Danas su nam u CeliViti bili neobični gosti - CRVENI NOSOVI klaunovidoktori! Došli su nam uljepšati božićno druženje i razveseliti naše najmlađe članove. O njihovom oduševljenju ne moramo niti govoriti. Slikice uskoro, kada sredimo dojmove :) ! Hvala CRVENIM NOSOVIMA - Dr. Mani Frčkuljici i Dr. Zvekanu, bili ste genijalni!

U utorak, 28.11.2017. godine, u organizaciji CeliVitine radne grupe Osijek, održana je edukativno-praktična kuharska radionica. Radionicu je vodila kuharica s iskustvom u bezglutenskoj pripremi hrane, Alenka Butorac iz tvrtke Šapica – tradicija bez glutena, a cilj radionice bio je savladavanja osnovnih vještina bezglutenskog kuhanja i pečenja.

U srijedu 22.11.2017. u prostorijama KBC-a Osijek održane su psihološke radionice i predavanje na temu "Psihološka prilagodba roditelja na kroničnu bolest djeteta". Predavačica i voditeljica radionice bila je prof. Maja Buljubašić, dr.med., dječji psiholog iz KBC-a Osijek. Kao što i sam naziv kaže, tema je bila psihološki aspekti kroničnih bolesti, kakva bolest je celijakija, čime se željela naglasiti važnost psiholoških aspekata, posebice u odrastanju oboljele djece. Predavanje je bilo dobro posjećeno, a nakon službenog dijela prisutni su se počastili bezglutenskim delicijama Šapice - tradicije bez glutena.

Ako još niste vidjeli, dijelimo s Vama informaciju da se ovaj tjedan održava još jedna bezglutenska radionica u prostorima dućana GlutenBio. Ovaj put radionica će biti na temu bezglutenske slatke delicije, a radionicu, u suradnji s GlutenBiom, organizira i vodi naša članica i blogerica s bloga Bezlglutenska radost - Adrijana Bručić. Radionica će se održati 8.12.2017. u 18.00h – 20.00h Mjesto održavanja: GlutenBio, Crvenog križa 33, Zagreb Cijena: 250 kn Polaznici radionice dobivaju 10% popusta na kupnju u prvom specijaliziranom bezglutenskom dućanu u Zagrebu. Podaci za uplatu: Uplate je potrebno izvršiti na: IBAN broj HR2123600001102515087 GlutenBio d.o.o.,Crvenog križa 33, 10000 Zagreb Opis: Radionica – slatke delicije Poziv na broj: (OIB uplatitelja) ili osobno u trgovini: GlutenBio, Crvenog križa 33, Zagreb Za prijave za radionicu, kao i sve ostale informacije, molimo da se obratite direktno u GlutenBio.

Ana Balažin Vučetić, dr. med., naša članica i blogerica poznatog bloga Paleo hedonizam, u suradnji s Kristina Brdar - GlutenBio, organiziraju Paleo radionicu! Ana poziva sve celijakičare koji su svježe dijagnosticirani i čiji organizam žudi za nutritivno bogatom hranom, one koji se ne oporavljaju dobro na klasičnoj gf prehrani i sve ostale koji žele poboljšati svoju bezglutensku prehranu i učiniti je raznolikijom i nutritivno kvalitetnijom. Prijave za radionicu prima GlutenBio. Nije dovoljno prijaviti se na FB eventu, potrebno je unaprijed uplatiti 250 kn: IBAN broj HR2123600001102515087 GlutenBio d.o.o.,Crvenog križa 33 10000 Zagreb Opis: Paleo radionica Poziv na broj: (OIB uplatitelja) ili osobno u trgovini: GlutenBio, Crvenog križa 33, Zagreb

Glavni gost i predavač bit će prof. Maja Buljubašić, dr.med., dječji psiholog KBC-a Osijek. Predavanje obuhvaća psihološke aspekte kroničnih bolesti, kakva bolest je celijakija i gdje se želi naglasiti važnost psiholoških aspekata, posebice u odrastanju oboljele djece. Predavanje je namijenjeno roditeljima i obiteljima djece oboljele od celijakije, odgajateljima i zdravstvenim voditeljima u vrtićima, školskim dispanzerima, učiteljima čije kolektive pohađaju djeca oboljela od celijakije te psiholozima i pedagozima u spomenutim ustanovama. Sredstvima Osječko-baranjske županije tiskat će se priručnici koji će se (po)dijeliti oboljelima, posebno djeci i odraslima koji su se tek susreli s dijagnozom celijakije. Ulaz na predavanje je slobodan

Dragi naši Osječani i Slavonci! Veseli nas da Vas možemo obavijestiti o dva "bezglutenska" događanja u Osijeku! Prvo je predavanje "Psihološki aspekti života s celijakijom kod djece" koje će održati prof. Maja Buljubašić, dr.med., dječji psiholog KBC-a Osijek. Predavanje će se održati u srijedu, 22.11.2017. godine u 18:00 sati u Kliničkom bolničkom centru Osijek, odjel Pedijatrije, III kat (Josipa Huttlera 4). Drugo je edukativno-praktična radionica kuhanja koja će se održati u utorak, 28.11.2017. godine u 17:00 sati na adresi Josipa Huttlera 6B pod vodstvom kuharice s iskustvom u bezglutenskoj pripremi hrane, Alenke Butorac iz tvrtke Šapica – tradicija bez glutena. Sudjelovanje na edukativno-praktičnoj radionici kuhanja, radi ograničenog broja mjesta, obavezno prijavite na e-mail celivita.osijek@gmail.com uz naznaku imena i prezimena osobe koja se prijavljuje. Predavanje i radionica su BESPLATNI! Više o samim događanjima možete vidjeti u pozivu. Veselimo se zajedničkom druženju!

U petak, 10.11.2017. godine u prostorijama Županijske komore u Puli održan je seminar na temu Bezglutenska prehrana: zdravstveni rizici, dodatni zahtjevi i primjeri u praksi. Seminar je organiziran u suradnji sa Sektorom za poljoprivredu, prehrambenu industriju i šumarstvo Hrvatske gospodarske komore te udrugom CeliVita - Život s celijakijom iz Zagreba. Ovo je treći u nizu seminara održanih na ovu temu u posljednjih godinu i pol. Prva dva održana su u Zagrebu, u travnju 2016. i lipnju 2017., te ovaj posljednji, održan je u petak u Puli. Članak o seminaru objavljen je u nedjeljnom Glasu Istre i donosimo ga u cijelosti, uz ispravak pogrešne interpretacije novinarke u dijelu izjave predsjednice udruge CeliVita koja je izjavila da: obzirom da u Republici Hrvatskoj ne postoji registar oboljelih od celijakije, prilikom procjene broja oboljelih rukovodimo se svjetskim statistikama pa se pretpostavlja da je oko 1-3 posto populacije oboljelo od celijakije, ali da od 10 oboljelih njih 8-9 još uvijek nije dijagnosticirano tj. da je još uvijek vrlo velik broj nedijagnosticirane celijakije. A ne kako je navela novinarka, da nije dijagnosticirano 8-9 posto oboljelih. :) Seminar je bio izuzetno dobro posjećen i samo potvrđuje potrebu za ovakvim vidom edukacije i širenja svijesti o celijakiji i ostalim bolestima povezanih s glutenom. Nakon seminara, podružili smo se s našim kolegicama iz Istarske udruge oboljelih od celijakije i predavačicama i zaključili da nam preostaje još jako puno zajedničkog rada, truda i angažmana u ostvarenju naših osnovnih ciljeva, a to je širenje svijesti o celijakiji te u konačnici povećanje sigurnosti i očuvanje zdravlja oboljelih i poboljšanje kvalitete njihovih života kao i života njihovih obitelji!

Jučer smo se družili na radionici bezglutenskog vučenog tijesta. Radionicu je vodila naša Inga Crnica, a podrška i pomagačica bila joj je kćer Nikolina Kleščić. Oslastili smo se Inginim slatkim štrudlama od jabuka i šljiva, slanom štrudlom od sira i bučnicom. A dok su se štrudle pekle, da ne gubimo vrijeme, Nikolina nam je pokazala kako se rade bezglutenke tortilje. Bilo je zabavno, edukativno i jaaaaako fino! Hvala Ingi i Nini na održanoj radionici i hvala GlutenBiu na ustupljenom prostoru! Vidimo se na jednoj od sljedećih radionica!

Dragi naši! S veseljem Vas obavještavamo da je naša Šapica iz Slatine dogovorila suradnju s dućanom EKO FEFERON iz Osijeka i da od sada sve Šapičine proizvode možete pronaći i u Osijeku u dućanu EKO FEFERON! Povodom toga, Šapica Vas poziva na degustaciju svojih proizvoda, u subotu, 14.10.2017. od 11-13 sati u EKO FEFERON, Strossmayerova 4, Osijek.

Naša članica i blogerica poznatog bloga "Bezglutenska radost" - Adrijana Bručić u suradnji s Kristina Brdar - GlutenBio, organiziraju radionicu izrade bezglutenskog dizanog tijesta. Više o samoj radionici i datumu održavanja pogledajte u privitku!