Madame, Monsieur, Chers amis Ce samedi pour le week end de Pâques , je vous propose de gouter un Bordeaux rouge qui se mariera très bien avec le traditionnel Agneau sous toutes ses formes. Ce vin est vinifié par une grande vigneronne Coralie de Bouard avec comme consultant son Papa Hubert de Bouard qui est en autre le propriétaire du fameux château Angélus à Saint-émilion. il s'agit du lion de la Fleur de Bouard, un Lalande de Pomerol sur le beau millésime 2015. Ce vin est issu d'un assemblage de merlot et de cabernet franc a parts égales, il est vinifié en futs pendant 1 an avec uniquement 20% de futs neufs pour ne pas trop marquer le vin. Le résultat: un vin fin fruité, légèrement boisé avec une belle longueur en bouche. La dégustation est gratuite et se déroulera toute la journée. A samedi Luis MORALES Votre caviste L'Heure Verte 5 rue du réveillon Villecresnes T. 01 45 99 20 20 lheureverte2@orange.fr Heures d'ouvertures : du mardi au samedi, de 9h30 à 12h45 et de 15h30 à 19h45 le dimanche, de 9h30 à 13h L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. ‍

Madame, Monsieur, Chers amis Nous partons en Bourgogne au sud de Chablis dans les côtes d'Auxerre, pour gouter le côte d'Auxerre rouge les Boisseaux 2015 domaine Petitjean. Un vin 100% pinot rouge issu de vieilles vignes de plus de 50ans et élevé en fut de chêne pendant 1an. Ce bourgogne se présente avec une belle robe rubis foncé, des aromes de sous-bois, et en bouche des saveurs de fruits avec un léger boisé. Il sera le compagnon idéal d'un bœuf bourguignon, d'une bavette à l'échalote, ou un lapin à la moutarde. A moins de 10 euros, c'est un beau rapport qualité/prix pour une bouteille qui peut vieillir quelques années. A tout à l'heure, La dégustation est gratuite et se déroulera toute la journée bien cordialement Luis MORALES Votre caviste L'Heure Verte 5 rue du réveillon Villecresnes T. 01 45 99 20 20 lheureverte2@orange.fr Heures d'ouvertures : du mardi au samedi, de 9h30 à 12h45 et de 15h30 à 19h45 le dimanche, de 9h30 à 13h L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Madame, Monsieur, Chers amis Madame Anne Gros, vigneronne bourguignonne très célèbre, installée à Vosne-Romanée, se lance il y à plus de 10 ans dans l'aventure languedocienne, elle rachète des vignes à Minervois une parcelle située à 200 mètres d'altitude (exactement comme ses vignes de Vosne-Romanée) construit un chai et partage son temps entre son vignoble de Bourgogne et celui du Languedoc. Ces vins sont régulièrement cités par la presse pro, et je suis ravi de vous faire gouter son Minervois les Fontanilles 2016 . Un vin élégant, profond, sans être trop puissant plein de fraicheur et de gourmandise. Il sera le compagnon idéal d'un navarin d'agneau, d'une poêlée de cèpes, des rognons de veau, une belle entrecôte marchand de vin. La dégustation est gratuite et se déroule toute la journée. A tout à l'heure, Luis MORALES Votre caviste L'Heure Verte 5 rue du réveillon Villecresnes T. 01 45 99 20 20 lheureverte2@orange.fr Heures d'ouvertures : du mardi au samedi, de 9h30 à 12h45 et de 15h30 à 19h45 le dimanche, de 9h30 à 13h L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Madame, Monsieur, Chers amis, Nous partons bien loin ce samedi, dans la vallée de Stellenbosch, en Afrique du sud, découvrir le domaine Mooiplaas et gouter le "the bean" une cuvée 100% pinotage, ce cépage typiquement sud-africain qui est un croisement de deux cépages bien utilisés en France le Pinot noir et le Cinsault. Ce vin est élevé dans des fûts de chêne Français pendant 6 mois pour donner un vin original avec des aromes de café grillé et de moka et une belle longueur en bouche!! il sera le compagnon idéal d'une tajine d'agneau, une épaule d'agneau confite, un cassoulet, une belle entrecôte grillée. La dégustation est gratuite et se déroulera toute le journée A tout à l'heure Luis MORALES Votre caviste L'Heure Verte 5 rue du réveillon Villecresnes T. 01 45 99 20 20 lheureverte2@orange.fr Heures d'ouvertures : du mardi au samedi, de 9h30 à 12h45 et de 15h30 à 19h45 le dimanche, de 9h30 à 13h L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Madame, Monsieur chers amis Quel programme pour ce samedi !!! nous gouterons le Saint-Amour "en paradis" beaujolais rouge du domaine François premier millésime 2016. Le vin idéal pour la saint Valentin, un vin tout en gourmandise fruits rouges et douceur en bouche !! Ce vin s'accordera au mieux avec les viandes rouges mais aussi blanches, un poisson aux aromates, du boudin noir, un beau plateau de charcuteries. La dégustation est gratuite et se déroulera toute la journée. A samedi Luis MORALES Votre caviste L'Heure Verte 5 rue du réveillon Villecresnes T. 01 45 99 20 20 lheureverte2@orange.fr Heures d'ouvertures : du mardi au samedi, de 9h30 à 12h30 et de 15h30 à 19h45 le dimanche, de 9h30 à 13h L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Madame, Monsieur, Chers amis, Ce samedi je vous emmène dans le Lot à Cahors, nous gouterons le château de Hauterive 2015 Cahors cuvée chemin de Compostelle. Cette cuvée rend hommage aux pèlerins, qui lors de leur passage par Cahors, ont acheté du vin et l'on fait connaitre bien au delà de la région. Ce vin rouge se présente avec une belle robe rouge rubis, des aromes de baies noires, et de mûres, avec des notes de sous bois. C'est un vin fin bien équilibré entre les tannins et le fruit. Il possède un bon potentiel de garde entre 5 et 7 ans, et à 9EUR la bouteille c'est un super rapport qualité/prix. Il accompagnera toute la cuisine régionale, cassoulet, magrets de canard, agneau du Quercy, chou farci bref des plats de saison.... La dégustation est gratuite, et se déroulera toute la journée. A samedi, Luis MORALES Votre caviste L'Heure Verte 5 rue du réveillon Villecresnes T. 01 45 99 20 20 lheureverte2@orange.fr Heures d'ouvertures : du mardi au samedi, de 9h30 à 13h et de 15h30 à 20h le dimanche, de 9h30 à 13h L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Madame, Monsieur, chers amis Ce samedi, je vous propose de déguster des rhums arrangés, justement de la marque "les Arrangés" Des rhums arrangés pas trop sucrés, donc avec les saveurs des fruits au nez et en bouche. Idéal pour faire des petits cadeaux pour les fêtes (le petit flacon est à 11EUR) Nous gouterons les nouveautés mirabelle, o'spicy et ananas coco. Au total il y a 12 références dans la gamme, de quoi vous faire plaisir ! La dégustation est gratuite et se déroulera toute la journée. A samedi Luis MORALES Votre caviste L'Heure Verte 5 rue du réveillon Villecresnes T. 01 45 99 20 20 lheureverte2@orange.fr Heures d'ouvertures : du mardi au samedi, de 9h30 à 12h45 et de 15h30 à 19h45 le dimanche, de 9h30 à 13h L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Madame, Monsieur, chers amis attention, attention !!! Aujourd'hui le beaujolais nouveau arrive ! Je vous propose de déguster 8 cuvées différentes, autour d'un plateau de charcuteries toute la journée du jeudi 16 novembre sans interruption de 9h30 a 19h45 venez nombreux !!! Bien cordialement, Luis MORALES Votre caviste L'Heure Verte 5 rue du réveillon Villecresnes T. 01 45 99 20 20 lheureverte2@orange.fr Heures d'ouvertures : du mardi au samedi, de 9h30 à 13h et de 15h30 à 20h le dimanche, de 9h30 à 13h L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Madame, Monsieur, Tout d'abord , je veux absolument remercier ceux qui sont venus vendredi 13, grâce à vous l'heure verte de Villecresnes a donné un chèque de 650 euros à l'association Espoir Autisme 94, je remercie aussi , notre libraire Alexandra, la boucherie Seys, et la boulangerie de la place qui ont largement communiqué sur cette journée. Je recommencerai l'année prochaine et avec votre soutien on fera mieux. Ce samedi , je vous propose de goûter le clos des Menuts 2015 saint émilion grand cru, un vin à mettre en cave 2 ou 3 ans avant de pouvoir se régaler pendant une bonne douzaine d'années. C'est le premier grand vin dans le millésime 2015 que je fais gouter et pour l'occasion je vous propose de l'acquérir à "un prix primeur " soit 16EUR la bouteille et dès lundi il sera vendu 21EUR à la cave. Profitez -en !! La dégustation se déroulera toute la journée et est complètement gratuite. A tout à l'heure, Luis MORALES Votre caviste L'Heure Verte 5 rue du réveillon Villecresnes T. 01 45 99 20 20 lheureverte2@orange.fr Heures d'ouvertures : du mardi au samedi, de 9h30 à 12h45 et de 15h30 à 19h45 le dimanche, de 9h30 à 13h L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Madame, Monsieur, chers amis Ce samedi, nous partons dans les côtes du Rhône septentrionales pour déguster le Syrah signé de chez Cuilleron. "Signé" c'est la contraction de syrah et viognier, ce vin est un assemblage de syrah rouge et viognier blanc !! C'est d'ailleurs le même type d'assemblage utilisé pour une appellation très connue la "côte rotie" Un vin expressif et tendre, aux notes de petits fruits croquants, d'épices, qui conviendra parfaitement sur des légumes farcis, un poisson aux aromates ou bien encore une souris d'agneau confite au miel et thym. Venez gouter cette particularité !!! La dégustation est gratuite et se déroulera toute la journée. A tout à l'heure, Luis MORALES Votre caviste L'Heure Verte 5 rue du réveillon Villecresnes T. 01 45 99 20 20 lheureverte2@orange.fr Heures d'ouvertures : du mardi au samedi, de 9h30 à 12h45 et de 15h30 à 19h45 le dimanche, de 9h30 à 13h L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Madame, Monsieur, chers amis La foire aux vins 2017 commence ce vendredi 22 jusqu'au 1er octobre, le principe est simple : 3 bouteilles au choix c'est 15% de remise et c'est sur tous les vins de la cave y compris les champagnes, le château Angélus, le chapelle-Chambertin grand cru de chez Trapet et les BIB 3 et 5 et 10 litres bref tous les vins!! Je vous propose de goûter samedi : - le Château tour Pibran 2011 un Pauillac massif et séduisant que l'on peut commencer à boire et qui tiendra plus de 10ans encore - le Château soleil 2010 puisseguin-Saint-Emilion un vin puissant sur des notes de fruits rouges - le Château Clarke 2010 Listrac-Médoc beaucoup de finesse et de longueur en bouche - le Château Beausite 2011 saint Estephe un petite note fumée Et une curiosité le domaine Tutiac Bordeaux rouge100% petit verdot ce cépage utilisé en toute petite quantité dans tous les grands vins et pour la première fois en monocépage. La dégustation est gratuite et se déroulera toute la journée. A samedi Luis MORALES Votre caviste L'Heure Verte 5 rue du réveillon Villecresnes T. 01 45 99 20 20 lheureverte2@orange.fr Heures d'ouvertures : du mardi au samedi, de 9h30 à 12h45 et de 15h30 à 19h45 le dimanche, de 9h30 à 13h L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Madame, Monsieur, chers amis Ce samedi je vous propose de goûter le Collioure blanc 2016 des frères Parcé, un superbe blanc qui va nous apporter un peu de soleil, ce vin 90% grenache gris et 10% grenache blanc est gras en bouche, nerveux avec une belle minéralité. Il sera parfait sur une daurade au four, des tommes de brebis ou plus simplement pour un bel apéritif. La dégustation est gratuite sans obligation d'achat. A tout à l'heure, Bien cordialement, Luis MORALES Votre caviste L'Heure Verte 5 rue du réveillon Villecresnes T. 01 45 99 20 20 lheureverte2@orange.fr Heures d'ouvertures : du mardi au samedi, de 9h30 à 12h45h et de 15h30 à 19h45 le dimanche, de 9h30 à 13h L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.