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Krone Alt-Hoheneck

Untere Gasse 44, Ludwigsburg, Germany
Restaurant

Description

ad

Bei uns gibts frisch gekochte regionale Leckereien in saugemütlicher Atmosphäre! Dazu BIO-Limonaden, außergewöhnliches Bier und regionale Weine.


Wir sind ein junges Team und freuen uns den altehrwürdigen Räumen der Krone neues Leben einhauchen zu dürfen.
Wir legen Wert auf Qualität! Bei uns gibts keine Geschmacksverstärker und ähnliche  Täuschungsmaßnahmen. Wir wollen den vollen ehrlichen Geschmack schwäbischer Kochkunst! Eigene Soßen, eigene Spätzle, eigener Kartoffelsalat...den Unterschied schmeckt man und so sollte es auch sein wenn man Essen geht.
Bei uns gibts keine Coke und kein Standard-Bier.
Bei uns gibts ne leckere BIO-Limonade und ein herrliches Bier aus Oberschwaben, oder auch mal selbstgemachten Holunderblütensirup!
Das Fleisch beziehen wir zum Teil direkt vor der Haustür.
Heiner Beuttlers Schweine und Schafe wohnen in den Neckarauen und leben dort so ursprünglich und artgerecht wie es nur geht.
Der Rostbraten kommt bei uns vom deutschen Rind. Wir verwenden Rinderrücken vom Schiller Jungbullen.
Uns macht es großen Spaß weiter an der Qualität unseres Angebots zu feilen und wir freuen uns natürlich über jedes konstruktive feedback unserer Gäste.
Viel Spaß beim Genießen!

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Hallo zusammen, So siehts an Ostern bei uns aus! Klicken Sie, dann sehen Sie ;-) http://www.krone-alt-hoheneck.de/karfreitag-ostermontag/

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1.Alt-Hohenecker Frühling Ab jetzt 🙂

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Stellenangebot! Wir bieten einen Platz in der Küche der Krone-Familie an. Einen Platz für einen ausgelernten Koch, oder natürlich Köchin. Hier gibt es keine Choleriker, keinen Teildienst und keine Fertigprodukte. Dafür ehrliches Handwerk (zugegeben, davon jede Menge), ein junges, gut gelauntes Team und einen außergewöhnlichen schönen Ort als Arbeitsplatz. Was es darüber hinaus noch gibt und warum Du die oder der Richtige für uns bist, ist bestimmt nicht weniger interessant. Schau Dich schonmal hier um: www.krone-alt-hoheneck.de und melde Dich übers Kontaktformular. Wir freuen uns auf Dich!

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Freunde! Wir brauchen mal wieder Eure Hilfe, haben aber auch (mal wieder) etwas dafür zu bieten. Vermittelt uns bitte eine Köchin / einen Koch, die/ der zu uns passt. Kommt es zur Anstellung bedanken wir uns dafür mit einem Viergang-Menü mit Allem drum und dran für zwei Personen. Wert: Ca. 150 € Willst Du Dich selbst vermitteln gibts 150 € Startguthaben! Wir machen gleich noch einen Aufruf, der dann gerne geteilt werden kann. Vielen Dank und bis Bald in der Krone

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Wir nutzen die "freie" Baustellenzeit und feiern "Weihnachten" mit der ganzen Kronefamilie! Liebe Grüße an alle Gäste!!!

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ACHTUNG! WEGEN UMBAU UND SANIERUNGSARBEITEN IST DIE KRONE VOM 13.02.2018 bis einschl. 01.03.2018 GESCHLOSSEN! INFOS FOLGEN...

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Unsere Newsletter Abonnenten bekommen die Neuigkeiten natürlich zuerst... Also schnell anmelden 😉 Das Formular gibt's hier: www.krone-alt-hoheneck.de Bis bald!

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Hallo zusammen, am 26.04.2018 findet unser nächstes Frühlingsmenü statt. Somit jährt sich diese Reihe nun bereits das erste Mal :-) Wie ihr vielleicht wisst, veranstalten wir alle drei Monate so genannte Jahreszeitenmenüs. An diesen besonderen Menü-Abenden habt ihr die Gelegenheit unsere Krone-Küche von einer ausgesprochen erlesenen Seite zu erleben. 4 Gänge, (häufig ergänzt durch kleine Überra-schungen) die Euch einen besonderen Blick auf Jahreszeiten und Region ermöglichen und ohne Steifheit, in gewohnter Krone-Manier serviert werden. Immer dabei, eine exquisite Weinbegleitung, eigens für das jeweilige Menü von der Weinhandlung Kreis (Stuttgart) zusammengestellt. Da willschs Glas danach auslecken! Also, Glotzböbbel offen halten! Veranstaltung folgt, Ticketzahl immer begrenzt. Offen für alle, die offen sind! Eure Fetzers, Küchenchef Oliver Kull und die ganze Krone-Familie www.krone-alt-hoheneck.de Damit ihr mal einen Eindruck bekommt, hier ein paar Bilder der Speisen des Winter-Menüs (aus der Feder unseres Jungkochs Fabrice Kraus) vom 25.01.2018.

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Hallo zusammen! Am Wochenende findet ihr ein kleines Stück Krone Alt-Hoheneck auf der "Fest versprochen". Eine feine Messe die sich auf bezaubernd andere Weise den Themen Hochzeit und Feiern widmet. WIr sind bereits zum dritten Mal dabei und können einen Besuch sehr empfehlen. Grüße von den Fetzers

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