Le Baume de Bouteville
Description
Handcrafted french balsamic. Recommended by French Michelin chefs. Au coeur de la Charente, le terroir de la Grande Champagne offre depuis des siècles aux amateurs du monde entier les meilleurs cognacs, élaborés et vieillis en fûts de chênes jusqu’à l’obtention des parfums subtils de cette eau de vie inimitable, “la boisson que les anges préfèrent”.
C’est de ce même terroir, et par une méthode qui répond à ces mêmes exigences de qualité, que naissent les condiments de la fabrique du Baume de Bouteville. Respectueux de l’héritage des grands vinaigres traditionnels, tous nos condiments sont des produits artisanaux et entièrement naturels. Ils s'inscrivent dans une démarche respectueuse des produits du terroir.
Ils trouveront leur place sur votre table et dans votre cuisine, pour accompagner vos plats au quotidien ou compléter vos mets les plus raffinés.
Distribués depuis 2003, le Baume de Bouteville a déjà su se faire une place parmi les produits représentatifs d’une véritable qualité régionale.
Le Baume de Bouteville fait partie depuis 2003 du Club 16 - Club des saveurs charentaises. La Vinaigrerie du Château est présente sur le site Charente Terre de saveurs, qui fait la promotion des produits agro-alimentaires charentais.
The Product
Le Baume de Bouteville is a French version of balsamic, produced in the heart of the vineyards of the Cognac region. It is produced from freshly harvested Ugni Blanc grapes, which descend from the same grape families as the world-renowned Trebbiano and St-Émilion. Le Baume de Bouteville is carefully aged for several years in oak barrels that previously contained Cognac. By this process Le Baume de Bouteville receives a sublime and fruity note, which gives it a distinct character.
Tell your friends
CONTACT
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comTimeline Photos
comment dire, on souffre... joyeux noël tout le monde !! || what to say, we're suffering... merry christmas everyone !!
Timeline Photos
Joyeux Noël tout le monde !! || merry christmas everyone !!
Timeline Photos
Oui oui !
Timeline Photos
Amis du 17ème: rencontrez Valentin et les filles de la Maison Macis pour une dégustation dans cette magnifique épicerie fine Rue de Lévis cet après-midi!
Timeline Photos
With our coopers we shipped a barrel from our production to HK, where you can find our products exclusively at City Super. This weekend you can meet the team at Times Square and IFC and get a taste of Baume de Bouteville !
Timeline Photos
psst.. petite dégustation gratuite avec l'équipe pour ceux qui souhaitent découvrir. || psst.. a little free tasting with the production team for those who want to discover.
Timeline Photos
Sans oublier le local.. :) présence au marché du Tambourinour!
Timeline Photos
L'équipe de Bouteville à La Maison Plisson aujourd'hui, venez déguster !
Timeline Photos
Petit crépuscule au réveil.. | a little sunrise for wake-up.. !
Timeline Photos
Pour tous ceux qui étaient inquiets avant les fêtes: La Grande Épicerie a pu remplir son stock de Baume, il arrivera dans les rayons demain ou jeudi ! Attention ça part vite.. ;)
Timeline Photos
Jamais une mauvaise idée.
Timeline Photos
au Baume de Bouteville? ;)
PICTURES BY OTHER USERS ON INSTAGRAM
Du grand savoir-faire français ! Visite de la fabrique du balsamique Baume de Bouteville. Un balsamique français qui suit 3 mots d'ordres : l'ugni-blanc, les fûts de cognac, le temps. Une superbe découverte ! Merci à @lebaumedebouteville ! Real french savoir-faire ! Visit of the Baume de Bouteville. A french balsamic with ugni blanc, cognac barrels, time. Such a nice discovery ! Thanks to them ! #universitepoitiers #iaepoitiers #elixir #visit #bouteville #cognac #balsamic #tasty #savoirfaire
Magnifique et délicieux à la dégustation ! 😉👍🍴 #balsamique #visite #smell #bouteilles #fut #happy
Hong Kong here we come! 即將到港! #hongkong #香港 #gourmand #gourmet #cognac #frenchbulldog #france
Visiting Le Baume de Bouteville right now #balsamique #vinegar @lebaumedebouteville
On my way home after an amazing week in the Cognac region with @lionelsack, @michaelyimler and the other guys at @lebaumedebouteville. Truly an eye-opener. With hard work, love, grapes, oak and time they create an amazing product born to stand the test of time (and it's both vegan and non-alcoholic 😊). Thanks again!
蛋 #hongkong #香港 #france
專注中#香港 #france #hongkong #barrels
Boumeicopter ready to take off! #hongkong #香港
下一站：香港 #香港 #hongkong
Production #3, what a beautiful day! #lebaumedebouteville #france #cognac #gourmet
The delicious balsamics at @lebaumedebouteville #deliciousthingsincognac #artisanal #cocktails
Quiz
