Fotografie Doreen Kühr

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Auch von Freitag - komplett Mehlfrei!! Und die Cupcakes dazu anstatt Mehl Kidney-Bohnen - garnicht mal so übel!! Absolut essbar..... ; )

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Mal was ganz schlichtes von Freitag.....

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Das war mal was nettes heute Nachmittag. Die Brautleute feiern im Grandhotel Schloss Bensberg. Als ich gerade mit dem Aufbau der Torte fertig war, kam das Brautpaar mit Gästen und Blasmusik aus der Kirche den Berg hoch gewandert um mit weißen Luftballons empfangen zu werden. Kaffee und Torte gab's dann im Rosengarten im Schlosshof.....

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....und last but not least eine zweiseitige Torte. Inspiriert von einer zweiseitigen Avengers Torte wo die Rückseite von Ironman, Batman usw geziert wird. In diesem Fall wollte das Brautpaar dann aber doch was persönliches verewigt haben, wie den Fußballverein des Bräutigams, der ursprünglichen Heimatflagge und die der Wahlheimat.....unseres geliebten Kölns. ...

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Und noch ne CupCakeTorte - mit PetitFour 's und Mini CupCake's - natürlich auch wie die Großen gefüllt mit Fruchtmark. ....

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Danach dieses opulente Werk nach Design von Elisabeth' sCake Emporium aus GB. Ich bin ja immer dafür ein eigenes Design, das nur zu diesem einen Paar gehört, zu kreieren. Aber das Paar hatte sich so in dieses prachtvolle Design verliebt.... Ein Wort noch zum "Nachmachen" - Meine Politik ist es grundsätzlich kein Design eines anderen Tortenkünstlers zu kopieren, wenn er in Deutschland ansässig ist, oder gar in meiner Nähe sitzt. Wenn sich aber ein Paar in ein Design eines Kollegen/in aus dem Ausland so verliebt hat lasse ich mich gern "inspirieren" und gebe die Lorbeeren dafür immer gern an den Urheber weiter - in diesem Fall wie gesagt Elisabeth' s Cake Emporium....

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Dann dieses Anschnittörtchen zu leckeren saftigen Cupcakes als sogenannte moderne Hochzeits-Cupcaketorte.....

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Das war ein arbeitsreiches WE, eines der ersten "Törtchen" war dieses Margeriten-Törtchen mit Strohrum getränktem Schokoladen-Mandelkuchen....

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Und noch ein Törtchen....

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Hochzeitstorte für eine 20er Jahre Torte im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg zusammen mit SOHO Weddings .....natürlich mit echtem Blattgold, handgeschnittenen Waferpaper Federn und handgemachten und damit auch essbaren Perlen. War sehr lecker!!