Herzkissen trocknet Tränen Bärbel Kreutz aus Bad Waldsee unterstützt die Aktion „Herzkissen für Brustkrebspatientinnen - verschenkt von Herz zu Herz" und hat 200 selbst genähte Herzkissen an das Brustzentrum der Oberschwabenklinik gespendet. Das Projekt, das von der dänischen Krankenschwester Nancy Friis-Jense ins Leben gerufen wurde, wird von den Waldburg- Zeil Kliniken gesponsert. Jede Patientin des Brustzentrums erhält ein Herzkissen, das sie während der gesamten Behandlung begleitet. Dieses Kissen wird von den Brustkrebspatientinnen unter dem Arm getragen und lindert so Schmerzen und Spannungen nach einem chirurgischen Eingriff. Bärbel Kreuz hat sich für die Herzkissen noch etwas Besonderes einfallen lassen. Mit einem Täschchen für Taschentücher können die Patientinnen nun auch ihre Tränen trocknen. Sie wollen Bärbel Kreutz und die Herzkissen-Aktion unterstützen? Dann können Sie gut erhaltene Stoffe, die zu 100% aus Baumwolle bestehen, auf der Station D11 im St. Elisabethen-Klinikum in Ravensburg abgeben.

60 Jahre Waldburg-Zeil Kliniken: Fit in die Zukunft Die erste Staffelübergabe fand vergangenen Dienstag in der Klinik im Hofgarten statt. Es war eine tolle Veranstaltung und alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter hatten richtig Spaß! Neugierig? Dann erfahren Sie mehr unter: http://www.klinik-im-hofgarten.de/154-die-presse-uber-uns-aktuelle-artikel-aus-der-presse-und-pressemeldungen.html?id=15780

Was gesundes gefällig? Probieren Sie den Rote-Winterrohkost-Salat. 75 Gramm Rotkohl 50 Gramm Rote Bete 75 Gramm Möhren 1 Esslöffel Rapsöl 1 Teelöffel Zitronensaft ½ Teelöffel Senf ½ Stück Zwiebel jodiertes Speisesalz Pfeffer Petersilie, gehackt Und so gelingt‘s: Den Rotkohl putzen, waschen und mit Hilfe eines Hobels in sehr feine Streifen hobeln. Die Rote Bete und die Möhren waschen, schälen und grob raspeln. Für das Dressing das Öl mit dem Zitronensaft verrühren, den Senf sowie die fein gewürfelte Zwiebel unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Alle Salatzutaten vorsichtig miteinander mischen und das Dressing unterziehen. Die Rohkost vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen. Die Rote Winterrohkost schmeckt besonders gut, wenn man sie einige Zeit durchziehen lässt. Dadurch kann man sie gut vorbereiten!

Deutschlandstipendium Das Deutschlandstipendium fördert seit dem Sommersemester 2011 mit 300 Euro monatlich Studierende sowie Studienanfängerinnen und Studienanfänger, deren Werdegang herausragende Leistungen in Studium und Beruf erwarten lässt. Stefanie Weber heißt die diesjährige Trägerin des Waldburg-Zeil Deutschlandstipendiums. In einem Kurzinterview stellt sie sich vor: Erzählen Sie was zu Ihrer Person: Stefanie Weber: „Mein Name ist Stefanie Weber und ich komme aus Schwendi, im Landkreis Biberach. Für mein Studium bin ich vor einem Jahr nach Kempten gezogen. Dort studiere ich an der Hochschule im 3. Semester Gesundheitswirtschaft. Vor meinem Studium war ich als Medizinische Fachangestellte in einer onkologischen Praxis in Ulm tätig.“ Waren Ihnen die Waldburg-Zeil Kliniken zuvor schon bekannt? Stefanie Weber: „Direkten Kontakt mit den Waldburg-Zeil Kliniken hatte ich bisher noch nicht, aber vom guten Ruf der Kliniken habe ich gehört. Deshalb freue ich mich besonders, nun den Kontakt aufzubauen.“ Wie sehen Ihre Zukunftspläne aus? Stefanie Weber: „Da ich mir sehr gut vorstellen kann, nach Studienabschluss, in der Klinikverwaltung zu arbeiten, ist das Deutschlandstipendium eine große Chance für mich bereits im Verlauf des Studiums Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kann ich im Praxissemester, das im 5. Semester ansteht, bei den Waldburg-Zeil Kliniken Erfahrungen in diesem Bereich sammeln. Das Interview führte Elisa Wohlrab Auf dem Foto (von links): Charlotte Beck (Geschäftsbereich Personal), Stefanie Weber und Ellio Schneider (Geschäftsführer)

Für die etwas andere Brotzeit: der Erbsen-Minze-Aufstrich Rezept für 2 Personen: 125 Gramm Erbsen (tiefgekühlt) 15 Gramm Pinienkerne 25 Gramm Rote Zwiebel 1 Teelöffel Rapsöl frische Minze Salz, Pfeffer So geht’s: Die Erbsen im Salzwasser kurz weichkochen, abgießen und gut abtropfen lassen. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten, abkühlen lassen und fein hacken. Die Zwiebeln schälen, fein würfeln und in Rapsöl andünsten. Frische Minze waschen, trocken schütteln und fein hacken. Anschließend die Erbsen pürieren, die gedünsteten Zwiebeln und gehackten Pinienkerne zusammen mit der Minze zu den Erbsen geben. Gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und vor dem Servieren mind. 30 Minuten kühl stellen. Mit Minze garnieren.

Was macht eigentlich ein Ergoscout? In den Fachkliniken Wangen gibt es neun Ergoscouts, die sich als Multiplikatoren für betriebliches Gesundheitsmanagement verstehen. Das Einsatzgebiet des Ergoscouts ist vielseitig: In den letzten Monaten wurden in Wangen mehrere Mitarbeiter von Ergoscouts zum Beispiel einzeln bezüglich ergonomischer Schreibtische beraten. Soll ein neuer Schreibtisch mit automatischer Höhenverstellung angeschafft werden, um künftig Rückenproblemen vorzubeugen? Denn zu einem gesunden Arbeitsplatz gehören die richtige Höhe des Schreibtisches, der richtiger Abstand zum Bildschirm (die Frage nach einer Brille) und die Handhaltung zur Tastatur. Außerdem sind die Ergoscouts Ansprechpartner, wenn es um bessere Hebe- und Tragetechniken im Alltag, zum Beispiel von schweren Gegenständen, geht.

Ein Tiramisu der anderen Art: Apfeltiramisu Für 4 Portionen benötigen Sie: 250g Magerquark 150g Naturjoghurt Zitronensaft Zimt etwas Zucker o. a. Süßungsmittel 80g Amarettinikekse (auch Vollkornkekse möglich) 400g Apfelkompott mit Stücken (alternativ: Rhabarberkompott) Und so wird`s gemacht… Joghurt und Quark unter Zugabe von Zitronensaft und Süßungsmittel verrühren und abschmecken. Kekse grob zerbröseln und auf 4 Dessertgläser oder –schalen verteilen. Etwa 2/3 der Quarkmasse und anschließend das Apfelkompott auf den Keksen verteilen. Mit der restlichen Quarkmasse als „Tupfer“ garnieren und etwa eine ½ Stunde kühl stellen. Das Dessert vor dem Servieren mit Zimt bestäuben und ggf. mit Zitronenmelisse garnieren.

Kunst

Sabah adımlarımız:))