Put oko svijeta kroz kuhinju – JAPAN Sushi&Gyoza

Jos nekoliko slobodnih mjesta!

Timeline Photos

Nasi kupci mogu i dodatno profitirati - stotinjak metara od trgovine nalazi se i nas bar. Uz predocenje racuna ne starijeg od 3 dana - u Gyoza Sake Baru dobivate 10% popusta na cjelokupni iznos racuna ( hrana ili hrana s picem) ! Boskoviceva 6!

Gyoza Sake Bar

Stotinjak metara od trgovine, nalazi se i

Timeline Photos

dt za različitosti! Svim našim kupcima, gostima, poslovnim partnerima i prijateljima iz LGBT zajednice... sretan Pride week! Hvala na različitosti koja nas sve čini boljima.

Timeline Photos

[O.K. NEMA UZMAKA! dt KREĆE S KLOPOM!] Dragi prijatelji, napokon je stiglo i to - naš je tim radio dugo i naporno na novom projeku kojim vam želimo približiti japansku kulinarsku tradiciju. Ne nije sushi, sashimi ili tempura. Ono što mi nudimo su jela koja Japanci jedu kod kod kuće, na pauzi za ručak ili nakon napornog radnog dana. Hranu smo pripremali na mnogim važnim događajima - od Sushi festivala, regionalnih kulinarskih natjecanjima, događajima na kojim smo zajedno s, usuditi ćemo se kazati, kolegama iz Veleposlanstva Japana promovirali japansku kulturu kroz hranu i prehrambene navike, držali predavanja o hrani u kulinarskim školama i radionicama, sudjelovali na TEDx Talkovima, a sada ćemo pokušati zadovoljiti i Vas - drage prijatelje i vjerne posjetitelje naše skromne trgovine. Dakle, 7. lipnja na lokaciji u Boškovićevoj 6 ( križanje s Petrinjskom ) od 11:00 započinjemo novo poglavlje - serviramo popularna japanska jela! Uzeli smo si dva tjedna za 'testing period' prije svečanog otvorenja. Ovaj je period iznimno važan za nas jer se želimo uigrati u kuhinji, dobiti vaše povratne informacije kako bi mogli unaprijediti i našu uslugu na vaše zadovoljstvo. Kako je bila riječ i strgovinom, želja nam je da i ovo mjesto postane mjesto susreta dviju kultura, mjesto razmjene informacija i upoznavanja novih prijatelja te sustreta sa starim. Hvala vam!

Put oko svijeta kroz kuhinju: Japan - Yaki-udon & Yakitori

Novi tecaj - YAKIudon & YAkitori! Centar za Kulturu Prehrane ima sve informacije, a na vama je samo nazvati, prijaviti se, nauciti nove tehnike i vecerati s nama!

Timeline Photos

Hrvatska mora bolje! Obrazovanje je važno!

Timeline Photos

[TREBAMO KUHARA! HOW COOL IS THAT?] Ukoliko ima zainteresiranih, koji su voljni naučiti neke stvari o japanskoj kuhinji - javite nam se porukom! Naravno, poželjno je da osoba ( bez obzira na rasnu, etničku, spolnu, rodnu, seksualnu, dobnu i sve ostale pripadnosti ) ima završeno pripadajuće obrazovanje ( zbog tehnikalija na koje mi ne utječemo ), te da može komunicirati na više od jednog ( hrvatskog ) jezika. We can work out the rest!

Timeline Photos

<JEDNOSTAVNO, BRZO, UKUSNO> Furikake, nisu samo začinska mješavina za rižu! Za Japance je to svakodnevica, nešto, što ukoliko nije postojal, trebalo je izmisliti. Furikake se samo prospu preko kuhane riže, i ukusno je obrok spreman za konzumaciju. destinatio tokyo nudi četiri različita okusa na kušanje - kui doraku, gohan no tomo, tarako i nori tamago! U Palmotićevoj 29!

Dragi prijatelji, na žalost, danas 24. svibnja smo zatvoreni. Vidimo se sutra, 25. svibnja od 12:00. Uz isprike na mogućim neigodnostima, zahvaljujemo na razumjevanju. dt

Put oko svijeta kroz kuhinju: Japan - SUSHI & GYOZA

Centar za Kulturu Prehrane organizira, a mi pomažemo... dt team na tečaju kuhanja u kojem možete naučiti male tajne iz naše kuhinje. Prema našim informacijama, još je svega par mjesta nepopunjeno, te ukoliko ste zainteresirani... javite se na informacije s linka.

Timeline Photos

Dragi prijatelji, sada napokon možemo objaviti - počelo je odbrojavanje za projekt na kojem smo radili već duže vrijeme. U neposrednoj blizini prodajnog mjesta (Palmotićeva 29), otvara se mali restoran u kojem će se moći kušati popularna japanska jela, za vas pripremljena izravno na šanku, popiti neka od japanskih pića, i kao i uvijek dobiti informacije o Japanu iz prve ruke. Vaše sugestije i prijedlozi, kao i do sada, su uvijek dobrodošli.