Formules du jour à 10€ Ce midi: **Sauté d'agneau provençale, Haricots vert, tomates provençale. **Tarte aux pommes. Demain jeudi 6 avril. **Sauté de porc thaï, Riz à l'ananas, Tiramisu poires, chocolat. Vendredi 7 avril. **Papillotes de carrelet, Julienne de légumes, tian de légumes, Délice pain d'épices, chocolat blanc.

Formule à 10€ Demain jeudi 23 mars **jambon braisé, Gratin de poireau, salade. **Crumble pommes,poires. Vendredi 24 mars **Dos de cabillaud crème de citron, Riz. **Entremet deux chocolats.

Formules du jour à 10€ Ce midi: **Sauté de porc des îles, Gratin dauphinois. **Tarte poires amandines. Demain mercredi 15: **Escalope de dinde aux champignons, Spaghettis. **Mascarpone façon stratiatella Jeudi 16: **Paté lorrain, Salade verte. **Tarte aux pommes façon grand mère.

Formules du jour à 10€. Demain mercredi 22. **Jambon grillé, Frites. **Gâteau au chocolat. Jeudi 23. **Cuisse de canard au cassis, Gratin de penes . **Tiramisu au café Vendredi 24. **Truite aux amandes, Pommes vapeur. **Tarte aux pommes.

Formules du jour à 10€. Demain jeudi 16/02 **Sauté de porc au curry et raisins de corinthe, Purée. **Tiramisu aux fruits. Vendredi 17/02 **Filet de daurade à la provençale, Riz. **Tarte normande.

Formules du jour à 10€. Jeudi 9, **Blanquette de veau, Riz. **Tarte poire amandine. Vendredi 10, **Fish and chips Sauce tartare. **Clafoutis cerise.

Formules du jour à 10€. Demain jeudi 2 février. **Escalope de dinde, Gratin de poireaux. **Crêpes aux clémentines, sauce caramel. Vendredi 3 février. **Dos de colin, Crème de potiron. **Bavarois passion.

Mardi 14 février, Menu de la saint Valentin à 37€. **Coupe de champagne et amuses bouches, **Aumônière de chèvre, compotée d'oignons et magrets de canard fumé. **Filet mignon de porc aux morilles, brocolis, patate douce et endives braisées. **Profiteroles au fromage de Langres. **Fondant de la saint Valentin.

Votre restaurant le rempart sera fermé du samedi 24 décembre au lundi 2 janvier inclus. Toute l'équipe vous souhaite de passer de bonnes fêtes de fin d'année!

Demain vendredi 9 décembre. **Filet de cabillaud. Riz. **Clafoutis cerise.

Formules du jour à 10€. Mercredi 16: **Staek à cheval, Frites. **Bavarois banane. Jeudi 17: **Carré de porc aux pruneaux, Haricots vert. **Entremet fruits de la passion.

Formules de la semaine à 10€. Mardi 8 novembre. **Escalope de dinde sauce crème. Spaghetti. **Compte pomme,poire. Mercredi 9 novembre. **Fondant de veau. Carottes. **Tarte bourdaloue. Jeudi 10 novembre. **Tortellinis au fromage, sauce tomate. Salade verte. **Pommes au four.