Toutes les actualités liées au master tourisme et développement de l'Université Toulouse 2 jean jaurès - ISTHIA sur la délocalisation de Foix Le parcours « Tourisme et développement » a pour objectif de permettre aux étudiants de maîtriser les méthodologies et outils de gestion de projets, d’expertise et d’aide à la décision, dans les champs du développement par l’activité touristique. Au regard des enjeux de la mondialisation d’une part, et des problématiques de développement territorial durable d’autre part, ce parcours affiche une volonté de former des porteurs de projets touristiques, des gestionnaires et des décideurs tant à l’échelon local qu’international. Ce parcours de formation a pour objectif d’observer, de définir mais aussi d’analyser et d’opérationnaliser l’« objet » tourisme dans ses grandes dimensions au regard des différentes problématiques de développement inhérentes aux territoires en particulier ruraux et de montagne, en France et dans le monde. Elle a pour objectif d’apprendre aux étudiants la construction de stratégies touristiques de développement basées notamment sur la valorisation de ressources territoriales en particulier patrimoniales (agro-alimentaires, artisanales, paysagères, etc.). À travers l’approfondissement des fondements disciplinaires issus principalement des sciences humaines et sociales, la formation propose l’apprentissage de différents outils d’observation, d’analyse, de diagnostic, d’ingénierie et de prospective visant à acquérir savoir-faire et compétences dans le champ du développement par l’activité touristique.  Ainsi, elle aborde les grands enjeux géographiques, économiques et sociologiques de l’environnement touristique tout en mettant en application les connaissances acquises. Enfin, le master privilégie la dimension professionnalisante et opératoire par la présence renforcée d’ateliers terrain, l’appui au projet professionnel et la mise en place d’un séminaire professionnel de fin d’études.