Bonner Kaffeeschule
Description
Die Bonner Kaffeeschule bietet seit 2013 Kaffee- und Baristaschulungen. http://www.bonner-kaffeeschule.de Die Bonner Kaffeeschule versteht sich als Teil des Third Wave Coffee Movement: Kaffee ist für uns kein einfaches, immer griffbereites und immer bitter schmeckendes Konsumgut. Es gehört vielmehr – richtig angebaut, aufbereitet, geröstet und zubereitet – in die Champions League der Getränke. Vergleichbar mit einem guten Wein oder einem guten Whiskey.
Rund um das Thema sind unsere Workshops konzipiert:
Coffee @ Home Seminar – hier erfahren und erleben Sie ganz praktisch, was guten Kaffee ausmacht und wie Sie ihn zuhause zubereiten können.
Teamcoaching Kaffeeseminar – das Seminar richtet sich vor allem an Teams und kleine Abteilungen bis zehn Personen und schafft Kommunikation, Kreativität und Zusammenarbeit in der Gruppe.
Barista-Workshop basic oder intensiv – hier geht es um die hohe Kunst des Umgangs mit der Siebträgermaschine und das Handwerk der espressobasierten Getränke.
Barista professionell mit SCAE-Zertifizierung – das zentrale Barista-Abitur der Speciality Coffee Assosiation of Europe. Eine grundlegende theoretische und praktische Ausbildung mit europaweit anerkannter Zertifizierung umfangreichen Kaffeewissens.
Impressum:
Bonner Kaffeeschule, GbR
Mark Czogalla & Dr. Mathias Kirsten
Obere Wilhelmstr. 25, 53225 Bonn
Mail: info {at} bonner-kaffeeschule.de
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Für Freelancer: Wer Lust auf einen Baristajob am 25.2. in Bonn hat, kann sich gerne bei https://www.facebook.com/pages/Espresso-a-gogo-Fahrbar melden.
Pachuj Natural Reserve and Coffee Plantation
Wieder ein wunderbarer Farmbesuch auf dem Fieldtrip in Guatemala. Toll arbeitende Farm!
Photos from Bonner Kaffeeschule's post
Schlecht erreichbar: Bei Anfragen per Mail und Telefon zu Barista-, SCAE-Brewing- und Latte-Art-Workshops gibt's bis zum 2.2. kleine, naja große Verzögerungen. Gleich geht's auf Fieldtrip nach Mexiko und Guatemala. Yeah! Spätestens ab dem 3.2. sollte alles wieder klappen und die Mails/Buchungen werden brav abgearbeitet.
#thirdwavewichteln 2015 Cupping Bonn
Hat noch jemand Kaffee übrig vom #thirdwavewichteln? Dann wäre morgen die Gelegenheit, den mit anderen zu teilen :D
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had a super interesting #thirdwavewichteln #cupping with over 11 coffees yesterday at #diebonnerkaffeeschule. my favorites #aricha from @specialtybatch and #kenyaaa from @roestbarcoffeeroaster with it's apple(!) flavors.