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AZTEK, Comptoir Mexicain

3 avenue Octave LERY, Toulouse, France
Specialty Grocery Store

Description

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Aztek, Comptoir Mexicain, est la boutique spécialiste dans l'art de vivre mexicain; une proposition gastronomique de mode et de décoration authentique. Historiquement, les comptoirs restent des lieux d'échange entre cultures.
Le comptoir mexicain Aztek, est une structure à vocation commerciale permettant d'assurer un approvisionnement en produits typiques, dont l'ambition est de faciliter la connaissance de la culture mexicaine par sa gastronomie.

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Recette végétarienne de fromage frais (feta) feuille de cactus et fleur de courgette!!! (si l'on veut éviter l'aluminium; on peux envelopper avec feuille de bananier, cela donne plus de goût et est plus sain) https://www.facebook.com/cocinafacilmx/videos/1302925363066358/ — Products shown: Nopales, Feuilles de cactus en lamelles, Fleurs de courgettes, Sauce Mexicaine and Nopal, cactus en lamelles.

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On continue avec la serie des tostadas de tortillas de mais fritas, avec une recette de "carottes rapés dans sa sauce de chipotle" https://www.facebook.com/cocinadelirante/videos/1925976944289193/ — Products shown: Tortilla maïs artisanal La Lupita 14cm, Tortilla maïs artisanal La Lupita 14cm, Purée d'haricots bruns and Chiles chipotle.

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Champurrado / Chocolat à la mexicaine!!! http://aztek-tlse.fr/Blog/Champurrado-/-Chocolat-a-la-mexicaine

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Pop cakes aux fruits!!! https://www.facebook.com/Karomx/videos/1349394541799217/ — Products shown: Tablettes de Chocolat, Chocolat en tablettes, Farine pour Hot Cakes Tres Estrellas and Confiture de lait de chèvre.

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Tortillas de mais, la base de l'alimentation mexicaine. Dans tous ces couleurs!!! https://www.facebook.com/kiwilimon/videos/10155652110797835/ — Products shown: Tortilla maïs artisanal La Lupita 14cm, Tortilla maïs artisanal La Lupita 14cm, Epazote, Maseca Farine de maïs nixtamalisé, Chile sec guajillo, Fleurs de courgettes and Purée d'haricots noirs.

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Sodas aux fruits 100% mexicaines "Jarritos" https://www.facebook.com/Jarritosmx/videos/1001560509879438/ — Products shown: Soda Jarritos mandarine, Soda Jarritos Citron, Soda Jarritos Ananas and Soda Jarritos Goyave.

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https://www.facebook.com/Cocinavital/videos/1121948534607326/ — Products shown: Tortilla maïs artisanal La Lupita 14cm, Tomatillos entiers, El Mexicano, Sauce taquera and Sauce verte.

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Tostadas végétariennes de salade de cactus (nopales)!!! Recette: http://aztek-tlse.fr/epages/box28521.sf/fr_FR/?ObjectPath=/Shops/box28521/Categories/Blog/Ensalada_de_nopal_salade_de_cactus https://www.facebook.com/kiwilimon/videos/10154841365447835/ — Products shown: Nopales, Feuilles de cactus en lamelles, Tomatillos entiers, El Mexicano, Sauce verte grand format, Purée d'haricots bruns, Tortilla maïs artisanal La Lupita 14cm, Sauce verte and Purée d'haricots noirs.

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Tostadas végétariennes de poblanos en lamelles et ses légumes!!! https://www.facebook.com/Cocinavital/videos/1049615045174009/ — Products shown: Tortilla maïs artisanal La Lupita 14cm, Purée d'haricots bruns, Chiles poblanos en lamelles and Purée d'haricots noirs.

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Tostadas de puré d'haricots au piment chipotle et fromage frais!!! https://www.facebook.com/Cocinavital/videos/1114674022001444/ — Products shown: Tortilla maïs artisanal La Lupita 14cm, Sauce taquera, Purée d'haricots bruns, Sauce Mexicaine, Sauce verte and Purée d'haricots noirs.

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Tostadas de cactus dans sa sauce chipotle "tinga"!!! Recette original de tinga au poulet: http://aztek-tlse.fr/epages/box28521.sf/fr_FR/?ObjectPath=/Shops/box28521/Categories/Blog/Tinga_de_poulet https://www.facebook.com/Cocinavital/videos/1056948531107327/ — Products shown: Nopales, Feuilles de cactus en lamelles, Tortilla maïs artisanal La Lupita 14cm, Purée d'haricots bruns, Chiles chipotle, Nopal, cactus en lamelles and Purée d'haricots noirs.

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