es ist wieder soweit: Am 16.07.2016 begrüßen wir Sie gerne wieder herzlich zu unserem Candle-Light-Dinner, diesmal haben wir ein schönes Sommer-Menü für Sie vorbereitet: Odenwälder Gazpacho (kalt servierte Apfel-Tomaten-Suppe) mit Hüttenthaler Ziegenkäse .-~*~-. Tatar von der Fischbachtaler Lachsforelle mit Kartoffelchips und Salatbouquet - vegetarische Alternative - Tatar von Avocado, Fenchel und Gurke mit Kartoffelchips und Salatbouquet .-~*~-. Hauptgang zur Wahl: Gebratene Maishähnchenbrust auf Paprikaschaum mit Lauch-Graupen-Risotto oder Gebratene Black-Tiger-Riesengarnelen mit Knoblauchdip dazu Zitronenkartoffeln und ein Salatteller oder Mit Gemüsecouscous gefüllte Paprika auf Safran-Riesling-Schaum mit gebratenen Kirschtomaten .-~*~-. Halbgefrorenes von kandierten Nüssen mit Minzgranité und Rhabarbersorbet Der Preis liegt hierfür bei €35,- p.P. und beinhaltet einen Aperitif zu Beginn. Eine korrespondierende Weinbegleitung kann selbstverständlich dazu bestellt werden. Bitte reservieren Sie für die Teilnahme rechtzeitig einen Tisch, da wir Ihnen sonst nicht das gesamte Menü garantieren können. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung und Ihren Besuch! Ihr Brunnenwirt-Team

Am Samstag, den 16.04.2016, begrüßen wir Sie gerne wieder zu einem geschmackvollen Abendessen in romantischem Ambiente bei Kerzenschein. Bitte entschuldigen Sie die Verspätung, doch durch die Feiertage geriet die Menüplanung leider etwas ins Hintertreffen... Hier nun also endlich unser angekündigtes Frühlings-Menü: Das Gelbe vom Ei mit Grüne-Sauce-Sahne-Törtchen an Salatbouquet .-~*~-. Bärlauch-Rahmsuppe mit gebratenen Shrimps .-~*~-. Hauptgang zur Wahl: Rosa gebratener Lammrücken an Kräuterjus mit Prinzessbohnen und Kartoffelgratin oder Hechtklöße auf Karottenschaum mit grünem Spargel und Kräuterreis oder Strudel von Spargel und Kartoffel mit Grüner Sauce .-~*~-. Rosen-Grieß-Flammerie mit Erdbeerschaum dazu Kräutergötterspeise Der Preis liegt hierfür bei €44,- p.P. und beinhaltet einen Aperitif zu Beginn. Eine korrespondierende Weinbegleitung kann selbstverständlich dazu bestellt werden. Bitte reservieren Sie für die Teilnahme rechtzeitig einen Tisch, da wir Ihnen sonst nicht das gesamte Menü garantieren können. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung und Ihren Besuch!

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Das Brunnenwirt-Team wünscht allen treuen Gästen und Freunden ein frohes Osterfest im Kreise der Lieben!

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Seit dem 27.02.2016 bis zum 26.03.2016 bieten wir Ihnen unsere Fischwochen mit verschiedenen Speisen aus dem Wasser. Kommen Sie doch einmal vorbeigeschwommen! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Hier ein paar Eindrücke unseres diesjährigen Valentinstags-Candle-Light-Dinners...

Sehr geehrte Gäste, nun steht auch das Menü für unser Candle-Light-Dinner am Valentinstag (14.02.2016) fest: Vorspeise: Mit Rosmarinhonig gratinierter Ziegenfrischkäse mit Carpaccio von Roter Beete Suppe: Creme-Süppchen von der Süßkartoffel mit Garnele im Knuspermantel Hauptgang (zur Wahl): Gedünstetes Skrei-Filet an mit Vanille verfeinerter Weißweinsauce dazu Romanesco und Schwarzer Reis oder Rosa gebratener Rücken vom Rothirsch mit Wirsinggemüse und getrüffeltem Kartoffelstampf Dessert: Tonkabohnen-Crème Brûlée mit Schneehäufchen und heißen Kirschen Der Preis für dieses Menü liegt bei €41,- , inbegriffen hierin ein ausgesuchter Apéritif. Eine passende Weinbegleitung können Sie gern optional dazubestellen

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Es war ruhig um den Brunnenwirt, das ist nun wieder vorbei. Diesbezüglich vielen Dank an alle Gäste, die uns in den letzten Wochen mit ihrem Besuch beehrt haben und uns so treu auch in das neue Jahr gefolgt sind. Nun wünschen wir also an dieser Stelle allen ein frohes und gesundes neues Jahr und hoiffen, Sie haben es gut gestartet! Hier noch ein kleiner Einblick in unser Sílvester-Candle-Light-Dinner: