Description
Back-Events rund um Cup-Cakes & Co Je nach Jahreszeit wechseln die Rezepte für Cookies, Cakes, Cup-Cakes, Macarons und vieles mehr in meinen Backkursen. Für den feinen Geschmack verwenden wir weitgehend regionale, hochwertige und marktfrische Lebensmittel. Am Ende gibt es für jeden Teilnehmer eine lecker und gut gefüllte Cup-Cake-Box.
Für Firmen oder besondere private Anlässe backen wir auf Anfrage individuelle Give-Aways.
Home Baking: Sie wollen zu Hause backen und benötigen Unterstützung? Wir backen gerne für Sie oder mit Ihnen zusammen.
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Dieses Mal wurde das Törtchen ein wenig anders gestaltet und sieht auch ganz toll aus! Und dann der grosse Aha-Moment beim Anschneiden... Die Kuchentafel war wieder auf´s prächtigste gefüllt und wir hatten trotz geklauter Sommerzeit-Stunde viel Spaß.
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Heute wird bei Kögel in Esslingen die Abteilung "Festliche Mode" eröffnet. Es gibt leckere Cupcakes und Minigugls und dazu ein Gläschen Kessler Sekt. Und wer will, kann sich dann noch ein schickes Make-up machen lassen. Hört sich gut an, oder?
Kultweine-Kochwelten-Kunststücke
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Bei schönstem Frühlingswetter den ersten Frühlings-Backkurs gestartet- Herz was willst du mehr! Der erste Rhabarber wurde in Cupcakes verarbeitet, Red Velvet Cupcakes haben wir mit süssem Kaviar dekoriert und Cookies mit Maracujacurd gefüllt. Ganz neu am Start ist die "Törtchen Werkstatt": ein Törtchen wird gefüllt, zusammengesetzt und dekoriert. Angefangen haben wir mit dem Checkerboardcake (Schachbrettkuchen). Sieht toll aus, oder?
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Das Wochenende stand im Zeichen der Fische !
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Da bekommt man doch direkt Appetit! Meine Backgruppe war superfleißig und alles war total lecker! Neu ausprobiert dieses Mal: Nougatine- ein Karamell Konfekt
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....stand auch schon lange auf meiner Nachbackliste: Rehrücken verziert mit Krokant - und Honeycomb Splittern
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Da hätte ich am Sonntag doch fast vergessen zu fotografieren! Ein kleine Auswahl aus unserem üppigen Kuchen-und Gebäcksortiment. Zum ersten Mal waren die Guimauve dabei, das ist die französische Antwort auf Marshmallows.
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