Ökologische Landwirtschaft und regionale Bio-Fleisch-Produktion in einem Landschaftsschutzgebiet an der Ostsee Das etwas andere Gut …
Zwischen Ostsee und Bodden in Born auf der Halbinsel Fischland/Darß/Zingst liegt das Gut Darß, umgeben von einer der letzten Naturlandschaften Deutschlands. Hier wird seit 1992 erfolgreich ökologische Landwirtschaft betrieben. Fast die Hälfte der Fläche des Gutslandes gehört zum „Nationalpark Vorpommersche Boddenlandschaft“. Neben der Produktion von Bio-Rind und Bio-Lammfleisch zählt die Wasserbüffelzucht zu den Geschäftsfeldern des Gutes. Das kleine gutseigene Gestüt beinhaltet eine exklusive Zucht an Sportpferden. Die Nutztiere pflegen vor allem die regionstypischen, durch Beweidung entstandene Salzgraswiesen sowie die durch menschliche Nutzung entstandenen Deiche im Nationalpark und der Umgebung.
Aber nicht nur die Rinder, Schafe und Pferde fühlen sich hier auf den Weiden und dem Gutshof wohl. Das Gut Darß ist ein tolles Familienausflugsziel, denn langweilig wird es den großen und kleinen Besuchern hier nicht. Bei den geführten Gutsbesichtigungen für Erwachsene und natürlich extra auch für Kinder erlebt man das Gut hautnah mit seinen Tieren und modernster Technik. Im gutseigenen Hofladen erhalten Sie  hochwertige Bio-Fleisch- und Bio-Wurstspezialitäten von ausgesuchter Qualität.Im Hofcafé mit seinen rustikalen Möbeln aus alten Gerüstbohlen können Groß und Klein nach Herzenslust schlemmen. Auf der sonnigen Außenterrasse des Café’s kann man, mit romantischem Blick auf das Gutsgelände, hofeigene Produkte und schmackhaften Kuchen genießen.