Weil wir Desserts lieben : Schichtdessert ( Yoghurt-Limette / Cranberry-Granatapfel / Vanille / Basilikum ) / Granny Smith Apfelkaviar / Spongecake / Baiser-Erde / Grüner Tee Gel ....

Steinpilzmaultasche / Honig Steinpilz Rahm / Kokos-Schaum / Trüffelöl / Kräutersaitling ...

Live vom Pass .... ;)

Schwere Entscheidung.... welche Version soll es im a la carte sein ?

Live vom Pass: Puten Maultaschen...

Vom Knochen, Gemüse bis zur Demi Glace ... unsere Grundsauce ( täglich hausgemacht)

Wir haben immer wieder tolle Gäste ... DANKE !

... weil wir wirklich lieben was wir machen ! Wir freuen uns auch über euer Review auf Tripadvisor, denn auf dieser Plattform suchen viele Reisende, die eben nicht wissen, wo sie gut und lecker essen können ! https://www.tripadvisor.de/Restaurants-g1081226-Moessingen_Baden_Wurttemberg.html

"Sous Vide" in die neue Woche : 350g Entrecote vom Simmenthaler, 2 Stunden bei 56 grad vorgegart, im Buchenrauch am Tisch serviert : unser Special zum Wochenbeginn

Noch kein Präsent für Ostern? Diese handgefertigten Leckereien können wir uneingeschränkt weiterempfehlen!!!!

Unser Tages special : Zanderfilet auf Hummersauce & Kokos Schaum

Live vom Pass ( und darf an keinem Sonntag fehlen) der gute Zwiebelrostbraten!!!!