Un super cours de pâtisserie à l'OT de Forbach avec une tarte citron. Merci aux participantes qui étaient très appliquées surtout pour le pochage de la meringue.

travaux en cours....ce matin....chocolat

un très bon anniversaire à Fatera avec cet entremets crème légère vanille et insert crémeux praliné.

travail en cours pour la belle commande du lundi...du salé et du sucré.....toujours sur commande. pain surprise 35€ mini cakes tomates sechées/mozzarella/herbes de Provence 2€

Je souhaite un très bon anniversaire à Sandrine.

je souhaite un très bon anniversaire à Béatrice, avec ce "number cake " fraise/framboise et crème diplomate vanille.

un peu de crème, de confit framboise, un cake....pour une commande de dernière minute

travail en cours....

Je souhaite un très bon anniversaire à Maëlys avec ce framboisier.

A 14h dégustation de l Entremets création fraise/citron.

la vitrine se remplie.... macarons choux vanille fraisier sans gluten mousse fraise insert citron.....

avant.....Après.... et infusion Vanille