Restaurace Vila Primavesi v centru Olomouce nabízí široký výběr typických italských jídel z masa, ryb a čerstvých i zralých sýrů. Restaurace se vyznačuje příjemnou a přátelskou atmosférou a její kuchyně se inspiruje italskou tradicí, pro niž je typické používání vždy čerstvých sezónních surovin. Ty pečlivě vybírá italský šéfkuchař, který pro vás každý den připravuje nápadité pokrmy z různých druhů masa a ryb. Nejlépe si na nich pochutnáte v kombinaci s vybranými italskými a moravskými víny z naší nabídky, s jejichž výběrem vám ochotně poradí vyškolený personál. Restaurace Vila Primavesi je ideálním místem nejen pro obchodní obědy a večeře, ale také pro posezení s přáteli u sklenky dobrého vína. V teplejších měsících můžete využít příjemného prostředí letní zahrádky s jedinečným výhledem na okolní barokní stavby a Bezručovy sady, vinoucí se podél olomouckých hradeb.

Restauraci nyní provozuje rodina Brazzale, která působí již více než 200 let v sýrařském odvětví, a
v sýrárně Orrero v nedaleké Litovli vyrábí nejen sýr Gran Moravia, ale i další mléčné výrobky. Výhodou spojení s rodinou Brazzale jsou proto přímé dodávky těchto surovin, kterými litovelská sýrárna zásobuje nejen kuchyni restaurace, ale především prodejní řetězec La Formaggeria Gran Moravia. Nejbližší z prodejen se nachází na nedalekém Horním náměstí v samém srdci Olomouce.