🎄🎁 FESTE SCHENKEN 🎁🎄 ... warum nicht mal einen Traumsommerabend mit feinstem BBQ, zauberhaften Cocktails und Live-Musik mit United Noise schenken? Für unser Hof-Fest am 22.6.2018 haben wir als Eintrittskarte schöne Lanyards (mit Zweitnutzen): kaufen, einpacken und unter den Tannenbaum legen – Überraschung perfekt❣️

Lust auf …

🎅 Zeit für Weihnachten 🎅 mit unserem vorgegarten Festtagsbraten 1. Gans, Ente, Pute oder Braten reservieren. 2. Lecker vorgegarten Braten vor Ladenschluss bei uns abholen. 3. Am Weihnachtstag in den Ofen schieben und nur noch max. 45 Minuten braten. So bleibt Euch Zeit für die wesentlichen Dinge – hört sich doch gut an, oder? 🎄🎅🎄

»Wilde Wochen« im Norden! Auf der Suche nach wilden Rezepten? Kommt zu uns, wir haben kleine Rezept-Fibeln für euch, solange der Vorrat reicht! Bis zum 30. November könnt ihr auch noch an einem Gewinnspiel teilnehmen, Teilnahmekarten gibt’s auch bei uns! Bildnachweis: ©Fleischerinnung Hamburg

»Wilde Wochen« im Norden! Wir haben leckere »Wilde Rezepte« für euch. Neben vorrätigen Wildschwein- und Hirschfrikadellen nehmen wir jetzt auch Bestellungen für Wildbret aller Art auf – unsere Rezepte-Fibel gibt’s gratis dazu, so lange der Vorrat reicht! Bildnachweis: ©Fleischerinnung Hamburg

Was für ein schöner und harmonischer Abend bei unserer ersten kulinarischen Land-Party! Das Ambiente war stimmig, die Laune gut und das Regionale Fünf-Gänge-Menü hat alle durchweg begeistert. Danke an unseren Moderator Fred, der uns durch den Abend führte, und natürlich auch an alle Akteure vom Ziegenhof Detlefsen, Kräuter-Simon, Gavin Weinkontor und Coastery Kaffeerösterei Niebüll, die und unsere wundervolle Region auch kulinarisch näher gebracht haben. Wir freuen uns jetzt schon auf die nächste Land-Party, bis dahin, Eure Schlachterei Beier

Vorbereitungen zur *Kulinarischen Land-Party*: ☕ COASTERY Kaffeerösterei Niebüll ☕ Das i-Tüpfelchen zu unserem Regionalen Fünf-Gänge-Menü wird die Coastery Kaffeerösterei Niebüll beisteuern. Der Rohkaffee wird von Röstmeister André quasi handverlesen und mittels langsamer und aromafördernder Trommelröstung in »himmlischen« Kaffee-Variationen gezaubert. Für uns hat er den passenden Kaffee ausgesucht und geröstet und trägt so zu einen aromatisch abgerundeten Abschluss bei. *Kulinarische Land-Party am 25.8.2017 – Karten nur im Vorverkauf ☛ noch wenige Karten erhältlich

Der Sommer neigt sich dem Ende zu, das Wetter will nicht mehr so richtig mitspielen – da überlegt man sich schon mal, wie man die Feten im Herbst gestalten möchte ... schaut doch mal auf unserer Homepage nach unserem Grill- und Party-Service oder unserem, auch sehr beliebten, Home-Catering: www.schlachterei-beier.de

Vorbereitungen zur *Kulinarischen Land-Party*: Mit Freude und Freunden zu Gast bei 🐐 Ziegenhof-Dethlefsen 🐐 Für das regionale Fünf-Gänge-Menü hat sich Cornelia Gomell bei Anke und August Detlefsen durch die Ziegenkäserei geschlemmt. Der sorgfältig handgemachte Ziegenkäse aus der Wiedingharde wurde von Anke mit leckeren Kräutern variiert und speziell für unser Menü von Anke Detlefsen kreiert. Den Ziegenhof Detlefsen finden Sie in Emmelsbüll-Horsbüll – rufen Sie an unter 04668 1215 und überzeugen Sie sich selbst von der allerfeinsten Qualität. *Kulinarische Land-Party am 25.8.2017 – Karten nur im Vorverkauf

Vorbereitungen zur *Kulinarischen Land-Party*: Mit Freude und Freunden zu Gast bei 🍀 Kräuter-Simon 🍀 Um die feinsten und passendsten Kräuter für unser regionales Fünf-Gänge-Menü zusammenzustellen, haben sich Frauke Simon und Cornelia Gomell quer durch den gesamten Garten von »Kräuter-Simon« in Efkebüll probiert. Frauke in ihrer Eigenschaft als Kräuterfachfrau suchte mit kundigen Händen die – selbstverständlich nach Bioland-Richtlinien gezogenen – schönsten Pflanzen aus und gemeinsam wurde das Menü rundum kreiert. Kräuter-Simon ist immer einen Besuch wert: Es gibt viel zu entdecken, sowohl Bekanntes als auch einiges Unbekanntes. Die Simons stehen dem Besucher fachkundig und stets hilfsbereit zur Seite. Der Garten ist ein einziges Fest für Augen und Nase ... die regelmäßigen Hof-Feste sollte man sich vorsichtshalber auch in den Kalender schreiben. http://www.kraeuter-simon.de *Kulinarische Land-Party am 25.8.2017 – Karten nur im Vorverkauf

Erleben Sie im Sommer einen ganz besonderen Abend und genießen Sie ein exklusives ***** Fünf-Gänge-Menü ***** mit ausgesuchten Produkten unserer wunderschönen Region. Begleitet von einer kurzweiligen Führung durch die geheimnisvollen Welten der Kräuter und der Käseherstellung, umspielt von stilvollen Weinen, lernen Sie unsere Heimat neu kennen. Es erwarten Sie: Ihre Gastgeber von Schlachterei Beier, Kräuter-Simon, Ziegenhof Detlefsen und Weinexperte Roberto Gavin mit Sekt-Empfang Fünf-Gänge-Menü aus regionalen Produkten Weinbegleitung Live-Musik Ort der Veranstaltung: Hauptstraße 100, 25899 Niebüll Karten: 59,– € nur im Vorverkauf erhältlich bei: Schlachterei Beier, Hauptstraße 65, 25899 Niebüll Tel. 04661 4335 oder E-Mail info@schlachterei-beier.de

Die Party 🎉 ist leider ausverkauft! Freut euch auf einen Traumsommer-Abend und genießt einfach das Leben draußen – wir kümmern uns an diesem Tag um euer ­kulinarisches Wohlbefinden: • gemeinsames BBQ als Beier-Hof-Event mit feinsten Grill-Kreationen und »Essen satt« • Willkommens-Sekt • Bier frisch vom Fass • eine spritzige Auswahl an Sommerweinen • Live-Musik mit United Noise • Geburtstagskinder sind besondere Glückskinder! Karten nur im Vorverkauf im Ladengeschäft, Hauptstraße 65, 25899 Niebüll: 25,– Euro Tel. 04661 4335 www.schlachterei-beier.de