Pour que le moment que vous passerez au restaurant 30° Sud soit totalement inoubliable et unique, la carte est à la hauteur du paysage. Pour que le moment que vous passerez au restaurant 30° Sud soit totalement inoubliable et unique, le cadre est à la hauteur du paysage. L’accueil est personnalisé, chaleureux, et votre repas commence de la plus belle des manières. Le mobilier conjugue design et confort, et à deux ou en groupe, vous pourrez vivre votre repas pleinement, dans le calme et le chic d’un intérieur entièrement dédié à la qualité du service et à votre bien-être.
Mélange de plats classiques et de saveurs et épices du monde, la carte privilégie les produits de la mer, tout en étant très ouverte aux viandes. Des pizzas, salades et burgers maison complètent cette proposition, pour donner aux classiques du genre des goûts, des dressages inédits et une redécouverte permanente.
Les poissons, crustacés et coquillages sont sélectionnés avec le plus grand soin, travaillés avec intelligence et créativité, et offrent au palais des sensations nouvelles, à moins que vous ne préfériez l’indémodable plateau, le tourteau ou les langoustines issus des criées locales. La carte est adaptée aux saisons et refaite quatre fois par an, tandis que l’ardoise évolue chaque jour au gré des arrivages. Dans un tel cadre, une attention particulière est apportée à la présentation des assiettes, qui n’oublient pas de rester copieuses.