Description
Cours de cuisine collectif et ludique pour apprendre à cuisiner des plats équilibrés, appétissants et savoureux ! En individuel :
Amateurs ou passionnés... pour tous les niveaux et tous les goûts, venez découvrir les clés pour réussir quotidiennement une cuisine équilibrée, appétissante et savoureuse. Que vous souhaitiez apprendre une seule recette pour pouvoir épater vos invités ou bien parfaire vos connaissances générales, il y a forcement des cours adaptés à vos envies et votre emploi du temps.
Dans un lieu convivial et vivant de 100 m2, l'Atelier Gourmand permet aussi tout simplement à des personnes, ayant un centre d'intérêt commun, de se retrouver, d'échanger et de partager leurs connaissances, toujours uniques, de la cuisine.
L'atelier est une véritable cuisine organisée pour une 12 participants. Pour un maximum de confort, chacun bénéficie d'un plan de travail individuel, d'un poste de cuisson, d'appareils électroménagers ainsi que de l'ensemble des accessoires nécessaires à la réalisation des recettes.
Au‐delà de l'aspect pratique, l'atelier a été tout particulièrement aménagé pour être un lieu vivant et convivial.
En groupe ... Entre ami(e)s ou collègues, venez partager un moment
inoubliable.
Tout est à imaginer ensemble pour les anniversaires, team building,
After‐work...
> Cours classique : vous réalisez pendant 2 heures, entre‐vous, les recettes du cours et repartez avec vos préparations.
> Cours + déjeuner (ou dîner) : après le cours vous dégustez sur place vos préparations.
> Cours conférence / dégustion (oenologie, sophrologie, diététique...)
Avec les conseil d'un spécialiste, vous découvrirez toutes les facettes du
produit de votre choix. Découverte, initiation, dégustation, accords, ateliers pratiques.
Quelques idées de menus qui évoluent bien sûr en fonction des saisons et des envies :
Entrées :
- Tempura de gambas, sauce aigre‐douce
‐ Vol au vent de courgettes à la crème de parmesan
‐ Pastilla de poires au bleu et éclats de noix…
Plats :
- Médaillon de volaille à la tapenade, patates douces au miel
‐ Gambas flambées, risotto crémeux, sauce gingembre et paprika
‐ Mignon de porc au chorizo, compote oignons‐abricots au vinaigre balsamique…
Desserts :
- Tatin bretonne à l'ananas rôti
‐ Coulant au chocolat à la fleur de sel
‐ Crème fouettée au miel et mendiants
Vous pouvez également suivre une séance consacrée aux macarons, au
chocolat, bouchées apéritives... Dites nous ce qui vous ferait plaisir !!!
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facebook.comLe soleil arrive, venez me voir au marché fermier de la brasserie L'Eurélienne à Sours !
En attendant les photos officielles de Arnaud Delaunay Photographe Chartres- Maternité I Famille I Mariage voilà un déjà un petit aperçu du premier atelier en partenariat avec les producteurs Terres d'Eure et Loir qui a eu lieu samedi avec Ö d'Alice, Safran De Smet et Rucher Billard ! #cuisine #coursdecuisine #recette #local #terroir #chartres #eureetloir #ateliergourmand
Atelier pour les enfants "CUISINEZ AVEC LA BIERE" Croque monsieur améliorés, sucrés et salés ! Samedi et dimanche à 10h15 - 11h15 - 14h15 - 16h15 et 17h15 : Animations gratuites pour les enfants de 6 à 14 ans 6 places maximum par créneau. Inscription vivement recommandée par mail : chartres@atelier-gourmand.fr Pour vous inscrire, merci d'envoyer un mail avec le créneau choisi, les nom/prénom/âge des enfants participants, ainsi que votre numéro de téléphone.
Ce soir on a testé (et approuvé 😜) la recette qui sera proposée au marché fermier de Bière l'Eurélienne les 24 et 25 mars ! Comme d'habitude il s'agit d'une recette avec de la bière mais sans alcool (l'alcool est évaporé) adaptée au palais des enfants ! Programme détaillé et ouverture des inscriptions à venir dans la soirée ;-) #ateliergourmand #coursdecuisine #chartres #sours #chandres #bières #croquemonsieur #enfants
Le week-end du 24-25 mars sera riche en événements pour les amoureux de la cuisine ! En plus des cours classiques à l'Atelier et des animations pour les enfants que j'assurerai au marché fermier de Chandres (Bière l'Eurélienne), la JCE Chartres et sa région organise un repas CUISI'MONDE le dimanche 25 mars à 13h. Je vous laisse découvrir tous les détails sur l'affiche ci-dessous et vous inscrire, si l'appétit vous en dit !
Votez pour vos macarons préférés et ils seront (peut-être) au programme des vacances de printemps ! Fin des votes le 19 mars à minuit ;-) #votez #macarons #ateliergourmand #chartres #coursdecuisine #quandtafillede6anstedemandecequesontleshashtag !
Un vrai jeu d'enfant, les jolis #macarons #licorne grâce aux batteurs électrique de notre partenaire Kenwood ! Merci Sabrina pour la photo et au plaisir de vous accueillir à nouveau à l'Atelier avec votre petite puce ;-) #ateliergourmand #chartres #coursdecuisine #macaron
Vous prévoyez d'organiser un enterrement de vie de jeune fille pour votre sœur ou amie ... Il est grand temps de vous en occuper car les samedis de printemps se remplissent très très vite !!! N'hésitez pas à me contacter pour tout renseignement 😀 #chartres #coursdecuisine #ateliergourmand #enterrementdeviedejeunefille #evjf
Connaissez-vous un cuisinier à domicile pour faire les repas d'une famille pendant 3 jours ?..... Je viens d'avoir cette demande de la part d'une famille de touristes Américains qui viennent en vacances en Eure et Loir à la fin du mois et souhaite découvrir la cuisine traditionnelle française. Merci d'avance pour vos réponses ! #cuisinier #cuisinieràdomicile #chartres #eureetloir
Il ne reste déjà plus que 4 places pour la première séance d'atelier en partenariat avec les producteurs d'Eure et Loir le samedi 17 mars... ... et les réservations viennent d'ouvrir pour les séances des mois suivants ! A vos claviers, prêts ? Réservez ! http://www.atelier-gourmand.fr/les-ateliers/chartres/programme/index.html #ateliergourmand #chartres #coursdecuisine #joviettes
Bonjour à tous ! Je recherche un partenariat avec un photographe professionnel ou amateur 📸. L'idée est de venir faire quelques photos de l'atelier avec les producteurs d'Eure et Loir samedi 17 mars, de 14h à 16h. En échange, votre participation à cet atelier vous sera offerte ! Ces photos me serviront pour communiquer sur les prochains ateliers euréliens. Si vous êtes intéressé, n'hésitez pas à m'envoyer un MP Vous pouvez aussi partager la publication ;-) Merci d'avance !!!
Découvrez les oeufs O D'Alice et sa charmante productrice à L'atelier Gourmand Chartres Cours de cuisine le 17 mars prochain ! Renseignements et réservation : http://www.atelier-gourmand.fr/les-ateliers/chartres/programme/index.html #producteur #local #locavore #oeufs #ateliergourmand #chartres #coursdecuisine
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