Élémentaire Pâtisserie - L'alchimie sucrée
Description
Pâtisserie - Chocolaterie - Confiserie - Glacerie - Salon de thé - Petite restauration - Evènementiel.
- Elémentaire Pâtisserie, crée par Anne-Sophie DEMAI -
Issu d'un Tour de France au sein des Compagnons du devoir, Anne-Sophie DEMAI acquiert un savoir-faire rigoureux au sein d'établissements réputés tant en pâtisserie boutique qu'en dessert de restaurant.
Elle est actuellement entourée de son chef pâtissier Arnaud BOURG-BROC, Champion de France et Compagnon lui aussi. Il met ainsi son savoir-faire, sa créativité et sa passion au service de l'Alchimie Sucrée.
La boutique, signée Didier VERSAVEL, designer parisien, mise sur le fait maison, par des créations fines et originales en sublimant les produits de saison.
Pâtisserie, chocolaterie, glacerie, confiserie, Tea Time et petite restauration sont à la carte.
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