Auch wir haben jetzt unseren Ruhetag: Montags bleibt unser Geschäft geschlossen. Die Öffnungsteiten der anderen Werktage bleiben unverändert: Dienstag - Donnerstag 7:30 - 13:00 Uhr und 15:00 - 18:00 Uhr Freitag 7:30 - 18:00 Uhr Samstag 07:00 - 12:30 Uhr

Täglich frisch gekocht - man schmeckt´s!

Wer möchte nicht gerne in einen leckeren, saftigen Pulled Pork - Burger beißen, ohne sich den ganzen Tag (und die Nacht!) am Smoker um die Ohren zu schlagen?!? Wir haben leckeres "zerupftes Schwein", tolle Burger-Brötchen, hausgemachten Cole Slaw und die passenden Soßen dazu. Reinbeißen und genießen!

So muss es schmecken: Beste Zutaten, traditionelles Familienrezept, handwerkliche Herstellung und frisch aus dem Kessel - unsere Leberwurst!

Wir wünschen Ihnen ein frohes und entspanntes Osterfest.

Woran denken (nicht nur!) groooße Jungs, wenn sie dieses Bild sehen? Natürlich NUR ans GRILLEN!!!!!! Und da Jungs IHREN Grill nicht mit IRGENDETWAS beleidigen wollen, wählen sie nur das Beste aus unserem Sortiment: Dry aged beef, neue cuts, hervorragendes Fleisch vom Schwäbisch Hällischen Landschwein und Hoheloher Weidelämmern,...... Lasst es brutzeln, der Winter war lang genug!

Wir sind raus aus den Liegestühlen, um Sie nach unseren Betriebsferien wieder gut erholt mit unseren Produkten verwöhnen zu können.

Heute hatten wir hohen Besuch in unserer Wurstküche. Die Vorschulkinder des Kindergartens Rosenstock zeigten sich sehr interessiert an der Herstellung von Wiener Würstchen und es galt, jede Menge Geheimnisse zu lüften: Wie wird aus Fleisch ein leckerer Teig, Wie kommt der Teig ins Würstchen und was gibt den Würstchen seinen tollen Geschmack und die appetitliche Farbe. Eines stand nach der Verkostung auf jeden Fall fest: Selbstgemachte Würstchen schmecken einfach besonders lecker!

Am Samstag, den 11. Februar veranstaltet der ROTARY CLUB Lampertheim zum dreizehnten Mal seine Benefizveranstaltung RACE AND HELP. Von Anfang an dabei ist auch das "Team Wilde Wutz" unserer Metzgerei, denn es macht einfach einen Riesenspaß, auf einer ca. 40 m langen, vierspurigen Slotcar-Bahn sich heiße Rennen gegen andere Mannschaften zu liefern - und das immer wieder für einen guten Zweck! Im Rahmenprogramm laden auch eine Sucht-Simulationsstation der Bergsträßer Polizei und professionelle Rennsimulatoren zur kostenfreien Nutzung ein. Das Ganze findet zwischen 11 und 15 Uhr in der Lampertheimer Notkriche statt. Kommen, schauen, Spaß haben!

Die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall beliefert uns nicht nur mit hervorragendem Fleisch, sondern zeigt auch Flagge für eine an Umwelt- und Tieschutz ausgerichteten Landwirtschaft: "Rund 18 000 Demonstranten sind am Samstag (21. Januar) anlässlich der Internationalen Agrarministerkonferenz in Berlin in einem Protestzug vom Potsdamer Platz vor das Brandenburger Tor gezogen. Angeführt wurde die siebte „Wir haben es satt“-Demonstration von mehr als mit 130 Traktoren, die aus dem ganzen Bundesgebiet angereist waren. Transparente wie „Land braucht Bauern“ oder „Baysanto Nein Danke“ machten die Anliegen des lautstarken Protests deutlich. Gefordert wurde eine neue Agrarpolitik, die konsequent an den Leistungen der Bauern für Umwelt- und Tierschutz ausgerichtet ist. Rudolf Bühler, Vorsitzender der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall, eröffnete die Abschlusskundgebung mit einer engagierten Rede gegen die Machenschaften der internationalen Agrochemiekonzerne, welche Saatzucht und Tierzucht zu ihrem Geschäftsmodell machen wollten zu Lasten der bäuerlichen Landwirtschaft. „Wenn die Fusion von Bayer und Monsanto von den behördlichen Instanzen genehmigt werden sollte, wird dieses globale Monopol auf Saatgut das Ende der bäuerlichen Landwirtschaft weltweit bedeuten“, sagte Bühler und weiter: „Bauern, welche über Generationen und seit Jahrtausenden unsere Nutztiere und Nutzpflanzen entwickelt haben, werden damit auf kaltem Wege enteignet! Was bisher Allgemeingut der Menschen in den ländlichen Regionen war, kommt nun in den Besitz des imperialistischen Großkapitals!“ Kritisiert wurde, dass aufgrund fehlgeleiteter Agrarpolitik in den vergangenen zehn Jahren mehr als 100 000 Bauernhöfe in Deutschland aufgeben mussten. Wie dem Höfesterben begegnet werden kann, zeigt die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall, der sich rund 1450 Landwirte in Hohenlohe angeschlossen haben. Das starke Bündnis sichert die Existenz auch kleiner Höfe im Nebenerwerb. Die Verbraucher zahlen für die ausgezeichneten bäuerlichen Erzeugnisse höhere Preise, die den Landwirten direkt zugute kommen." Quelle: BESH