Heute beginnt das alljährliche Dietfurter Volksfest. Auch wir sind wieder mit einem Stand vertreten... Kommt vorbei und lasst euch unsere bekannten Steak- & Würstlsemmeln nicht entgehen.

++ Steaktasting ++ Nicht vergessen, am kommenden Samstag, den 22. Juli ist in Beilngries unser erstes Steaktasting. Jetzt noch schnell anmelden - ein paar Restplätze sind noch vorhanden. Ein Anruf unter: 08461 / 302 oder eine Mail an: steaktasting@metzgerei-leidl.de und ihr seit dabei...

++ NEU ++ Der bayerische Klassiker neu interpretiert.... Probieren lohnt sich 🏆

G R I L L E N!! Dann kommt zu uns. Da seid ihr: Zur richtigen Zeit am richtigen Ort!! Wir freuen uns auf Euch!! 🤗🙆🙆

Steaktasting 2.0 Unser Fleischsommelier Xaver Leidl jun. macht für euch ein „Steaktasting 2.0“ und führt euch ein in die Welt der unbekannten/geheimen Zuschnitte und verschiedenen Reifeverfahren. Kennt Ihr schon…. Flat Iron, Secreto, Onglet, Brisket, Cuscino, Flanksteak, Porterhouse, usw. usw. Erfahrt Wissenswertes über Haltung, Schlachtung, Rassen, Zuschnitt, Reifung and last but not leat die perfekte Zubereitung. Außerdem werden wir über „From nose to tail“ einiges mehr entdecken, da ein Rind weit mehr bietet als das klassische Rostbeef oder Filet. Ablauf: + Kulinarischer Empfang der Teilnehmer + kurzer Rundgang durch die Metzgerei + Zerlegung eines Rinderhinterviertels in aktuelle Cuts + dazu geballtes Fleischwissen vom Fleischsommelier + Grillpraxis und Steakkunde + Einführung in verschiedene Zubereitungsmethoden inkl. Sous Vide + Verkostung der einzelnen Cuts + Übergabe der Steak Zertifikate + gemütliches Beisammensein Preis: 129,- € / Teilnehmer (max. 20 Personen) Buchung bitte per Mail an: steaktasting@metzgerei-leidl.de Unser BONUS für die Teilnehmer: 10% Rabatt auf Ihren Fleischeinkauf im Anschluss der Veranstaltung. Überrascht Eure Gäste mit dem erlerntem Wissen und Können gleich zu Hause! Wann: 22. Juli 2017 Start: 14 Uhr Kursleiter: Xaver Leidl (Metzgermeister & Fleischsommelier) Hannes Leidl (Metzgermeister) Stefan Ulbricht (Grillblogger von Grillkraft) Ort: Metzgerei Leidl Alte Postgasse 5 92339 Beilngries

Steaktasting 2.0 Unser Fleischsommelier Xaver Leidl jun. macht für euch ein „Steaktasting 2.0“ und führt euch ein in die Welt der unbekannten/geheimen Zuschnitte und verschiedenen Reifeverfahren. Kennt Ihr schon…. Flat Iron, Secreto, Onglet, Brisket, Cuscino, Flanksteak, Porterhouse, usw. usw. Erfahrt Wissenswertes über Haltung, Schlachtung, Rassen, Zuschnitt, Reifung and last but not leat die perfekte Zubereitung. Außerdem werden wir über „From nose to tail“ einiges mehr entdecken, da ein Rind weit mehr bietet als das klassische Rostbeef oder Filet. Ablauf: + Kulinarischer Empfang der Teilnehmer + kurzer Rundgang durch die Metzgerei + Zerlegung eines Rinderhinterviertels in aktuelle Cuts + dazu geballtes Fleischwissen vom Fleischsommelier + Grillpraxis und Steakkunde + Einführung in verschiedene Zubereitungsmethoden inkl. Sous Vide + Verkostung der einzelnen Cuts + Übergabe der Steak Zertifikate + gemütliches Beisammensein Preis: 129,- € / Teilnehmer (max. 20 Personen) Buchung bitte per Mail an: steaktasting@metzgerei-leidl.de Unser BONUS für die Teilnehmer: 10% Rabatt auf Ihren Fleischeinkauf im Anschluss der Veranstaltung. Überrascht Eure Gäste mit dem erlerntem Wissen und Können gleich zu Hause! Wann: 22. Juli 2017 Start: 14 Uhr Kursleiter: Xaver Leidl jun. (Metzgermeister & Fleischsommelier) Johannes Leidl (Metzgermeister) Stefan Ulbricht (Grillblogger von Grillkraft) Ort: Metzgerei Leidl Alte Postgasse 5 92339 Beilngries

Natürlich haben wir uns extra zu Pfingsten wieder voll ins Zeug gelegt für euch und unsere Grilltheke mit einer meisterlichen Auswahl gefüllt!! Also "Carpe Diem" (Nutze den Tag)- Perfektes Wetter und langes Wochenende stehen vor der Tür!!!

💪Männer aufgepasst... Passend zum Vatertag haben wir ein echtes "Männersteak" vorbereitet - das Tomahawk-Steak. 5 Wochen am Knochen gereift, von der Bayerischen Simmentaler Färse.....

🏆 Der Gewinner steht fest..... 🏆 Robert Fleischmann ist der Gewinner unseres Vatertags-Gewinnspiels. Dein Gewinn = eine Riesenbreze, reichlich belegt und dazu einen Kasten Schattenhofer Helles Ruf am besten bei uns in Beilngries an, damit wir genaueres abklären können: 08461 / 302 Vielen Dank an alle Teilnehmer, wir sind überwältigt über eure Beiträge... Somit steht dem nächsten Gewinnspiel nichts im Wege!!