Gemüsenudeln mit Kräuterfisch Die ideale Lösung: Nudeln aus Gemüse mit "richtiger" Pasta kombiniert. Das spart Kohlenhydrate und macht dennoch satt. Zubereitungszeit ca. 40 Minuten Zutaten 1 Person: 1/2 TL Zitronensaft 3 TL Olivenöl Jodsalz weißer Pfeffer 100 g Rotbarschfiletet etwas Basilikum, Petersilie 25 g Bandnudeln 125 g Karotten 125 g Zucchini 1/4 Paprika, rot 1/2 Zwiebel 25 ml Gemüsebrühe 1 TL saure Sahne (10 % Fett) Zubereitung: Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Aus dem Zitronensaft und 1 TL Öl, etwas Salz und Pfeffer eine Marinade herstellen. Rotbarschfilet trocken tupfen und mit der Marinade einstreichen. In eine feuerfeste Form legen. Basilikum und die Petersilie waschen, trocken schütteln, sehr fein hacken und mit 1 TL Öl verrühren. Die Kräutermasse auf das Fischfilet streichen. Die Form mit dem Fisch in der Mitte des heißen Ofens etwa 15 Minuten backen. Inzwischen die Bandnudeln in Salzwasser bissfest kochen. Karotten und Zucchini waschen, putzen, ggf. schälen und mit dem Gemüseschäler längs in dünne Streifen schälen. Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. In einer Pfanne 1 TL Olivenöl erhitzen. Die Zwiebelwürfel und die Möhrenstreifen darin ca. 3 Minuten andünsten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen. Die Zucchinistreifen und Paprikawürfel hinzufügen und alles zusammen bissfest garen. Das Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen. Bandnudeln abschütten und zusammen mit der sauren Sahne unter das Gemüse heben. Das Fischfilet auf den Gemüsenudeln anrichten und sofort servieren. Nährwerte pro Portion: 533 kcal 30 g Fett 36 g Kohlenhydrate 26 g Eiweiß

Gelenkschonend abnehmen Er steht in jedem Fitnessstudio, hat aber bei den meisten ein etwas eingestaubtes Image. Dabei kann der Crosstrainer so viel und sollte nicht in Vergessenheit geraten. Vor allem, wenn es um das Thema Abnehmen geht, ist dieses Trainingsgerät ideal. Denn eine Stunde auf dem Crosstrainer kann bis zu 700 Kalorien verbrennen. Wichtig ist, dass Du mit der Intensität spielst. Beginne langsam, steigere die Intensität nach 5 Minuten, und das im Wechsel. Dabei kann die Intensität nach jedem Intervall erhöht werden. Der wichtigste Vorteil beim Crosstrainer: die Stoßbelastungen fallen komplett weg. Ein gelenkschonenderes Ausdauer- und Krafttraining ist kaum möglich. Probiere es einfach aus. Wenn Du Hilfe beim Einstellen des Gerätes brauchst, wende Dich an Deinen Trainer. Er hilft Dir gerne.

Noch nicht angemeldet? Dann vereinbare gleich ein kostenloses und unverbindliches Probetraining unter: 07322/9544201

Sei heute besser als gestern

Abwechslung bringt neuen Schwung Wer kennt das nicht: nun trainierst Du schon so lange, doch der Erfolg stellt sich nicht richtig ein und die Lust am Training ist auch kaum noch zu spüren? Dann solltest Du etwas Abwechslung in Deinen Trainingsplan bringen. Das geht ganz einfach, indem Du z.B. die Reihenfolge Deiner Geräte änderst oder mal ganz neue Geräte ausprobierst. Anstatt nur vor sich hin zu trainieren, könnte auch ein Gruppenkurs mehr Abwechslung bringen. Geh auf Deinen Trainer zu. Er hilft Dir, Dich neu zu motivieren und wieder Spaß und Erfolg beim Training zu haben.

Erwarte keine Wunder. Arbeite dafür!

Auberginenröllchen mit Mozzarella Dieses raffinierte Rezept bringt ein bisschen Süden auf den Tisch. Es eignet sich hervorragend als Beilage zu schönen Grillnachmittagen. Zutaten für 1 Personen: 1/2 große, längliche Aubergine etwas Salz 4 TL Olivenöl 1 EL Semmelbrösel 1/2 Knoblauchzehe einige Blätter glatte Petersilie und Basilikum 1 EL geriebener Parmesan etwas Salz und Pfeffer 1 Kugel Mozzarella light Aubergine waschen und abtrocknen. Die Enden entfernen. Die Aubergine längs in ½ cm dicke Scheiben schneiden (evtl. mit einer Aufschnittmaschine oder Hobel). Eine Grillpfanne mit 1 TL Öl einpinseln und die Scheiben nacheinander braten, dabei immer wieder wenden. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und salzen. Knoblauchzehe schälen, halbieren und fein hacken. 3 TL Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Semmelbrösel zusammen mit dem Knoblauch leicht anbräunen. Aus der Pfannen nehmen und etwas abkühlen lassen. Die Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken. Zusammen mit dem geriebenen Parmesan unter die Semmelbrösel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Die Auberginenscheiben mit der Kräuterpaste bestreichen, mit den Mozzarellascheiben gleichmäßig belegen und aufrollen. Auf den Grill legen und ca. 5 Minuten grillen, bis der Mozzarellakäse leicht geschmolzen ist (alternativ in einer Pfanne braten). Nährwerte pro Portion: 495 kcal 31 Fett 15 Kohlenhydrate 31 Eiweiß

Wenn Du willst, findest Du auch Wege

TopFit SUMMER-DAY Mittwoch 23.08.2017! - Ab 16:00 Uhr Gerne laden wir Euch auf eine erfrischende Eistee-Kreation ein. Das TopFit Team freut sich auf Euch!

Grüner Tee als Fatburner? Kaum eine andere Flüssigkeit wurde so sehr unter die Lupe genommen wie der grüne Tee. Sie gilt schließlich seit Jahrtausenden als extrem gesund und heilungsfördernd. Doch wie die Wissenschaft herausgefunden hat, kann der Tee noch viel mehr: verschiedene Inhaltsstoffe des Grüntees regen unseren Stoffwechesel an, erhöhen den Grundumsatz und halten unseren Insulinspiegel niedrig. Bitterstoffe hemmen den Appetit und wirken sich positiv auf die Leber aus. Wer also Gewicht verlieren möchte, sollte auf jeden Fall regelmäßig grünen Tee (am besten Bio) trinken.

Wie stärke ich meine Lendenwirbelsäule? Die Lendenwirbelsäule, also der untere Bereich des Rückens, ist am meisten anfällig für Schmerzen, denn sowohl im Sitzen als auch im Stehen hat dieser Teil das größte Gewicht zu tragen. Nur eine gestärkte Muskulatur kann die Wirbelsäule unterstützen und somit helfen, Schmerzen zu vermeiden. Im Fitnessstudio gibt es zahlreiche Geräte (z.B. der Rückenstrecker, die Rudermaschine, uvm), die Dir helfen, die Lendenwirbelsäule richtig stark zu machen. Bei allen Übungen ist zu berücksichtigen, dass der Trainingseffekt verstärkt wird, je mehr Du die unteren Wirbel ins Hohlkreuz ziehst. Vermeide aber immer eine passive Überstreckung ohne muskuläre Stabilisierung!

Nektarine-Joghurt-Haferbrei