Description
Bienvenue sur le site de l'association VALPEM, association pour la valorisation des produits de la pêche.
OBJET DE L’ASSOCIATION : Aider, accompagner et de fédérer les démarches de filières des secteurs « produits aquatiques » - pêche et produits transformés à base de produits de la mer, souhaitant s’engager dans une démarche de reconnaissance d’un Signe d’Identification de la Qualité et de l’Origine.
Se faire reconnaître par l’INAO pour chaque Signe d’Identification de la Qualité et de l’Origine (SIQO) , comme organisme de défense et de gestion (ODG) tel que défini par le code rural et de la pêche maritime.
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Les 10 et 11 décembre 2016, VENEZ DÉGUSTER notre SOUPE ROUGE DE LA MER (Label Rouge) au Marché de Noel !! L’Equipe l’Association VALPEM, sera présente et vous fera découvrir et déguster sa SOUPE LABELLISÉE https://www.facebook.com/events/1204971916250075/ Pour la deuxième année consécutive, le Département de l’Hérault organise, en partenariat avec des chefs de renoms, le marché de Noël "Vincoeurs et saveurs d’Hérault". L’occasion de préparer les fêtes de Noël autour d’un grand marché de produits 100% Hérault. Près 40 producteurs, viticulteurs, artisans de bouche et chefs s'installeront au Domaine D'O, dans le théâtre Jean-Claude Carrière, du samedi 10 décembre (de 10h à 22h) au dimanche 11 décembre (de 10h à 18h), pour valoriser les vins et saveurs de l'Hérault. Sur les étals, tout pour aiguiser votre appétit : produits de la mer, miel, huiles aromatiques, marrons, noix, fromages, escargots, petits pains et vins des territoires de l’Hérault … Un évènement festif et convivial. Au programme de ces deux journées : ateliers des chefs et dégustations, animations musicales avec les Banan’N Jug (samedi après-midi), Sun Shake (samedi soir) et Les Michels (dimanche après-midi), restauration chaude sur place et vente directe auprès des producteurs. Entrée gratuite.
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Valpem au salon régional de la qualité
Thon rouge de ligne foire internationale de Montpellier
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