Gederne nyder det flotte vejr i november

EFTERÅRS SLAGTNING Vi slagter den 9. oktober og kødet er klar til afhentning fredag den 27. oktober Er du interesseret i okse kød fra Egeskovgård kan du kontakte os på Telefon 59 91 17 80 eller egeskovgaardfrilandsdyr@outlook.dk Der kan vælges mellem 2 udskæringer: 1: Standard Udskæring Kødstykker fra både for og bagpart på et slagtedyr fordelt af slagteren i ligeværdige andele. For dem som bruger alle kødstykker fra dyret til bøf, steg, simreretter og forarbejdning. Der medfølger en del afpuds og knogler fra alle dele af dyret samt nogle få kg hakket kød. En kvart standard udskæring udgør ca. 25 % af slagtevægten. 2: Egeskovgårds Prima udskæring. Kødstykker alene fra ryg og bagpart på et slagtedyr fordelt af slagteren i ligeværdige andele. For dem som foretrækker en pakke bestående af kødstykker alene fra ryg og bagpart til bøf & steg uden kød til simreretter og forarbejdning. En kvart Prima består af: Culotte eller Cuvette, ½ Mørbrad, ½ Højreb, ½ Inderlår, ½ Yderlår, ½ Lårtunge, ½ Tykstegsfilét, ½ Tyndsteg, ½ Klump , Osso Buco, samt lidt hakket kød. Afpuds og knogler fra ryg og bagpart medfølger. Bestiller man 2 kvarte får man både Culotte og Cuvette samt en hel af de øvrige kødstykker. En kvart Prima udgør ca. 12,5 % af slagtevægten

Nyeste skud på stammen

Alt oksekød er udsolgt for denne gang. Vi slagter igen til efteråret. Kontakt os for at høre mere

Alt hakket oksekød er udsolgt for denne gang. Vi har en halv pistol udskæring tilbage. Kontakt os på mail eller telefon for mere info

Så er det muligt at bestille hakket oksekød. Afhentning torsdag den 4. maj 2017 Hakket oksekød i 5-kg poser 65,00 kr/kg --------------------------------------------------- Næste slagtning: Oksekød til afhentning ultimo september / primo oktober: - Standard Hel ca. 80 kg 65,00 kr/kg - Standard Halv ca. 40 kg 75,00 kr/kg - Pistol Hel ca. 40 kg 125,00 kr/kg - Pistol halv ca. 20 kg 145,00 kr/kg - Evt. hakket oksekød i 5-kg poser 65,00 kr/kg Kødet er fra vores udegående dyr og efter samme dyrevelfærdsprincipper som hidtil. Du kan læse mere herom på vores hjemmeside www.egeskovgaardfrilandsdyr.dk hvor du også finder oplysninger om afregning og handelsbetingelser i øvrigt. Har du spørgsmål til de enkelte udskæringer eller har du særlige ønsker, er du velkommen til at kontakte os på telefon 5991 1780.

Egeskovgaard Frilandsdyr - De glade Gnuer's cover photo

Gris, Minigris / minigrise ... - dba.dk

Photos from Egeskovgaard Frilandsdyr - De glade Gnuer's post

Så bliver der slået græs i køkkenhaven