Le Cheval Blanc vous accueille dans une ambiance chaleureuse et authentique, pour un séjour de charme plein de promesses pour vos papilles. Sur la route du sud ou des Alpes, au cœur de Langres, Yves et Brigitte Chevalier vous accueillent dans une ambiance chaleureuse et authentique.
L’hôtel du cheval blanc est aménagé dans une ancienne église dite de « Saint Amâtre ». Tout d’abord abbaye, elle est mentionnée dans un document de 834. Le bâtiment qui subsiste appartient à plusieurs époques : XIIè, XIIIè, XIVè et XVIè siècles. A la révolution, elle fut désaffectée et vendue comme bien national. Un charpentier du nom de Huin en fit l’acquisition en 1793 et la transforma en auberge.
Au carrefour des grands axes autoroutiers, le cheval blanc est le cadre idéal pour une étape de charme.